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Asiatisches Santoku 7"

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Regulärer Preis €34,50
Verkaufspreis €34,50 Regulärer Preis €69,00
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Asiatisches Santoku 5''

Asiatisches Santoku 5''

Regulärer Preis €22,50
Verkaufspreis €22,50 Regulärer Preis €45,00
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Asiatisches Chef Messer
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Asiatisches Chef Messer

Regulärer Preis €34,50
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Asiatisches Yanagiba

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Regulärer Preis €24,50
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Mokuzai Chefmesser
Ausverkauft

Mokuzai Chefmesser

Regulärer Preis €99,75
Verkaufspreis €99,75 Regulärer Preis €399,00
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Mokuzai Petty

Mokuzai Petty

Regulärer Preis €84,75
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Shikku Santoku
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Shikku Santoku

Regulärer Preis €142,25
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Shikku Chefmesser
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Shikku Chefmesser

Regulärer Preis €142,25
Verkaufspreis €142,25 Regulärer Preis €569,00
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Mokuzai Nakiri

Mokuzai Nakiri

Regulärer Preis €99,75
Verkaufspreis €99,75 Regulärer Preis €399,00
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Sheru Petty

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Regulärer Preis €114,75
Verkaufspreis €114,75 Regulärer Preis €459,00
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Sheru Santoku

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Regulärer Preis €124,75
Verkaufspreis €124,75 Regulärer Preis €499,00
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Kiiro Nakiri

Kiiro Nakiri

Regulärer Preis €149,75
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Kiiro Santoku

Kiiro Santoku

Regulärer Preis €124,75
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Kiiro Chefmesser

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Regulärer Preis €124,75
Verkaufspreis €124,75 Regulärer Preis €499,00
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Shikku Nakiri

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Regulärer Preis €142,25
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Sheru Nakiri

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Regulärer Preis €124,75
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Tokuni Premium Messer

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Regulärer Preis €2.999,00
Verkaufspreis €2.999,00 Regulärer Preis
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Damast Gyuto Messer
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Damast Gyuto Messer

Regulärer Preis €124,75
Verkaufspreis €124,75 Regulärer Preis €499,00
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Asiatisches Petty
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Asiatisches Petty

Regulärer Preis €17,45
Verkaufspreis €17,45 Regulärer Preis €34,90
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Damast Chef Messer - Küchenkompane
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Damast Chef Messer

Regulärer Preis €119,75
Verkaufspreis €119,75 Regulärer Preis €479,00
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Asiatisches Nakiri
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Asiatisches Nakiri

Regulärer Preis €34,50
Verkaufspreis €34,50 Regulärer Preis €79,00
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Rustikales Chefmesser gebogen - Küchenkompane
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Rustikales Chefmesser gebogen

Regulärer Preis €39,60
Verkaufspreis €39,60 Regulärer Preis €99,00
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Mokuzai Santoku
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Mokuzai Santoku

Regulärer Preis €74,75
Verkaufspreis €74,75 Regulärer Preis €299,00
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Rustikales Chefmesser - Küchenkompane
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Rustikales Chefmesser

Regulärer Preis €99,00
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Rustikales Kochmesser
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Rustikales Kochmesser

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Sheru Chefmesser
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Sheru Chefmesser

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Verkaufspreis €124,75 Regulärer Preis €499,00
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Kiiro Office
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Burakku Nakiri
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Burakku Nakiri

Regulärer Preis €67,25
Verkaufspreis €67,25 Regulärer Preis €269,00
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Burakku Santoku
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Was ist ein Küchenmesser?

Ein Küchenmesser ist ein universelles Schneidwerkzeug für die Zubereitung von Lebensmitteln mit Klinge aus Stahl oder Keramik und Griff aus Holz oder Kunststoff.

Materialien & Varianten

  • 7CR17 Edelstahl: Beliebt für Schnitthaltigkeit & Korrosionsschutz.
  • AUS‑10 Stahl: Höhere Härte & natürliche Optik durch Olivenholzgriff.
  • 67‑lagiger Damaststahl: VG‑10 Kern für herausragende Schärfe & mustergültige Optik.
  • 5Cr15MoV Stahl: Preiswertes Allround-Material mit guter Zähigkeit.
  • Griffmaterialien: Ergonomisches Pakkaholz, Olivenholz, Epoxidharz, Spezialhölzer.
  • Verpackung & Service: Geschenkbox, 365 Tage Schleifservice, 100 Tage risikofrei testen.

Warum unsere Küchenmesser?

  • ✔️ Vielseitige Stahlwahl: Von 7CR17 bis Premium‑Damast für jeden Anspruch.
  • ✔️ Ergonomische Griffe: Für komfortables Schneiden auch bei langer Nutzung.
  • ✔️ Präzisionsschliff: 15° beidseitig für feine & saubere Schnittkanten.
  • ✔️ Service-Garantie: 365 Tage Schleifservice & 100 Tage risikofrei testen.
  • ✔️ Kostenloser Versand & 30 Tage Rückgaberecht.

Pflege & Anwendungstipps

  1. Handwäsche: Mildes Spülmittel verwenden und Messer sofort sorgfältig abtrocknen.
  2. Schneideunterlagen: Holz oder Kunststoff nutzen, Metall, Glas oder Stein vermeiden – hier findest du unsere Schneidebretter.
  3. Schnitttechnik: Ziehen statt Hacken schont die Schneide.
  4. Sichere Aufbewahrung: Messerblock oder Magnetleiste verwenden – direkt zur Auswahl: Messerblöcke.
  5. Schärfen & Ölen: Mit unseren Messerschärfern nachschärfen & gelegentlich mit Pflegeprodukten ölen.

Häufige Fragen zu Küchenmessern

Sind Küchenmesser spülmaschinengeeignet?
Grundsätzlich Handwäsche empfohlen – Spülmaschinen können Klingen und Griffe beschädigen.
Welcher Stahl ist pflegeleicht?
7CR17 Edelstahl bietet guten Korrosionsschutz und einfache Pflege.
Wie schärfe ich richtig?
15°-Winkel auf Schleifstein oder mit Messerschärfer halten für optimale Schärfe.
Kann ich sie auch verschenken?
Ja – Lieferung in Geschenkbox & Servicepaket machen sie zum idealen Präsent.

Vergleich: Chefmesser vs. Damast Chef

Typ Stahl Griff Länge
Chefmesser Standard 7CR17 Pakkaholz 20 cm
Damast Chef 67 Lagen Damast (VG‑10) Ebenholz 20 cm
Rustikales Chefmesser 5Cr15MoV Spezialholz 21 cm
Outdoor Kochmesser Rostfreier Stahl Kunststoff/GFK 18 cm

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