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Yanagiba Filetiermesser Das Kuro Yanagiba Messer ist perfekt zum Schneiden von Fisch. Wenn du schon immer ein Messer haben wolltest, mit dem du professionelle Fisch-Schnitte zaubern kannst, dann ist das Yanagiba Messer genau das Richtige für dich! Das Kochmesser ist sowohl für Hobby- als auch für Profiköche ein Must-Have. Es ist super scharf und leicht zu handhaben, sodass du deinen Fisch kinderleicht und in perfekter Form schneiden kannst. Deine Gäste werden begeistert sein und du wirst dich wie ein professioneller Sushi-Koch fühlen. Das Yanagiba Messer wird auch als Sashimi-Messer bezeichnet und besteht aus hochwertigem 7CR17 Edelstahl. Der Griff liegt optimal in der Hand und ermöglicht dir eine präzise Führung des Messers. Yanagiba Messer im Damast Design Mit dem Yanagiba Messer kannst du professionell arbeiten und deine Speisen in perfekte Scheiben schneiden. Es eignet sich nicht nur für Profiköche, sondern auch für Hobbyköche, die ihre Kochkünste auf ein neues Level bringen wollen. Das Schneiden von Sashimi, Sushi oder anderen Fischgerichten geht dir mit dem Yanagiba Messer kinderleicht von der Hand. Die superscharfe Klinge gleitet mühelos durch den Fisch und sorgt für perfekte Ergebnisse. Dank des beidseitigen Schliffs und des optimal ausbalancierten Griffs hast du die volle Kontrolle über das Messer und kannst damit wie ein Profi arbeiten. Der Schleifwinkel von 15° und der Härtegrad von 60±2 HRC garantieren eine langanhaltende Schärfe und Langlebigkeit. Das Yanagiba Messer ist ein wichtiger Bestandteil jeder asiatischen Küche und ein stylisches Küchenmesser. Du erhältst es in einer praktischen Aufbewahrungsbox, sodass es immer griffbereit ist und geschützt bleibt. Worauf wartest du noch? Hol dir jetzt das Yanagiba Messer und beeindrucke deine Gäste bei jedem Dinner! Werde zum Meister der japanischen Küche mit diesem professionellen und hochwertigen Küchenmesser. Yanagiba Messer Pflegetipps Dein Messer ist ein essenzieller Teil deiner Küchenausstattung und verdient besondere Aufmerksamkeit bei der Pflege. Regelmäßiges Händewaschen und -trocknen sorgt dafür, dass deine Klingen nach jedem Gebrauch sauber sind. Durch die Wahl der richtigen Schneideunterlage, wie Holz oder Kunststoff, und die Anwendung der korrekten Technik, erhöhst du die Sicherheit und minimierst das Verletzungsrisiko. Wenn du deine Messer nicht benötigst, bewahre sie sicher in einem Messerblock oder Halter auf. Denke daran, sie gelegentlich zu schärfen und zu ölen, um ihre optimale Leistung zu gewährleisten. Mit etwas Sorgfalt und regelmäßiger Pflege bleiben deine Messer jahrelang in Top-Zustand und begleiten dich bei all deinen kulinarischen Abenteuern. In unserem Messer Zubehör findest du alles, was du dazu benötigst

Die ultimative Lösung für die stilvolle Aufbewahrung deiner hochwertigen Kochutensilien. Diese erstklassige Ledertasche vereint Qualität, Funktionalität und Ästhetik, um deiner Küche einen Hauch von Eleganz zu verleihen. Eigenschaften und Vorteile: Hochwertiges Leder: Die Ledertasche besteht aus feinstem, strapazierfähigem Leder, das nicht nur einen erstklassigen Eindruck hinterlässt, sondern auch eine lange Lebensdauer gewährleistet. Optimale Aufbewahrung: Entwickelt, um deine hochwertigen Küchenmesser sicher und geschützt aufzubewahren. Die speziellen Fächer bis zu einer Breite von 4.5 cm sorgen dafür, dass jedes Messer seinen eigenen Platz hat und Kratzer oder Beschädigungen vermieden werden. Stilvolles Design: Diese Ledertasche ist nicht nur funktional, sondern auch ein echter Blickfang in deiner Küche. Das zeitlose Design und die handwerkliche Verarbeitung machen sie zu einem stilvollen Accessoire, das die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Praktische Tragbarkeit: Mit einem stabilen Griff ausgestattet, ermöglicht die Ledertasche einen einfachen und sicheren Transport deiner Messer. Ob zuhause oder unterwegs – deine Kochutensilien sind jederzeit griffbereit. Pflegeleicht: Die Reinigung gestaltet sich mühelos, und das hochwertige Leder behält seinen Glanz über lange Zeit. Ein feuchtes Tuch genügt, um Flecken zu entfernen und die Tasche in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Diese Ledertasche für Küchenmesser ist nicht nur ein praktisches Aufbewahrungsmittel, sondern auch ein Ausdruck von Stil und Klasse. Investiere in die Sicherheit und Eleganz deiner hochwertigen Küchenmesser mit dieser exquisiten Ledertasche. Bestelle jetzt und erlebe die Verbindung von Funktionalität und Ästhetik in deiner Küche!

