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Mokuzai Filetiermesser

Name: Mokuzai Filetiermesser
Brand: Küchenkompane
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

€349,00 inkl. Mwst.

Ergonomischer Griff aus Olivenholz

Handgeschliffene Damastklinge (67 Lagen)

Lang anhaltende Schärfe mind 55.000 Schnitte (Vergleichbare Messer nur 14.500 Schnitte)

Jede Bestellung pflanzt einen Baum

442+ mal verkauft in den letzten 7 Tagen

Kostenloser Versand: In 1-3 Tagen bei dir

Beschreibung

VORSICHT SCHARF!

Jedes unserer Messer ist ein handgeschmiedetes Unikat.

Mit Sorgfalt und Fachwissen in jedem einzelnen Handgriff entsteht so ein Werkzeug, das es in seiner spezifischen Form und Beschaffenheit nur einmal gibt.

DEIN PERSÖNLICHER CHIRURG IN DER KÜCHE

Mit dem Mokuzai Filetiermesser wird das Filetieren von Fisch und Fleisch zum Kinderspiel.

Seine flexible und dünne Klinge ermöglicht präzise Schnitte und einfaches Entfernen von Haut und Knochen.

PRODUKTMERKMALE

Das Mokuzai Filetiermesser besticht durch eine Reihe herausragender Merkmale:

Gesamtlänge und Gewicht: Mit einer Gesamtlänge von 26 cm, einer Klingenlänge von 14 cm und einem Gewicht von ca. 136g, ist dieses Messer perfekt für das Filetieren und Tranchieren.
Material: Gefertigt aus AUS-10 Stahl, umgeben von 67 Lagen Damaststahl, verbindet das Mokuzai Filetiermesser ultimative Schärfe und Langlebigkeit.
Griff: Der komfortable Olivenholzgriff ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern sorgt auch für eine angenehme Handhabung.
Klingenbreite: Mit 2 mm ist die Klinge des Messers dünn genug für präzise Arbeiten, jedoch robust genug für den Küchenalltag.
Härte des Stahl: Mit einem Härtegrad von 62 HRC ist dieses Messer hart genug, um lange scharf zu bleiben, aber flexibel genug, um nicht zu brechen.
Schliff: Ein beidseitiger Schliff macht das Messer ideal für Rechts- und Linkshänder.
Schleifwinkel: Mit einem Schliffwinkel von 15° wird höchste Präzision beim Schneiden erreicht.
Rostfrei: Für anhaltenden Glanz und Leistungsfähigkeit.
Für Links- und Rechtshänder: Das Messer ist universell nutzbar, egal ob Rechts- oder Linkshänder.

WARUM UNSER MOKUZAI FILETIERMESSER?

Unser Mokuzai Filetiermesser ist mehr als nur ein Küchenwerkzeug:

Perfekte Balance: Macht die Arbeit in der Küche zum Genuss.
Langlebige Schärfe: Bei richtiger Pflege ermöglicht es mindestens 55.000 Schnitte pro Messer.
Handgeschmiedet & Handgeschliffen: Jedes unserer Messer wird in fünf Schritten von Hand geschliffen und handgeschmiedet.
Faires Preis-Leistungs-Verhältnis: Wir bieten erstklassige Qualität zu einem fairen Preis.

SCHNEIDE MIT LEICHTIGKEIT DURCH JEDEN SCHNITT

Bist du bereit, dein Kocherlebnis auf das nächste Level zu heben?

Erlebe die Präzision und Leichtigkeit, mit der unser Mokuzai Filetiermesser durch Fisch und Fleisch gleitet!

Mit unserer 30-tägigen Geld-zurück-Garantie kannst du unser Messer risikofrei testen.

Klicke auf "In den Warenkorb", kaufe ein und starte dein neues Kocherlebnis mit dem Mokuzai Filetiermesser!

