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Asiatisches Filetiermesser

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Ergonomischer Echtholzgriff

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Von Hand geschliffene Edelstahlklinge

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Lang anhaltende Schärfe mind 35.000 Schnitte (Vergleichbare Messer nur 11.500 Schnitte)

Jetzt bestellen – Lieferung vor dem: 22 September
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100 Tage Geld-zurück-Garantie

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365 Tage Schärfegarantie

Produktbeschreibung

  • Klinge: Robuster 7CR17 Edelstahl
  • Klingenlänge: 15 cm
  • Grifflänge: 12,5 cm
  • Gesamtlänge: 27,5 cm
  • Klingenstärke: 2 mm
  • Härtegrad: 60 ± 2 HRC
  • Schliff: 15° beidseitig
  • Griff: Ergonomischer Pakkaholzgriff
  • Balance: Ausgewogen für dünne Scheiben
  • Verpackung: Schützende Geschenkbox

 

Warum unser Filetiermesser?

  •  Perfekte Länge für feine Scheiben
  •  Robuster Stahl für präzise Schnitte
  •  Ergonomischer Pakkaholzgriff für sicheren Halt
  •  Ausgewogene Balance für komfortables Arbeiten
  •  100 Tage risikofrei testen

 

Pflegehinweise

  • Handwäsche empfohlen: Reinige deine Messer stets mit mildem Spülmittel und trockne sie sorgfältig ab, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.
  • Optimale Schneideunterlagen: Wähle Unterlagen aus Holz oder Kunststoff, um die Klingen zu schützen. Vermeide Glas, Stein oder Metall.
  • Richtig schneiden: Achte darauf, die korrekte Schneidetechnik anzuwenden, um die Schärfe deiner Küchenmesser zu bewahren.
  • Sicherer Aufbewahrungsort: Verwende einen Messerblock, Messerhalter oder eine Magnetleiste, um deine Messer sicher und geordnet aufzubewahren.
  • Schärfen und Pflege: Gib deinen Küchenmessern gelegentlich etwas Pflege, indem du sie schärfst und ölst, um ihre optimale Leistung zu erhalten.
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Deine Messer bleiben scharf – dafür garantieren wir. Sollte die Klinge im ersten Jahr an Schärfe verlieren, sorgen wir kostenlos dafür, dass sie wieder schneidet wie am ersten Tag. Versprochen.

Produktspezifikationen

  • Klingenmaterial: 7CR17 Edelstahl
  • Klingenlänge: 15 cm
  • Grifflänge: 12,5 cm
  • Gesamtlänge: 27,5 cm
  • Klingenstärke: 2 mm
  • Schleifwinkel: 15° beidseitig
  • Härtegrad: 60 ± 2 HRC
  • Rostfrei: Ja
  • Für Links und Rechtshänder: Ja
  • Griffmaterial: Pakkaholzgriff

Lieferumfang

1× Filetiermesser (15 cm Klinge)

Versand & Zahlung

  • EU-weiter Standardversand (1–3 Werktage): kostenlos
  • Expressversand EU (nächster Werktag): + 9,90 €
  • Internationaler Standardversand (2–5 Werktage): 16,90 €
  • Express International (meist in 2–3 Werktagen): + 39,90 €

Zahlungsoptionen

  • PayPal
  • Visa, Mastercard, Maestro, American Express
  • Apple Pay, Google Pay
  • Klarna Rechnung

Online einkaufen soll für dich so unkompliziert wie möglich sein. Bestelle unsere Produkte und teste sie in Ruhe bei dir zuhause. Solltest du nicht rundum zufrieden sein, kannst du sie innerhalb von 100 Tagen ohne Risiko zurückschicken. Unser Tipp: Bestellen und selbst überzeugen!

Bekannt aus

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Das #1 Messerset 2025

Qualität zum besten Preis

Kein Handweh mehr – der ergonomische Griff sorgt für Komfort, selbst bei langem Schneiden. Das Beste? Für jede Aufgabe gibt’s das passende Messer im Set.

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„Küchenkompane bietet hochwertige Messer mit präziser Verarbeitung und extremer Schärfe – Das Must-Have für jede Küche!“

Einmalige & lebenslange Investition

Unser exklusives Messerset bietet außergewöhnliche Schärfe und handgefertigte Qualität. Die clevere Wahl für deine Küche, ohne ständiges Nachkaufen!