Messer Magnethalter Aufgepasst, alle Küchenchefs und Koch-Begeisterten! Habt ihr es satt, ständig in den Schubladen nach eurem Lieblingsmesser zu suchen? Oder Angst davor, Löcher in eure schöne Küchenwand zu bohren? Keine Sorge, denn wir haben die Lösung für dein Problem: den stabilen Messerhalter, den du ohne Bohren anbringen kannst! Dieser runde, magnetische Messerhalter ist nicht nur praktisch und platzsparend, sondern sieht auch noch super stylisch aus! Damit hast du auf eine sichere und stilvolle Art und Weise dein Messer sofort zur Hand. Durch seine runde Form fügt er sich perfekt in deine Küche ein und verleiht ihr eine moderne Note. Außerdem ist er aus hochwertigem Material gefertigt und sieht einfach toll aus. Dieser Messerhalter ist selbstklebend und kann einfach an jede Wand angebracht werden. Du brauchst nur eine glatte Oberfläche und schon kannst du loslegen! Er ist ein echter Hingucker in deiner Küche. Du kannst dein Messer einfach an den Halter hängen und hast es sofort griffbereit. Kein langes Suchen und herumkramen mehr in den Schubladen! Der Halter ist mit starken Magneten ausgestattet, die sicherstellen, dass dein Messer an Ort und Stelle bleibt. Aber das Beste an unserem magnetischen runden Messerhalter ist: Er nicht nur praktisch ist, sondern auch noch super stylisch aussieht. Ein weiterer großer Vorteil des runden magnetischen Messerhalters ist, dass er sehr platzsparend ist. Dadurch hast du genug Platz auf deiner Arbeitsfläche. Fazit: der runde magnetische Messerhalter ohne Bohren ist eine tolle Ergänzung für deine Küche. Er ist praktisch, stylisch und platzsparend. Du kannst ihn, ohne Löcher in deine Küchenwand zu bohren sofort anbringen. Du wirst ihn nicht mehr missen wollen! Also zögere nicht länger und hole dir jetzt deinen runden, magnetischen Messerhalter. Du wirst es nicht bereuen! Vorgehen Installation: Fläche gründlich säubern Klebefläche des Magneten gründlich festdrücken. Magnet mit einer viertel Drehung im Uhrzeigersinn bis es klickt festdrehen  Entfernen durch Drehen in die entgegengesetzte Richtung. 

Magnetischer Messerhalter ohne bohren Stellt dir vor, du könntet jederzeit auf deine Lieblingsmesser zugreifen, ohne lange suchen zu müssen. Und das, ohne Löcher in deine schöne Küchenwand zu bohren. Klingt zu schön, um wahr zu sein? Ist es aber nicht! Mit unserem neuen, runden magnetischen Messerhalter in Schwarz ist das endlich möglich. Dieser praktische Helfer fügt sich durch seine runde Form perfekt in deine Küche ein und verleiht ihr einen modernen Touch. Und das Beste daran: er ist selbstklebend und kann ganz einfach an jeder glatten Oberfläche angebracht werden. Der runde, schwarze magnetische Messerhalter, den du ohne zu bohren anbringen kannst, ist eine einzigartige Kombination aus Stil und Funktionalität. Er ist aus hochwertigen Materialien, besonders stabil und verfügt über starke Magnete. Sie stellen sicher, dass deine Messer an Ort und Stelle bleiben. So hast du immer alles griffbereit und sparst Zeit beim Kochen, durch langes Herumkramen in deiner Küchenschublade. Mit seinem selbstklebenden Rückenteil kann er leicht an jeder glatten Oberfläche angebracht werden - kein langes Bohren mehr in die Wand! Du wirst begeistert sein, wie einfach und praktisch es ist, mit diesem runden, magnetischen Messerhalter zu arbeiten. Kein langes Suchen mehr in den Schubladen, keine Angst vor Löchern in deiner Küchenwand. Stattdessen hast du einen echt coolen Hingucker, der nicht nur praktisch ist, sondern auch noch super stylisch aussieht. Also, warum warten? Hol dir jetzt deinen runden, magnetischen Messerhalter. Du wirst es nicht bereuen! Vorgehen Installation: Fläche gründlich säubern Klebefläche des Magneten gründlich festdrücken. Magnet mit einer viertel Drehung im Uhrzeigersinn bis es klickt festdrehen  Entfernen durch Drehen in die entgegengesetzte Richtung. 

