Deine Messer bleiben scharf – dafür garantieren wir. Sollte die Klinge im ersten Jahr an Schärfe verlieren, sorgen wir kostenlos dafür, dass sie wieder schneidet wie am ersten Tag. Versprochen.
Produktspezifikationen
Gesamtlänge: 32,4 cm
Klingenlänge: 18,0 cm
Grifflänge: 14,4 cm
Gewicht: 206 g
Schleifwinkel: 15°
Härtegrad: 62 HRC
Klingenstärke: 2,6 mm
Klingenmaterial: 67 Lagen handgeschmiedeter Damaststahl mit VG10-Kern
Express International (meist in 2–3 Werktagen): + 39,90 €
Zahlungsoptionen
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Bekannt aus
Das #1 Messerset 2025
Qualität zum besten Preis
Kein Handweh mehr – der ergonomische Griff sorgt für Komfort, selbst bei langem Schneiden.
Das Beste? Für jede Aufgabe gibt’s das passende Messer im Set.
„Küchenkompane bietet hochwertige Messer mit präziser Verarbeitung und extremer Schärfe – Das Must-Have für jede Küche!“
Einmalige & lebenslange Investition
Unser exklusives Messerset bietet außergewöhnliche Schärfe und handgefertigte Qualität. Die clevere Wahl für deine Küche, ohne ständiges Nachkaufen!
Nie wieder stumpfe Messer
365 Tage Schleifgarantie (gratis)
Deine Messer bleiben scharf – dafür garantieren wir. Sollte die Klinge im ersten Jahr an Schärfe verlieren, sorgen wir kostenlos dafür, dass sie wieder schneidet wie am ersten Tag. Versprochen.
KÜCHENKOMPANE vs. ANDERE
Unsere Vergleichsgrafik zeigt, warum Küchenkompane die beste Wahl ist. Mit messerscharfer Präzision, hochwertigem Stahl und ergonomischem Design hast du maximale Qualität und Komfort.
Vertraut von+140K Kunden
Verified
Sehr gute Qualität
Die Produkte sind auf der Website sehr gut fotografiert und beschrieben, ohne dabei zu viel zu versprechen. Die Ware kam zum vereinbarten Datum. Was bei mir ankam hat mich in zwei Punkten positiv überrascht:erstens die perfekte Qualität der Ware und zweitens die absolut maßgeschneiderte und robuste Verpackung.
Fam. LemkeVor 2 Stunden
Verified
Sehr Zufrieden
Das Messer weist eine optisch ansprechende und stabile Verarbeitung auf. Die Klinge ist außerordentlich scharf und durchtrennte den Spülschwamm mühelos beim Reinigen ohne großen Druck. Der Handgriff ist zudem gut dimensioniert. Insgesamt handelt es sich um ein äußerst ansprechendes Produkt.
LisaVor 8 Stunden
Verified
Insgesamt sehr gute Messer
Insgesamt sehr gute Messer,
mit einer Ausnahme, bei einem gab es ein kleines Qualitätsproblem. Aber da wurde sehr schnell und kundenorientiert reagiert!
JeanVor 19 Stunden
Verified
8 teile Scharfmesser
8 teile Scharfmesser , Holzbrett und Steakmesser sind sehr zufrieden . Ordentliche Packung und schnelle Lieferung .
Nicole KunathVor 25 Stunden
Verified
Ich war skeptisch,ob die Qualität der…
Ich war skeptisch,ob die Qualität der Messer, im Vergleich zum Preis passen würde. Aber meine Frau war begeistert von der Qualität der Messer es waren alle Messer hervorragend geschärft und hochwertige Verpackt geliefert worden innerhalb von 5 Werktagen inkl.Einem Feiertag. Mittlerweile sind die Messer einen Monat in Gebrauch und immer noch sehr scharf .Wir würden das Messerset immer wieder kaufen. Ein hervorragendes Preis Leistungsverhältnis.
Benrdt B.Vor 47 Stunden
FAQ - Häufige Fragen
Wie scharf sind eure Messer?
Unsere Messer sind auf Rasiermesserschärfe geschliffen. Dank des hochwertigen Stahls und der präzisen Verarbeitung gleiten sie mühelos durch jedes Schnittgut – für maximale Präzision und Freude beim Kochen.
Welches Material wird für die Klingen verwendet?
Wir setzen auf hochwertigen gehärteten Edelstahl (7CR17), bekannt für seine außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Rost und Abnutzung. Die Klingen werden von uns durch eine speziell entwickelte Methode gehärtet, um eine Härte von 60+ HRC zu erreichen.
Pflegehinweise
Halte deine Messer mit etwas regelmäßiger Pflege in Topform!
Waschen und Trocknen von Hand sorgt für eine saubere Klinge nach jedem Gebrauch.
Achte darauf, dass du eine geeignete Schneideunterlage wie Holz oder Kunststoff verwendest und dich an die richtige Technik hältst, um die Sicherheit zu erhöhen.
Bewahre deine Klingen sicher auf, wenn du sie nicht benutzt, indem du sie in einem Messerblock oder einem Halter deiner Wahl aufbewahrst.