Lieferumfang und Pflegehinweise

Lieferumfang

Filetiermesser
Sichere Aufbewahrung

PFLEGEHINWEISE FÜR MESSER

Achtsame Reinigung: Handwäsche mit mildem Spülmittel und lauwarmem Wasser.
Trocknen und Verstauen: Gründliches Abtrocknen vor sicherer Aufbewahrung.
Schneideunterlagen auswählen: Holz, Kunststoff oder Bambus verwenden.
Schärfen in angemessenen Abständen: Regelmäßiges Schärfen mit Schleifstein oder 3-stufigem Messerschärfer.
Verwendung des richtigen Messers: Funktion gemäß einsetzen, nicht für gefrorene oder harte Gegenstände.
Korrosionsschutz: Dünne Schicht Pflanzen- oder Mineralöl nach Reinigung auftragen.
Kinder und Messer: Messer außer Reichweite von Kindern halten, sichere Handhabung erklären.
Keine Spülmaschine: Vermeide Spülmaschinenreinigung für Klingenintegrität.
Sorgfältige Handhabung: Auf stabiler Unterlage schneiden, Verletzungen vermeiden.
Regelmäßige Inspektion: Checke Messer auf Schäden oder Verschleiß, ersetze bei Bedarf.

Versand und Zahlung

Kostenloser Versand EU-weit (1-3 Tage)

Mit dem kostenlosen 1-3-tägigen Versand wird dein Paket schnell geliefert. Du hast die Möglichkeit für eine geringe Gebühr von 9,90 € auf Expressversand (Lieferung in einem Werktag) upzugraden.

Versand in andere Länder z.B. Schweiz

Wenn du dich außerhalb der EU befindest, kannst du dein Paket innerhalb von 2-3 Tagen für nur 16,90 € in alle anderen Länder liefern lassen und mit der Expressoption für 39,90 € sogar noch schneller!

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30 Tage risikofrei testen

ÜBERZEUGE DICH SELBST!

Online einkaufen ist nicht immer einfach. Wir wollen es unsere Kunden besonders unkompliziert machen. Bestelle daher unsere Produkte und teste diese bei dir zuhause. Sollten dir unsere Produkte nicht gefallen, kannst du sie innerhalb von 30 Tagen ohne Risiko zurückschicken. Unser Tipp für dich: Bestellen und selber überzeugen!

Deshalb sind unsere Messer so scharf

1. Kontrolle

Einer unserer erfahrenen Schmiede untersucht das Messer genau, um sicherzustellen, dass es seinen hohen Ansprüchen genügt.

2. Schleifen

Unsere 15°-Klingen werden fachmännisch auf einem japanischen Wasserstein geschärft, um eine makellose Schneide zu garantieren.

3. Polieren

Unser sorgfältiger Polierprozess stellt sicher, dass unsere Klingen den höchsten Schärfegrad haben und ein hervorragendes Schnitterlebnis bieten.

4. Abziehen

Das Abziehen auf Rindsleder verwandelt ein Messer von rau zu glatt und geschmeidig, indem kleine Metallpartikel entfernt werden.

5. Testen

Jedes Messer durchläuft einen anspruchsvollen Bewertungsprozess, bei dem die Schärfe der Klinge durch das Schneiden von Papier geprüft wird.

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Offiziell geprüft und für "sehr gut" empfunden

Das Asiatische Messerset von Küchenkompane wurde mit der Gesamtnote von 1,2 bewertet und hat sich damit erfolgreich für unser Testsiegel qualifiziert. Der Test wurde im Testzeitraum 11/23 durchgeführt. Weitere Informationen

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Das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis ist ein besonders überzeugender Aspekt. Verglichen mit anderen Sets, bietet das Küchenkompane Messerset eine hohe Qualität zu einem fairen Preis.

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Häufige Fragen

Wie garantiert ihr die Schärfe der Messer?

Unsere Messer werden alle von Hand geschärft, poliert und gereinigt.

Wir machen uns die Mühe, im Laufe des Prozesses, jedes Messer mehrmals von unseren Experten prüfen zu lassen.

Durch dieses Alleinstellungsmerkmal können wir eine außergewöhnliche Qualität garantieren.

Habe ich eine Geld-zurück-Garantie?

Natürlich. Du hast bei uns eine 30-Tage Geld-zurück-Garantie, falls du mit einem unserer Produkte nicht zufrieden bist.

Zudem musst du keinen Grund angeben. Setzte uns per Mail von der Rücksendung in Kenntnis und schicke das Produkt anschließend zurück.

Ich möchte etwas zurückschicken. Wie läuft der Rückversand ab?

Schreibe uns einfach eine kurze Nachricht per Mail und schicke das Produkt zurück.

Für die Rücksendung bitte folgende Adresse verwenden:

VDS Fulfillment /Alaiko
Siemensstraße 14
37412 Herzberg am Harz
Germany

Es ist keine Angabe von Gründen nötig. Wir erstatten dir ohne Nachfrage den gesamten Kaufpreis.

Deine Bestellung pflanzt einen Baum.