Magnetischer Holz-Messerhalter für die Wand Du kennst wahrscheinlich die magnetischen Messerhalter für den Kühlschrank. Aber was machst du, wenn du keinen Kühlschrank hast, an dem die Dinger haften bleiben? Keine Sorge! Hier ist die Lösung für dein Messer-Chaos Problem. Dieser magnetische Messerhalter aus Holz ist die perfekte Lösung für dich! Befestige ihn einfach an der Wand und schon hast du einen festen Platz für deine Messer, der auch noch super stylisch aussieht. Du hast deine Messer immer griffbereit und musst nicht mehr nach ihnen suchen! Das Schubladen-Chaos hat endlich ein Ende. Da wirst du dich doch freuen, wie ein Schnitzel im Frittierfett! Stell dir vor, du kannst deine Messer endlich auf einen Blick sehen und benutzen, ohne dass du dafür deine komplette Küchenschublade ausräumen musst. Klingt gut, oder? Also, worauf wartest du noch. Wenn du nach einer attraktiven und dennoch praktischen Möglichkeit suchst, deine Küchenmesser sicher und als Blickfang aufzubewahren, dann ist dieser magnetische Messerhalter für die Wand die perfekte Wahl für dich! Mit diesem Messerhalter aus Holz hast du all deine Messer auf einen Blick griffbereit. Keine Sucherei mehr, kein unnötiger Stress – nur pure Freude, wenn du dein nächstes kulinarisches Meisterwerk zauberst. Diese magnetische Holzleiste ist aus hochwertigem Akazienholz gefertigt und misst 49,5cm in der Länge, 6cm in der Höhe und 2,5cm in der Stärke. Er bietet dir Platz für bis zu 16 Messer. Du hast deine Messer jederzeit griffbereit und musst nicht in deiner Küchenschublade herumkramen, um das passende zu finden. *Die auf der Abbildung gezeigten Mustermesser sind nicht inklusive, können aber auch bei uns bestellt werden! Produktdetails: Material: Akazie  Größe: 49,5cm Höhe: 6cm Stärke: 2,5cm Platz für bis zu 10 Messer   Geeignet für alle Messer aus magnetischem Metall. Wir empfehlen dieses vorab mit einem gewöhnlichen Magneten zu prüfen. Unsere Küchenkompane Messer sind natürlich alle magnetisch!

