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VON UNSEREN KUNDEN GELIEBT

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Mokuzai Messer: Der scharfe Begleiter in deiner Küche

Für alle, die das Kochen lieben und keine Kompromisse eingehen möchten: Die handgefertigten 'Mokuzai Messer' sind da! Jedes einzelne ist ein Unikat, das Tradition und modernste Technik vereint – Kunst und Funktion in einem.

Samurai-Tradition trifft auf moderne Küche

Wie ein Samurai, der mit Ehre, Stabilität und unfehlbarer Genauigkeit dient, sind auch die 'Mokuzai Messer' stets an deiner Seite. Sie komplettieren jede Küche, egal ob für Fleisch, Gemüse, Brot oder Fisch.

Die Merkmale der Mokuzai Messer:

  • Material: Bestehend aus AUS-10 Stahl, einem Stahl von außergewöhnlicher Härte, und 67 Lagen Damaststahl.

  • Griff: Olivenholz, welches nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch angenehm in der Hand liegt.

  • Klingenbreite: 2 mm. Präzise genug für filigrane Arbeiten, robust genug für den Alltag.

  • Härte: Mit 62 HRC bleibt das Messer scharf, ist jedoch flexibel genug, um nicht zu brechen.

  • Schliff: Beidseitig und somit für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet.

  • Schleifwinkel: 15°, für höchste Präzision beim Schneiden.

  • Rostbeständigkeit: Garantiert langlebigen Glanz und Funktionalität.

Details zu den Messern:

  • Santokumesser: 29cm gesamt, 16.5cm Klinge, 187g.

  • Petty Messer: 21cm gesamt, 10cm Klinge, 152g.

  • Filetiermesser: 26cm gesamt, 14cm Klinge, 136g.

  • Nakiri Messer: 31,5cm gesamt, 17,5cm Klinge, 235g.

  • Chefmesser: 33cm gesamt, 20cm Klinge, 215g.

Warum du dich für Mokuzai entscheiden solltest:

  • Einzigartigkeit: Handgeschmiedet, jedes Messer ist ein Kunstwerk für sich.

  • Ausgewogenheit: Eine perfekte Balance, die das Arbeiten zum Vergnügen macht.

  • Schärfe: Bis zu 55.000 Schnitte pro Messer – bei richtiger Pflege.

  • Handarbeit: Fünf Schritte des Handschliffs garantieren höchste Qualität.

  • Preiswert: Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bist du bereit für Mokuzai?

Erhebe dein Kocherlebnis auf das nächste Level und tauche ein in die Welt der Mokuzai Messer. Erlebe Präzision, Robustheit und die Freude am scharfen Schnitt!

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