Bundle Holzleiste Shiburu

€255,90 ;inkl. Mwst. €594,90
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Dieses Produkt pflanzt einen Baum

Kostenloser Versand

30-Tage Geld-Zurück-Versprechen

Sehr hohe Qualität

Auf Lager - In 1-3 Tagen bei Dir

Das Rundumpaket für deine Küche. Das Bundle Premium ist ein eingespieltes Team, welches dir in der Küche viel Spaß bereiten wird.
  •  Einzigartiger Epoxy-Griff
  •  7CR17 Edelstahl - Rostfrei
  •  Lang anhaltende Schärfe
  •  Härtegrad von 60±2 HRC
  •  Garantierte Langlebigkeit
  •  Elegantes Damast Design
  •  Mit Schrauben in der Wand fixiert (inkl. Schrauben)

 

Enthalten:

1x Shiburu Messerset Premium

1x Magnetische Holzleiste

Material: Akazie Größe: 49,5cm

Höhe: 6cm

Stärke: 2,5cm

1x Messerschärfer Pro

 

Die Messer kommen in der abgebildeten Messerbox, diese ist inklusive des Kaufpreises. Die magnetische Holzleiste und der Messerschärfer Pro werden ebenfalls in einer eigenen Box geliefert.


In 1-3 Tagen bei dir - Bei uns gilt grundsätzlich kostenloser Versand in Deutschland.

START-UP AUS DEUTSCHLAND
Die Geschichte begann im Jahr 2009. In einem kleinen Atelier, mitten im norddeutschen Nirgendwo. Damals teilten wir uns für die gemeinsame Arbeit noch einen einzelnen Schreibtisch. Heute liefern wir von hier das Handwerkszeug für den guten Geschmack in die Küchen..

SCHNELLER VERSAND
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ideal für den hobby koch

Unser Ziel ist es, die Leidenschaft am Kochen zu erhalten und den Alltag in der Küche zu vereinfachen. Kochen ist nicht nur ein guter und abwechslungsreicher Ausgleich zum stressigen Arbeitstag, sondern es kann auch sehr begeistern.

- Mats

Gründer von Küchenkompane

Warum sind unsere Messer so scharf?

Ganz einfach, wir schärfen jedes Messer von Hand. Dabei geht jedes Messer durch fünf Prozesse:

1. Sichtprobe des Messers - hier wird das Messer ganz genau vom Schmied betrachtet und auf potentielle Mängel geprüft

2. Nassschliff auf japanischen Wasserstein - die Klinge wird auf scharfe 15° geschliffen

3. Polieren - um die Maximale schärfe rauszuholen wird die Klinge nach dem Schliff sorgfältig poliert

4. Abziehen auf Rinderleder - das Abziehen über das Rinderleder entfernt kleinste Metallpartikel

5. Schnittest / Lichtbrechung - jedes Messer wird durch ein Testprogramm geschleust, so können wir sicher gehen, dass jedes Messer perfekt ist

PRODUKT-ÜBERSICHT:

Wir haben es nach jahrelanger Entwicklung geschafft ein nahezu perfektes Messerset herzustellen. Es sticht durch die hochwertigen Materialien in Verbindung mit einer optimalen Verarbeitung heraus.  

Unsere magnetische Holzleiste bietet Platz für bis zu 10 Messer. Ein starker Magnet hält deine Messer an Ort und Stelle.

Material: Akazie Größe: 49,5cm

Höhe: 6cm

Stärke: 2,5cm

Geeignet für alle Messer aus Metall







Unser Messerschärfer Pro hält deine Messer ein Leben lang extrem scharf.

Schärft Messer in wenigen Sekunden 

3 Stufen für optimale Ergebnissse 

Komfortable Bedienung

Einfache Reinigung und Rutschfest

Die japanische Tradition - Santoku steht für die dreit Tugenden: Fisch, Fleisch und Gemüse. Dieses Messer eignet sich hervorragend für die Bearbeitung dieser dreit wichtigsten Zutaten einer jeden Mahlzeit. Im Vergleich zu europäischen Messern fallen die Klingen deutlich dünner und breiter aus.