PROFI MESSERSCHÄRFER UND MESSERSCHLEIFER - UNVERZICHTBAR IN DEINER KÜCHE Die Rolle von scharfen Messern in der Küche kann nicht hoch genug eingeschätzt werden. Sie machen die Zubereitung von Mahlzeiten nicht nur effizienter, sondern auch sicherer. Unser Profi Messerschärfer ist hier, um das Beste aus deinen Messern herauszuholen, sie ein Leben lang extrem scharf zu halten und so deine Erfahrung in der Küche zu verbessern.   Zusammenfassung der Vorteile Effizienz: Ein scharfes Messer erleichtert das Schneiden und führt zu präziseren und effizienteren Schnitten in der Küche. Vielseitigkeit: Der Profi Messerschärfer verfügt über ein 3-stufiges Design, das verschiedene Schleifzonen für Grobschliff, Feinschliff und tägliches Nachschärfen bietet. Dadurch kannst du die Klinge deines Messers genau auf den gewünschten Zustand bringen. Benutzerfreundlichkeit: Der Messerschärfer ist einfach zu bedienen, dank des komfortablen, ergonomischen Griffs und der rutschfesten Basis, die für Sicherheit und Komfort sorgen. Langlebigkeit: Durch regelmäßiges Schärfen mit dem Messerschärfer kannst du die Lebensdauer deiner Messer verlängern und ihre Effizienz beibehalten. Hygiene: Der Messerschärfer ist leicht zu reinigen, was für hygienische Bedingungen in der Küche sorgt. Praktisches Design: Das kompakte und funktionelle Design des Messerschärfers macht den Schärfprozess angenehm und einfach.   Unser Profi Messerschärfer ist daher ein unverzichtbares Werkzeug, das dir hilft, das Beste aus deinen Messern herauszuholen und deine Kocherfahrung zu verbessern.   PRODUKTDETAILS Unser Profi Messerschärfer verfügt über drei verschiedene Schleifzonen, die jeweils für unterschiedliche Zwecke entwickelt wurden. Egal, ob du ein Messer zum ersten Mal schärfst oder eine regelmäßige Pflege deiner Messer durchführst, mit unserem Messerschärfer bist du bestens ausgestattet. Die erste Stufe ist für den Grobschliff gedacht, perfekt um eine völlig stumpfe Klinge wieder in Form zu bringen. Die zweite Stufe, für den Feinschliff, ist ideal, um der Klinge den letzten Schliff zu geben und sie rasiermesserscharf zu machen. Die dritte Stufe ist für das tägliche Nachschärfen gedacht, um die optimale Leistung deiner Messer in der Küche zu gewährleisten. Zusätzlich zu diesen Features ist der Messerschärfer auch sehr leicht zu reinigen, was dazu beiträgt, die hygienischsten Bedingungen in deiner Küche aufrechtzuerhalten. Ergänzt wird das Ganze durch das kompakte und funktionelle Design des Messerschärfers. Die rutschfeste Basis stellt sicher, dass du beim Schärfen deiner Messer immer die volle Kontrolle hast. Der ergonomische Griff ist bequem und sicher zu halten, was den Schärfprozess angenehmer macht.   Unterschied zwischen unserem Messerschleifer und professionellen Messerschleifern Im Gegensatz zu teuren und professionellen Messerschleifern wie beispielsweise dem Horl Rollschleifer, ist unser Messerschleifer speziell für den täglichen Gebrauch von Privatpersonen konzipiert. Während der Horl Rollschleifer, insbesondere das Modell Horl 2, auf Präzision und hochwertige Schleifsteine setzt, bietet unser Messerschleifer eine praktische und benutzerfreundliche Lösung für den Hausgebrauch. Der Horl Rollschleifer ist bekannt für seine präzise Schärfe und seine speziellen Schleifscheiben, die einen einheitlichen Schleifwinkel gewährleisten. Dieses Premiumprodukt richtet sich hauptsächlich an Profis und ambitionierte Küchenliebhaber, die höchste Ansprüche an die Schärfe ihrer Küchenmesser haben und bereit sind, in ein professionelles Werkzeug zu investieren. Unser Messerschleifer hingegen wurde entwickelt, um den Bedürfnissen von Privatpersonen im täglichen Gebrauch gerecht zu werden.   Vorteile unseres Profi Messerschärfers Er ist einfach zu bedienen und bietet dennoch effektive Schleifergebnisse für Küchenmesser. Unser Messerschleifer verwendet drei Stufen, die das Nachschärfen der Messer erleichtert und eine gute Schneidleistung gewährleistet. Er bietet eine kostengünstige Lösung für den regelmäßigen Gebrauch in privaten Haushalten. Schleifscheibe   FAQ - Fragen und Antworten WIE REINIGE ICH DEN MESSERSCHLEIFER? Nach der Nutzung kann der Messerschärfer einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Stelle sicher, dass er vollständig trocken ist, bevor du ihn wegräumst.   