Allrounder Bundle Premium

€349,90 ;inkl. Mwst. €729,90
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Sehr hohe Qualität

Auf Lager - In 1-3 Tagen bei Dir

Das ultimative Bundle für deine Küche. Es enthält alles, was Sie für die Zubereitung deiner Lieblingsgerichte benötigst. Das Bundle enthält einen Messerblock mit 8 hochwertigen Messern, einen Schneidebrett und einen Messerschärfer. Küchenkompane ist die perfekte Lösung für alle, die auf der Suche nach einem kompletten und hochwertigen Bundle für die Küche sind.

Lieferumfang:

  • Asiatisches Messerset Premium
  • Asiatischer Messerblock
  • Schneidebrett Premium
  • Messerschärfer Pro


In 1-3 Tagen bei dir - Bei uns gilt grundsätzlich kostenloser Versand in Deutschland.

START-UP AUS DEUTSCHLAND
Die Geschichte begann im Jahr 2009. In einem kleinen Atelier, mitten im norddeutschen Nirgendwo. Damals teilten wir uns für die gemeinsame Arbeit noch einen einzelnen Schreibtisch. Heute liefern wir von hier das Handwerkszeug für den guten Geschmack in die Küchen..

SCHNELLER VERSAND
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ideal für den hobby koch

Unser Ziel ist es, die Leidenschaft am Kochen zu erhalten und den Alltag in der Küche zu vereinfachen. Kochen ist nicht nur ein guter und abwechslungsreicher Ausgleich zum stressigen Arbeitstag, sondern es kann auch sehr begeistern.

- Mats

Gründer von Küchenkompane

Warum sind unsere Messer so scharf?

Ganz einfach, wir schärfen jedes Messer von Hand. Dabei geht jedes Messer durch fünf Prozesse:

1. Sichtprobe des Messers - hier wird das Messer ganz genau vom Schmied betrachtet und auf potentielle Mängel geprüft

2. Nassschliff auf japanischen Wasserstein - die Klinge wird auf scharfe 15° geschliffen

3. Polieren - um die Maximale schärfe rauszuholen wird die Klinge nach dem Schliff sorgfältig poliert

4. Abziehen auf Rinderleder - das Abziehen über das Rinderleder entfernt kleinste Metallpartikel

5. Schnittest / Lichtbrechung - jedes Messer wird durch ein Testprogramm geschleust, so können wir sicher gehen, dass jedes Messer perfekt ist

PRODUKT-ÜBERSICHT:

Wir haben es nach jahrelanger Entwicklung geschafft ein nahezu perfektes Messerset herzustellen. Es sticht durch die hochwertigen Materialien in Verbindung mit einer optimalen Verarbeitung heraus.  

Härtegrad 60±2 HRC :: Der gehärtete 7CR17 Edelstahl ist ein besonders harter Edelstahl und sorgt dafür, dass die Messer außergewöhnlich lange Rasiermesser scharf bleiben. 15° Schleifwinkel :: Der optimale Schleifwinkel für ein Küchenmesser. Mit dieser Schneide gleitest du durch jedes Schneidgut, wie durch Butter! Schönes Design :: Uns ist wichtig, dass die Messer funktionell auf der ganzen Linie überzeugen, gleichzeitig aber auch optisch sehr ansprechend sind. Pakka Holz :: Der Griff besteht aus mehreren Holzschichten und ist daher besonders robust und widerstandsfähig - genau das Richtige für die Küche.

Größen und Eigenschaften:

Der Chef im Block - Für den täglichen Gebrauch ist das Kochmesser der Allrounder für Profi- und Hobbyköche und sollte in keiner Küche fehlen. Ob Du Kräuter hackst, Fleisch zerkleinerst oder Julienne aus Gemüse schneiden möchtest, mit diesem Messer ist nahezu alles möglich.

Ideal für: Alle Lebensmittel

Die japanische Tradition - Santoku steht für die drei Tugenden: Fisch, Fleisch und Gemüse. Dieses Messer eignet sich hervorragend für die Bearbeitung dieser drei wichtigsten Zutaten einer jeden Mahlzeit. Im Vergleich zu europäischen Messern fallen die Klingen deutlich dünner und breiter aus.

Ideal für: Fisch, Fleisch & Gemüse 

Für's Gemüse gemacht - Große Mengen werden mit dem Nakiri zum Kinderspiel. Doch sollte man sich nicht täuschen lassen, denn mit der scharfen Klinge können auch feine Streifen geschnitten werden.

Ideal für: Gemüse

Rank und Schlank - Mit der schlanken Klinge gelingt das Auslösen von Fischfilets oder Geflügelknochen ganz einfach. Die Flexibilität der Klinge hilft, auch runde Konturen direkt am Knochen zu schneiden. So bleibt kein Fleisch an der Karkasse. 

Ideal für: Fisch & Geflügel

Der Hingucker bei jedem Abendbrot - Anstatt das Brot mit stumpfen Klingen zu zerdrücken, gleitet das Brotmesser durch die scharfe Klinge und die extra hohen Zinken auch durch die härteste Brotkruste.

Ideal für: Brot

Der Spezialist für Sushi - Das Yanagiba wird in Japan für das Schneiden von Fisch für Sushi benutzt. Die schmale Klinge garantiert durch die minimale Reibung das Schneiden hauchdünner Scheiben und ist damit ideal für Schinken und Carpaccio. 

Ideal für: Fisch, Schinken und Carpaccio

Die kleine Schwester - So wie sein Bruder ist es für Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet, besticht jedoch durch das geringere Gewicht. Die feine Dame am Hof.

Ideal für: Fisch, Fleisch & Gemüse 

Klein aber fein - Das Petty ist aufgrund der kurzen Klinge ideal für feine, filigrane Schnitte und damit perfekt für das Schälen von Obst und Gemüse.

Ideal für: Gemüse und Obst

SCHÄRFER. HÄRTER. PERFEKTER.

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Wir unterstützen die lokale Gemeinschaft auf der Insel Biak und konzentrieren uns auf die Wiederherstellung von Mangroven und tropischen Wäldern.

Auch die Ernährungssicherheit fördern wir, indem wir den lokalen Gemeinden bei der Anpflanzung einer Vielzahl agroforstlicher Bäume helfen.

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