Bundle Premium


Kostenloser Versand

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Sehr hohe Qualität


Auf Lager - In 1-3 Tagen bei Dir
Das Rundumpaket für deine Küche. Das Bundle Premium ist ein eingespieltes Team, welches dir in der Küche viel Spaß bereiten wird.
- Einzigartiger Pakka-Holzgriff
- 7CR17 Edelstahl - Rostfrei
- Lang anhaltende Schärfe
- Härtegrad von 60±2 HRC
- Garantierte Langlebigkeit
- Elegantes Damast Design
Die Messer kommen in der abgebildeten Messerbox, diese ist inklusive des Kaufpreises. Der Magnetische Messerblock und der Messerschärfer Pro werden ebenfalls in einer eigenen Box geliefert.
*Bitte beachten das wir auf allgemeinen Kundenwunsch den kompakteren beidseitig magnetischen Messerblock, der auch auf die kleinen Arbeitsflächen passt, liefern. Der große Messerblock auf der Angebots Abbildung dient lediglich zur Darstellung und ist nicht erhältlich.
In 1-3 Tagen bei dir - Bei uns gilt grundsätzlich kostenloser Versand in Deutschland.

START-UP AUS DEUTSCHLAND
Die Geschichte begann im Jahr 2009. In einem kleinen Atelier, mitten im norddeutschen Nirgendwo.
Damals teilten wir uns für die gemeinsame Arbeit noch einen einzelnen Schreibtisch.
Heute liefern wir von hier das Handwerkszeug für den guten Geschmack in die Küchen..

SCHNELLER VERSAND
In 1-3 Tagen bei dir - Bei uns gilt grundsätzlich kostenloser Versand in Deutschland.


ideal für den hobby koch
Unser Ziel ist es, die Leidenschaft am Kochen zu erhalten und den Alltag in der Küche zu vereinfachen. Kochen ist nicht nur ein guter und abwechslungsreicher Ausgleich zum stressigen Arbeitstag, sondern es kann auch sehr begeistern.
- Mats
Gründer von Küchenkompane

Warum sind unsere Messer so scharf?
Ganz einfach, wir schärfen jedes Messer von Hand. Dabei geht jedes Messer durch fünf Prozesse:
1. Sichtprobe des Messers - hier wird das Messer ganz genau vom Schmied betrachtet und auf potentielle Mängel geprüft
2. Nassschliff auf japanischen Wasserstein - die Klinge wird auf scharfe 15° geschliffen
3. Polieren - um die Maximale schärfe rauszuholen wird die Klinge nach dem Schliff sorgfältig poliert
4. Abziehen auf Rinderleder - das Abziehen über das Rinderleder entfernt kleinste Metallpartikel
5. Schnittest / Lichtbrechung - jedes Messer wird durch ein Testprogramm geschleust, so können wir sicher gehen, dass jedes Messer perfekt ist

PRODUKT-ÜBERSICHT:
Wir haben es nach jahrelanger Entwicklung geschafft ein nahezu perfektes Messerset herzustellen. Es sticht durch die hochwertigen Materialien in Verbindung mit einer optimalen Verarbeitung heraus.


Unser magnetischer Messerblock passt in jede Küche. Er beeindruckt durch elegantes Design und besondere Funktionalität.
Robuster Bambus
Besondere Festigkeit und einfache Reinigung
Extrem starker doppelseitiger Magnet
Platz für bis zu 10 Messern
Rutschfest

Unser Messerschärfer Pro hält deine Messer ein Leben lang extrem scharf.
Schärft Messer in wenigen Sekunden
3 Stufen für optimale Ergebnisse
Komfortable Bedienung
Einfache Reinigung und Rutschfest

Der Chef im Block - Für den täglichen Gebrauch ist das Kochmesser der Allrounder für Profi- und Hobbyköche und sollte in keiner Küche fehlen. Ob Du Kräuter hackst, Fleisch zerkleinerst oder Julienne aus Gemüse schneiden möchtest, mit diesem Messer ist nahezu alles möglich.
Ideal für: Alle Lebensmittel
Gesamtlänge: 33cm
Gewicht: 191g
Stärke: 2.2mm
Schleifwinkel: 15°

Die japanische Tradition - Santoku steht für die drei Tugenden: Fisch, Fleisch und Gemüse. Dieses Messer eignet sich hervorragend für die Bearbeitung dieser drei wichtigsten Zutaten einer jeden Mahlzeit. Im Vergleich zu europäischen Messern fallen die Klingen deutlich dünner und breiter aus.
Ideal für: Fisch, Fleisch & Gemüse
Gesamtlänge: 30.5cm
Gewicht: 195g
Stärke: 2.1mm
Schleifwinkel: 15°

Für's Gemüse gemacht - Große Mengen werden mit dem Nakiri zum Kinderspiel. Doch sollte man sich nicht täuschen lassen, denn mit der scharfen Klinge können auch feine Streifen geschnitten werden.
Ideal für: Gemüse
Gesamtlänge: 30.5cm
Gewicht: 210g
Stärke: 2.1mm
Schleifwinkel: 15°

Rank und Schlank - Mit der schlanken Klinge gelingt das Auslösen von Fischfilets oder Geflügelknochen ganz einfach. Die Flexibilität der Klinge hilft, auch runde Konturen direkt am Knochen zu schneiden. So bleibt kein Fleisch an der Karkasse.
Ideal für: Fisch & Geflügel
Gesamtlänge: 27.5cm
Gewicht: 136g
Stärke: 2.1mm
Schleifwinkel: 15°

Der Hingucker bei jedem Abendbrot - Anstatt das Brot mit stumpfen Klingen zu zerdrücken, gleitet das Brotmesser durch die scharfe Klinge und die extra hohen Zinken auch durch die härteste Brotkruste.
Ideal für: Brot
Gesamtlänge: 32.5cm
Gewicht: 173g
Stärke: 2.1mm
Schliefwinkel: 15°

Der Spezialist für Sushi - Das Yanagiba wird in Japan für das Schneiden von Fisch für Sushi benutzt. Die schmale Klinge garantiert durch die minimale Reibung das Schneiden hauchdünner Scheiben und ist damit ideal für Schinken und Carpaccio.
Ideal für: Fisch, Schinken und Carpaccio
Gesamtlänge: 32.5cm
Gewicht: 173g
Stärke: 2.1mm
Schleifwinkel: 15°

Die kleine Schwester - So wie sein Bruder ist es für Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet, besticht jedoch durch das geringere Gewicht. Die feine Dame am Hof.
Ideal für: Fisch, Fleisch & Gemüse
Gesamtlänge: 23.5cm
Gewicht: 92g
Stärke: 1.6mm
Schleifwinkel: 15°

Klein aber fein - Das Petty ist aufgrund der kurzen Klinge ideal für feine, filigrane Schnitte und damit perfekt für das Schälen von Obst und Gemüse.
Ideal für: Gemüse und Obst
Gesamtlänge: 21cm
Gewicht: 87g
Stärke: 1.6mm
Schleifwinkel: 15°



SCHÄRFER. HÄRTER. PERFEKTER.
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Über 18.000 zufriedene Kunden und bereits 1000+ 5-Sterne Bewertungen

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Wir unterstützen die lokale Gemeinschaft auf der Insel Biak und konzentrieren uns auf die Wiederherstellung von Mangroven und tropischen Wäldern.
Auch die Ernährungssicherheit fördern wir, indem wir den lokalen Gemeinden bei der Anpflanzung einer Vielzahl agroforstlicher Bäume helfen.

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