KANN ICH ALLE ARTEN VON MESSERN MIT DEM MESSERSCHÄRFER SCHLEIFEN? Ja, unser Messerschärfer ist für alle Arten von Messern geeignet, von den großen Kochmessern bis hin zu kurzen Tourniermessern. Die drei Schleifsteine bieten eine breite Palette von Anwendungen für alle deine Messerschärfbedürfnisse.   WIE OFT SOLLTE ICH MEINE MESSER SCHLEIFEN? Das hängt von der Häufigkeit der Nutzung ab. Als Faustregel gilt jedoch, dass du deine Messer nach jeder intensiven Kochsession oder mindestens einmal pro Woche nachschärfen solltest. Mit unserem Profi Messerschärfer bist du bestens ausgestattet, um das Beste aus deinen Messern herauszuholen und deine Kocherfahrung zu verbessern. Mach den Schritt und erhöhe den Standard deiner Küche noch heute!   IST EIN MESSERSCHÄRFER ODER EIN WETZSTAB BESSER? Sowohl ein Messerschärfer als auch ein Wetzstab haben ihre Vorzüge. Ein Messerschleifer, wie unser Modell, ist ideal für Personen, die eine einfache und effiziente Methode zum Schärfen ihrer Messer bevorzugen. Ein Wetzstab erfordert mehr Geschick und Übung, kann aber bei richtiger Anwendung ebenfalls hervorragende Ergebnisse liefern. Bei unseren Karbonstahlmessern sollte man aber nur Keramikwetzstäbe nehmen   WIE BEKOMME ICH MEINE MESSER RICHTIG SCHARF? Um deine Messer richtig scharf zu bekommen, solltest du unseren dreistufigen Messerschärfer verwenden. Beginne mit dem groben Schliff, um die Klinge vorzubereiten. Gehe dann zum Feinschliff über, um sie zu schärfen. Nutze zuletzt den Stein für das tägliche Nachschärfen, um die Schärfe aufrechtzuerhalten.   IN WELCHEM WINKEL SOLLTE ICH MEINE MESSER SCHÄRFEN? Der optimale Winkel zum Schärfen von Messern hängt vom spezifischen Messer ab, aber generell liegt er zwischen 15 und 20 Grad. Unser Messerschärfer ist so konzipiert, dass er den optimalen Winkel für ein breites Spektrum von Messern bietet.   KANN MAN DAMASTMESSER SCHÄRFEN? Ja, Damastmesser können und sollten geschärft werden, um ihre optimale Leistung aufrechtzuerhalten. Unser Messerschärfer ist auch für diese Art von Messern geeignet.   WIE OFT MUSS MAN DAMASTMESSER SCHÄRFEN? Die Notwendigkeit, ein Damastmesser zu schärfen, hängt stark davon ab, wie oft das Messer im Einsatz ist. Generell solltest du für die Aufrechterhaltung der besten Schnittleistung dein Damastmesser nach jeder intensiven Verwendung oder zumindest einmal pro Woche schärfen. Mit der Unterstützung unseres Profi Messerschärfers hast du stets ein effizientes Hilfsmittel zur Hand, das dazu beiträgt, die Schneidleistung deiner Messer, einschließlich der Messer mit Damastklingen, zu verbessern. Für die Auswahl des richtigen Werkzeugs zur Pflege deiner Messer, bietet unser Messerschärfer eine verlässliche und benutzerfreundliche Option. Steigere noch heute die Qualität deiner Kocherlebnisse!   WAS IST SONST NOCH WICHTIG, UM MEINE MESSER SCHARF ZU HALTEN? Um die Schärfe deiner Küchenmesser zu erhalten, ist die Wahl der richtigen Schneideunterlage entscheidend. Unterlagen aus Holz oder Kunststoff sind ideal, da sie die Klingen schonen und deren Schärfe länger erhalten. Vermeide unbedingt harte Unterlagen wie Glas oder Metall, da sie die Klinge abnutzen und stumpf machen können. Eine weitere wichtige Komponente ist die korrekte Aufbewahrung deiner Messer. Ein Messerhalter oder ein Messerblock schützt die Klingen vor Beschädigungen und sorgt dafür, dass sie nicht aneinander reiben, was ebenfalls die Schärfe beeinträchtigen kann. Schließlich spielt auch die richtige Schneidetechnik eine entscheidende Rolle. Es ist wichtig, das Messer durch das Schneidgut gleiten zu lassen, anstatt zu drücken oder gar zu hacken, da dies die Klinge schont und das Schneidgut sauber zerteilt.

Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt. Hart aber geschmeidig AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser. Spezifikationen: Material: AUS-10 Stahl Griff: Olive Breite der Klinge: 2mm Härte des Stahl: 62 HRC