Ideal für: Fisch, Fleisch & Gemüse 

Gesamtlänge: 30.5cm

Gewicht: 195g

Stärke: 2.1mm

Schleifwinkel: 15°






Die japanische Tradition - Santoku steht für die dreit Tugenden: Fisch, Fleisch und Gemüse. Dieses Messer eignet sich hervorragend für die Bearbeitung dieser dreit wichtigsten Zutaten einer jeden Mahlzeit. Im Vergleich zu europäischen Messern fallen die Klingen deutlich dünner und breiter aus.

Ideal für: Fisch, Fleisch & Gemüse 

Gesamtlänge: 30.5cm

Gewicht: 195g

Stärke: 2.1mm

Schleifwinkel: 15°









Für's Gemüse gemacht - Große Mengen werden mit dem Nakiri zum Kinderspiel. Doch sollte man sich nicht täuschen lassen, denn mit der scharfen Klinge können auch feine Streifen geschnitten werden.

Ideal für: Gemüse

Gesamtlänge: 30.5cm

Gewicht: 210g

Stärke: 2.1mm

Schleifwinkel: 15°









Rank und Schlank - Mit der schlanken Klinge gelingt das Auslösen von Fischfilets oder Geflügelknochen ganz einfach. Die Flexibilität der Klinge hilft, auch runde Konturen direkt am Knochen zu schneiden. So bleibt kein Fleisch an der Karkasse. 

Ideal für: Fisch & Geflügel

Gesamtlänge: 27.5cm

Gewicht: 136g

Stärke: 2.1mm

Schleifwinkel: 15°









Der Spezialist für Sushi - Das Yanagiba wird in Japan für das Schneiden von Fisch für Sushi benutzt. Die schmale Klinge garantiert durch die minimale Reibung das Schneiden hauchdünner Scheiben und ist damit ideal für Schinken und Carpaccio. 


Ideal für: Fisch, Schinken und Carpaccio

Gesamtlänge: 32.5cm

Gewicht: 173g

Stärke: 2.1mm

Schleifwinkel: 15°










Die kleine Schwester - So wie sein Bruder ist es für Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet, besticht jedoch durch das geringere Gewicht. Die feine Dame am Hof.

Ideal für: Fisch, Fleisch & Gemüse 

Gesamtlänge: 23.5cm

Gewicht: 92g

Stärke: 1.6mm

Schleifwinkel: 15°









Die kleine Schwester - So wie sein Bruder ist es für Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet, besticht jedoch durch das geringere Gewicht. Die feine Dame am Hof.

Ideal für: Fisch, Fleisch & Gemüse 

Gesamtlänge: 23.5cm

Gewicht: 92g

Stärke: 1.6mm

Schleifwinkel: 15°









Perfekt für die Käseplatte - Mit der längeren Klinge ist es der elegante Spagat zwischen dem kleinem Schälmesser und dem großen Yanagiba. Es ist klein genug um Obst und Gemüse zu schälen, erledigt aber auch schon hervorragend kleinere Schneidearbeiten. Zwiebeln, Pilze und Knoblauch können mit dem Office-Messer in feine Scheiben geschnitten werden.

Ideal für: Gemüse, Obst, Zwiebeln, Pilze & Knoblauch

Gesamtlänge: 21cm

Gewicht: 87g

Stärke: 1.6mm

Schleifwinkel: 15°









SCHÄRFER. HÄRTER. PERFEKTER.

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Wir unterstützen die lokale Gemeinschaft auf der Insel Biak und konzentrieren uns auf die Wiederherstellung von Mangroven und tropischen Wäldern.

Auch die Ernährungssicherheit fördern wir, indem wir den lokalen Gemeinden bei der Anpflanzung einer Vielzahl agroforstlicher Bäume helfen.

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