Asiatischer Messerblock

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Sehr hohe Qualität

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Auf diesem Block findet jedes Messer optimalen Halt. Ein Hingucker in jeder Küche.

Platz: Bis zu 16 Messer - Rückseite nutzbar*

Material: Akazie/Metall

Gewicht: 1578g

Maße:

  • Höhe 267mm
  • Breite 318mm
  • Länge 105mm

*Die auf der ersten Abbildung zum Größenvergleich abgebildeten Mustermesser sind nicht inklusive, können aber auch bei uns bestellt werden!


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START-UP AUS DEUTSCHLAND
Die Geschichte begann im Jahr 2009. In einem kleinen Atelier, mitten im norddeutschen Nirgendwo. Damals teilten wir uns für die gemeinsame Arbeit noch einen einzelnen Schreibtisch. Heute liefern wir von hier das Handwerkszeug für den guten Geschmack in die Küchen..

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VERBESSERTE VERSION FÜR DEINE KÜCHE

Unser Ziel ist es, die Leidenschaft am Kochen zu erhalten und den Alltag in der Küche zu vereinfachen. Kochen ist nicht nur ein guter und abwechslungsreicher Ausgleich zum stressigen Arbeitstag, sondern es kann auch sehr begeistern.

- Mats

Gründer von Küchenkompane

Warum sind unsere Messer so scharf?

Ganz einfach, wir schärfen jedes Messer von Hand. Dabei geht jedes Messer durch fünf Prozesse:

1. Sichtprobe des Messers - hier wird das Messer ganz genau vom Schmied betrachtet und auf potentielle Mängel geprüft

2. Nassschliff auf japanischen Wasserstein - die Klinge wird auf scharfe 15° geschliffen

3. Polieren - um die Maximale schärfe rauszuholen wird die Klinge nach dem Schliff sorgfältig poliert

4. Abziehen auf Rinderleder - das Abziehen über das Rinderleder entfernt kleinste Metallpartikel

5. Schnittest / Lichtbrechung - jedes Messer wird durch ein Testprogramm geschleust, so können wir sicher gehen, dass jedes Messer perfekt ist

Produkt-Übersicht:

An diesem magnetischen-Block findet jedes Messer optimalen halt. Ein Hingucker in jeder Küche.

SCHÄRFER. HÄRTER. PERFEKTER.

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PREMIUM MESSERSET

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+ Asiatischer Messerblock

+ Messerschärfer Pro

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Damast Messerset

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+ Magnetische Holzleiste

+ Messerschärfer Pro

+ Lebenslang scharfe Messer

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UNTERSTÜTZT DIE TROPEN

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Wir unterstützen die lokale Gemeinschaft auf der Insel Biak und konzentrieren uns auf die Wiederherstellung von Mangroven und tropischen Wäldern.

Auch die Ernährungssicherheit fördern wir, indem wir den lokalen Gemeinden bei der Anpflanzung einer Vielzahl agroforstlicher Bäume helfen.

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