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Nie wieder stumpfe Messer

365 Tage Schleifgarantie (gratis)

Deine Messer bleiben scharf – dafür garantieren wir. Sollte die Klinge im ersten Jahr an Schärfe verlieren, sorgen wir kostenlos dafür, dass sie wieder schneidet wie am ersten Tag. Versprochen.

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KÜCHENKOMPANE vs. ANDERE

Unsere Vergleichsgrafik zeigt, warum Küchenkompane die beste Wahl ist. Mit messerscharfer Präzision, hochwertigem Stahl und ergonomischem Design hast du maximale Qualität und Komfort.

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Vertraut von+140K Kunden

  • 5 out of 5 star rating on Trustpilot
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    Sehr gute Qualität

    Die Produkte sind auf der Website sehr gut fotografiert und beschrieben, ohne dabei zu viel zu versprechen. Die Ware kam zum vereinbarten Datum. Was bei mir ankam hat mich in zwei Punkten positiv überrascht:erstens die perfekte Qualität der Ware und zweitens die absolut maßgeschneiderte und robuste Verpackung.

  • 5 out of 5 star rating on Trustpilot
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    Sehr Zufrieden

    Das Messer weist eine optisch ansprechende und stabile Verarbeitung auf. Die Klinge ist außerordentlich scharf und durchtrennte den Spülschwamm mühelos beim Reinigen ohne großen Druck. Der Handgriff ist zudem gut dimensioniert. Insgesamt handelt es sich um ein äußerst ansprechendes Produkt.

  • 5 out of 5 star rating on Trustpilot
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    Insgesamt sehr gute Messer

    Insgesamt sehr gute Messer, mit einer Ausnahme, bei einem gab es ein kleines Qualitätsproblem. Aber da wurde sehr schnell und kundenorientiert reagiert!

  • 5 out of 5 star rating on Trustpilot
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    8 teile Scharfmesser

    8 teile Scharfmesser , Holzbrett und Steakmesser sind sehr zufrieden . Ordentliche Packung und schnelle Lieferung .

  • 5 out of 5 star rating on Trustpilot
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    Ich war skeptisch,ob die Qualität der…

    Ich war skeptisch,ob die Qualität der Messer, im Vergleich zum Preis passen würde. Aber meine Frau war begeistert von der Qualität der Messer es waren alle Messer hervorragend geschärft und hochwertige Verpackt geliefert worden innerhalb von 5 Werktagen inkl.Einem Feiertag. Mittlerweile sind die Messer einen Monat in Gebrauch und immer noch sehr scharf .Wir würden das Messerset immer wieder kaufen. Ein hervorragendes Preis Leistungsverhältnis.

FAQ - Häufige Fragen

Wie scharf sind eure Messer?

Unsere Messer sind auf Rasiermesserschärfe geschliffen. Dank des hochwertigen Stahls und der präzisen Verarbeitung gleiten sie mühelos durch jedes Schnittgut – für maximale Präzision und Freude beim Kochen.

Welches Material wird für die Klingen verwendet?

Wir setzen auf hochwertigen gehärteten Edelstahl (7CR17), bekannt für seine außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Rost und Abnutzung. Die Klingen werden von uns durch eine speziell entwickelte Methode gehärtet, um eine Härte von 60+ HRC zu erreichen.

Pflegehinweise

Halte deine Messer mit etwas regelmäßiger Pflege in Topform!

Waschen und Trocknen von Hand sorgt für eine saubere Klinge nach jedem Gebrauch.

Achte darauf, dass du eine geeignete Schneideunterlage wie Holz oder Kunststoff verwendest und dich an die richtige Technik hältst, um die Sicherheit zu erhöhen.

Bewahre deine Klingen sicher auf, wenn du sie nicht benutzt, indem du sie in einem Messerblock oder einem Halter deiner Wahl aufbewahrst.

Vergiss außerdem nicht, sie gelegentlich zu schärfen und zu ölen - das macht den Unterschied.

Bleiben die Messer lange scharf?

Dank der professionellen und besonderen Härtung behalten unsere Messer ihre Schärfe wesentlich länger als herkömmliche Küchenmesser.

Sind die Messer rostfrei und für die Spülmaschine geeignet?

Unsere Messer rosten kaum, da wir hochwertige, rostfreie Stähle verwenden. Für lange Haltbarkeit empfehlen wir Handwäsche, da Spülmittel in der Spülmaschine die Schärfe beeinträchtigen kann.

Welche Messer sind im Set enthalten?