Wir unterstützen die lokale Gemeinschaft auf der Insel Biak.

Unser Fokus liegt auf der Wiederherstellung von Mangroven und tropischen Wäldern.

Erfahre hier, wie viele Bäume wir bereits gepflanzt haben.

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UNSERE KUNDENSTIMMEN

verifiziertes Unternehmen

Top Produkt

"Die Lieferung kam pünktlich und gut verpackt an. Die Messer schneiden wie im Video und die Griffe sind liegen gut in der Hand die Klingenspitzen sind extra mit Kappen gesichert."

- Infrared Black

Starker Service

"Sehr guter Kundenservice. Freundlich hilfsbereit und flexibel. Superschneller Versand und top Ware. Jederzeit wieder. Vielen Dank."

- Heiko Hesse

Tolles Messerset

"Das Messerset macht einen wertigen Eindruck und die Messer liegen gut in der Hand.Ware war sehr gut verpackt und wurde schnell geliefert."

- Bernd Schmidt

VON UNSEREN KUNDEN GELIEBT

Asiatisches Kombipaket Burokku + Gratis Kochkurs & E-Buch

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Ausverkauft

Burokku Messerblock €79,00

Asiatisches Steak-Messerset €149,00

Produkt bewertungen

Peter S.

Könnte ein bisschen flexibler sein, aber trotzdem super

Stefan S.

Kann ich nur weiter empfehlen.

Uli R.

Sieht gut aus sehr scharf

Andree S.

Das Messer sieht sehr schön aus und ist wirklich messerscharf. Mir ist es gegenüber meinem alten finnischen Filitiermesser aber etwas zu steif. Aber ich werde mich daran gewöhnen. Ich kann es mit besten Gewissen empfehlen.

Susann F.

Kann es nicht bewerten, es ist noch nicht im Einsatz. Geschenk

Wolf R.

Scharf und schön ist das wunderbare Messer

Juliane B.

Super scharf---unbedingt außer Reichweite von kindern

Mario J.

Super scharf, toll!

Philip W.

Top

Marcel G.

Habe es gleich an einem Stück Filet getestet und war begeistert. So muss ein Messer schneiden.

Karl-Heinz K.

Ordentliches Preis-Leistungsverhältnis, liegt gut in der Hand. Die Haltbarkeit und Standfestigkeit der Klingenschärfe muss sich erst noch herausstellen

Franz H.

Ganz passable Filtiermesset

Helmut N.

Hatte schon schärfere Messer

Otto E.

Ist ein Weihnachtsgeschenk

Michael W.

Alles Top

Ansgar S.

Wie soll ich das Messer bewerten wenn ich es doch erst an Weihnachten verschenke:-( Gruß Ansgar

Roland L.

Gut aber nicht so scharf wie alle anderen Messer die ich von euch habe.

Klaus L.

Noch nicht getestet. Schaut sehr wertig aus. Scharf ist es.

Petra D.

.

Grit G.

Super schnelle Lieferung. Das Messer war ein Geschenk und wurde für super befunden

Ulrich K.

Gute Qualität zu einem fairen Preis

Toralf B.

Super zufrieden

Jürgen K.

Perfekt wie immer

Silke H.

Superscharfes und handliches Messer . Ist zur Zeit mein Liebstes

Georg K.

Die Lieferung erfolgte schnell und problemlos. Leider konnte ich das Messer noch nicht ausprobieren.

Angela P.

Alles Bestens

Werner P.

sehr guter Stahl

Jens K.

Tolles Messer schön scharf liegt gut in der Hand.

Andreas R.

Hat alles super schnell und unkompliziert geklappt. Messer top

Markus S.

Sehr stabil, gute Qualität, biegsame Klinge.

Christiane B.

Das Messer hat eine gute Qualität und sieht zudem noch toll aus.

pierre r.

Es macht einen sehr guten Eindruck, sehr leicht und scharf

stephanie M.

konnten es nicht ausprobieren, freuen uns schon darauf!

Sicherheitstechnik J.

Super Messer, Top Qualität! Preis / Leistung Top

Bettina S.

ein super Messer genau das was ich gesucht habe.

Herr R.

Einfach spitze ! Super scharf und hochwertig, ich liebe es !

Mathias W.

Schöne Auswahl an (Japan) Messer. Schnelle Lieferung und eine tolle Aufbewahrungsbox.

Matthias .

Schönes Filetiermesser, für meinen Haupteinsatzbereich (Fisch) etwas zu steif.