Das 8-teilige Messerset wurde speziell zusammengestellt, um jede Schneideaufgabe in der Küche perfekt zu meistern. Jedes Messer hat seinen eigenen Einsatzzweck:

  • Chefmesser – Der Allrounder für alle Lebensmittel
  • Santoku 7 Inch Messer – Ideal für Fisch, Fleisch & Gemüse
  • Nakiri Messer – Perfekt für große Mengen an Gemüse
  • Filetiermesser – Präzise Schnitte für Fisch & Geflügel
  • Brotmesser – Schneidet mühelos durch jede Kruste
  • Yanagiba Messer – Speziell für Sushi, Schinken & Carpaccio
  • Santoku 5 Inch Messer – Die kompakte Variante für feine Schnitte
  • Petty Messer – Perfekt für Obst, Gemüse und filigrane Arbeiten

Jedes Messer wurde mit höchster Präzision gefertigt und sorgt für mühelose, saubere Schnitte in jeder Situation.

Wie lange dauert der Versand?

Kostenloser Standardversand: 1-3 Werktage
Expressversand: 20-36 Stunden für eine schnelle Lieferung

Alle Bestellungen werden mit Sendungsverfolgung versendet, damit du dein Paket jederzeit nachverfolgen kannst.

Wie funktioniert euer 365 Tage Schleifgarantie?

Deine Messer bleiben scharf – dafür garantieren wir. Sollte die Klinge im ersten Jahr an Schärfe verlieren, sorgen wir kostenlos dafür, dass sie wieder schneidet wie am ersten Tag. Versprochen.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 135 reviews.

Customer photo review of Asiatisches Filetiermesser

Wie immer. Superscharf liegt gut in der Hand. 👌👍👍

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Vielen Dank für Ihr freundliches Feedback. Wir wissen es sehr zu schätzen. Sollten Sie Fragen oder Anliegen haben, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail unter info@kuechenkompane.de. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Customer photo review of Asiatisches Filetiermesser

Super schnelle Lieferung und tolle Produkte. Ich finde es auch super, ich die Messer zum Nachschärfen einschicken kann.

Asiatisches Filetiermesser

Customer photo review of Asiatisches Filetiermesser

Schneidet durch Pizza, wie durch Butter!

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Vielen Dank für die nette Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie mit unserem Produkt zufrieden sind. Nochmals vielen Dank und einen schönen Tag! Viel Spaß beim Kochen :)

Customer photo review of Asiatisches Filetiermesser

Schnelle Lieferung und eine top Qualität.

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Hallo Jürgen, danke für Ihre Bewertung und das Foto! Es ist schön zu hören, dass Sie zufrieden sind. Bei Fragen oder Kritik stehen wir Ihnen gerne unter info@kuechenkompane.de zur Verfügung. Liebe Grüße und besten Dank, Ihr Küchenkompane Kundendienst Team

Schnelle Lieferung. Wie immer toll vetpackt. Schneidet hervorragend. Liegt gut in der Hand

Asiatisches Filetiermesser

Für jeden, der gerne Fisch oder Fleisch zubereitet, ist dieses Messer ein absoluter Gamechanger. Es macht die Vorbereitung nicht nur einfacher, sondern zu einem echten Erlebnis. Klare Kaufempfehlung!

Asiatisches Filetiermesser

Form und Design sowie Verarbeitung und Handling sind hervorragend.Habe es zum Tranchieren einer Gans erstmalig verwendet und bin über alle Maßen zufrieden. Mit dem Kauf habe ich alles Richtig gemacht,und ich kann es nur weiterempfehlen.

Asiatisches Filetiermesser

gefällt

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Wir wissen das sehr zu schätzen. Vielen Dank für Ihr sehr freundliches Feedback. Viel Spaß beim Kochen.

Der Service und das Messer sind sehr gut. Ihre Firma war sehr kooperativ und freundlich als ein kleines Problemchen auftrat. Dafür nochmals mein herzlicher Dank.

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Wir freuen uns sehr über Ihr Feedback. Vielen Dank! Viel Spass beim Kochen

Sehr gute Qualität und eine schnelle Lieferung, ein Messer was man braucht und haben sollte

Asiatisches Filetiermesser

Ich bin sehr zufrieden mit diesem Messer und der Abwicklung des Kaufes.

Asiatisches Filetiermesser

Sehr sehr scharf, hoffentlich bleibt es so. Tolle Verarbeitung.

Asiatisches Filetiermesser

Leider ist mir das Filetmesser runtergefallen und der Griff gebrochen. Daher die Neubestellung. Das Messer ist super, jederzeit wieder. 👍

Asiatisches Filetiermesser

Ich habe das Messer verschenkt die Bekannten denen ich das Messer geschenkt habe sind restlos begeistert. Mit freundlichen Grüßen Ulrich Jeschak

Asiatisches Filetiermesser

War wieder Super mit der Bestellung und Lieferung

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Vielen Dank für Ihr wunderbares Feedback und Ihre Bewertungen. Wenn Sie in Zukunft Fragen haben oder Hilfe benötigen, wenden Sie sich bitte an info@kuechenkompane.de. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Endlich mal ein Messer wo ich meine Forellen sauber filetieren kann.

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Wir bedanken uns für Ihre freundliche Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie mit unserem Produkt zufrieden sind. Wenn Sie in Zukunft Fragen oder Anliegen haben, zögern Sie bitte nicht, uns per E-Mail unter infor@kuechenkompane.de zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Viel Spaß beim Kochen.

Sehr gutes und sehr scharfes Messer. Liegt gut in der Hand. Mittlerweile sehr oft benutzt, bin sehr zufrieden. Lässt sich sehr gut mit arbeiten. Kann ich guten Gewissens weiter empfehlen.

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Wir bedanken uns für Ihre freundliche Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie mit unserem Produkt zufrieden sind. Wenn Sie in Zukunft Fragen oder Anliegen haben, zögern Sie bitte nicht, uns per E-Mail unter infor@kuechenkompane.de zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Viel Spaß beim Kochen.

Es war ein Geschenk für einen Freund und ich soll ausrichten, es ist 1 a . Er ist total begeistert.

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Vielen Dank für Ihr wunderbares Feedback. Ihre freundlichen Worte motivieren unser Team, weiterhin qualitativ hochwertige Produkte und exzellenten Service zu liefern. Wenn Sie in Zukunft Fragen haben oder Hilfe benötigen, wenden Sie sich bitte an info@kuechenkompane.de.

Die Messer ist echt spitze und super scharf kaufe mir keine anderen mehr

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Vielen Dank für die freundlichen Bewertungen und ausgezeichneten Noten. Wir freuen uns sehr, dass Sie mit unserem Produkt zufrieden sind. Viel Spaß beim Kochen!

Sitzt gut in der Hand und ist auch relativ scharf.

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Wir freuen uns sehr über Ihr Feedback! Es freut uns, dass Ihr erster Eindruck vom Messer positiv ist und Sie mit seinem Aussehen und seiner Schärfe zufrieden sind. Wenn Sie Fragen haben oder Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns unter info@kuechenkompane.de zu kontaktieren.

Schönes Messer, liegt sehr gut in der Hand und schneidet super. Super Service und eine schnelle Lieferung. 👍👍👍

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Vielen Dank für Ihr wunderbares Feedback und Ihre Bewertungen. Ihre freundlichen Worte motivieren unser Team wirklich, auch weiterhin hochwertige Produkte und einen ausgezeichneten Service zu liefern. Sollten Sie in Zukunft Fragen haben oder Unterstützung benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns unter info@kuechenkompane.de zu kontaktieren.

Liegt gut in der Hand und ist Mega scharf

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Wir freuen uns sehr, dass Sie mit dem Umfang Ihrer Bestellung zufrieden sind! Vielen Dank für Ihre hervorragende Bewertung.

Supper

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung und die Bewertungen. Viel Spaß beim Kochen :)

Liegt gut in der Hand, ist scharf und macht was es soll. Empfehlenswert

Asiatisches Filetiermesser

Top Messer, super schnelle Lieferung

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie mit unserem Produkt zufrieden sind. Nochmals vielen Dank und einen schönen Tag! Viel Spaß beim Kochen :)

Bin sehr zufrieden mit dem Messer, kann es nur weiterempfehlen. DANKE

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Vielen Dank für die nette Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie mit unserem Produkt zufrieden sind. Nochmals vielen Dank und einen schönen Tag! Viel Spaß beim Kochen :)

Alles bestens, ich bin sehr zufrieden.

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Vielen Dank für die nette Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie mit unserem Produkt zufrieden sind. Nochmals vielen Dank und einen schönen Tag! Viel Spaß beim Kochen :)

Super Messer

Asiatisches Filetiermesser

Store owner replied: Vielen Dank für die nette Kritik. Es hat uns gefreut zu hören, dass Sie mit unserem Produkt zufrieden sind. Vielen Dank und viel Spaß beim Kochen ;)

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