Vergiss außerdem nicht, sie gelegentlich zu schärfen und zu ölen - das macht den Unterschied.
Bleiben die Messer lange scharf?
Dank der professionellen und besonderen Härtung behalten unsere Messer ihre Schärfe wesentlich länger als herkömmliche Küchenmesser.
Sind die Messer rostfrei und für die Spülmaschine geeignet?
Unsere Messer rosten kaum, da wir hochwertige, rostfreie Stähle verwenden. Für lange Haltbarkeit empfehlen wir Handwäsche, da Spülmittel in der Spülmaschine die Schärfe beeinträchtigen kann.
Welche Messer sind im Set enthalten?
Das 8-teilige Messerset wurde speziell zusammengestellt, um jede Schneideaufgabe in der Küche perfekt zu meistern. Jedes Messer hat seinen eigenen Einsatzzweck:
Chefmesser – Der Allrounder für alle Lebensmittel
Santoku 7 Inch Messer – Ideal für Fisch, Fleisch & Gemüse
Nakiri Messer – Perfekt für große Mengen an Gemüse
Filetiermesser – Präzise Schnitte für Fisch & Geflügel
Brotmesser – Schneidet mühelos durch jede Kruste
Yanagiba Messer – Speziell für Sushi, Schinken & Carpaccio
Santoku 5 Inch Messer – Die kompakte Variante für feine Schnitte
Petty Messer – Perfekt für Obst, Gemüse und filigrane Arbeiten
Jedes Messer wurde mit höchster Präzision gefertigt und sorgt für mühelose, saubere Schnitte in jeder Situation.
Wie lange dauert der Versand?
Kostenloser Standardversand: 1-3 Werktage Expressversand: 20-36 Stunden für eine schnelle Lieferung
Alle Bestellungen werden mit Sendungsverfolgung versendet, damit du dein Paket jederzeit nachverfolgen kannst.
Wie funktioniert euer 365 Tage Schleifgarantie?
Deine Messer bleiben scharf – dafür garantieren wir. Sollte die Klinge im ersten Jahr an Schärfe verlieren, sorgen wir kostenlos dafür, dass sie wieder schneidet wie am ersten Tag. Versprochen.
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 238 reviews.
Echt sehr scharfes Messer. Damit geht vieles leichter zu schneiden. Bin absolut zufrieden mit dem Messer.
Ich schleife alle meine Küchenmesser mit einem 15° Winkel.
@Küchenkompane: Was für ein Schneidwinkel hat dieses Messer?
Store owner replied:
Vielen Dank für Ihr freundliches Feedback. Wir wissen das sehr zu schätzen. Sollten Sie Fragen oder Anliegen haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an info@kuechenkompane.de. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Store owner replied:
Wir bedanken uns für Ihre freundliche Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie mit unserem Produkt zufrieden sind. Wenn Sie in Zukunft Fragen oder Anliegen haben, zögern Sie bitte nicht, uns per E-Mail unter infor@kuechenkompane.de zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Viel Spaß beim Kochen.
Das Messer ist scharf und liegt gut in der Hand. Ich persönlich finde es nur ein wenig schwer...
Store owner replied:
Wir freuen uns über Ihr wunderbares Feedback. Wenn Sie in Zukunft Fragen haben oder Hilfe benötigen, wenden Sie sich bitte an info@kuechenkompane.de. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Store owner replied:
Vielen Dank für Ihr wunderbares Feedback. Ihre freundlichen Worte motivieren unser Team, weiterhin hochwertige Produkte und exzellenten Service zu liefern. Wenn Sie in Zukunft Fragen haben oder Hilfe benötigen, wenden Sie sich bitte an info@kuechenkompane.de. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Leute ich bin echt begeistert. Das Messer ist wunderschön liegt super in der Hand und ja es ist wahnsinnig scharf. Euer Kundenservice ist auch einfach nur klasse. Da es zu Lieferproblemen kam und ich etwas länger warten musste gab es sogar eine kleine Entschädigung. Ich danke euch für den tollen Service und das wunderbare Produkt. Ich werde wieder bei euch bestellen.
Store owner replied:
Vielen Dank für Ihr wunderbares Feedback. Ihre freundlichen Worte motivieren unser Team, auch weiterhin hochwertige Produkte und exzellenten Service zu liefern. Wenn Sie in Zukunft Fragen haben oder Hilfe benötigen, wenden Sie sich bitte an info@kuechenkompane.de.
Store owner replied:
Vielen Dank für die freundlichen Bewertungen. Wir freuen uns sehr, dass Sie mit unserem Produkt zufrieden sind. Wenn Sie in Zukunft Fragen oder Anliegen haben, zögern Sie bitte nicht, uns per E-Mail unter infor@kuechenkompane.de zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Viel Spaß beim Kochen.
Super scharfe Messer! Topqualität schnelle Lieferung! Ist schon das dritte Mal als ich bestellt habe! Aber diese Messer sind der Oberhammer!
Store owner replied:
Vielen Dank für Ihr positives Feedback!
Wir freuen uns, dass Sie mit der Verpackung und dem Produkt zufrieden sind.
Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie sich jederzeit gerne an info@kuechenkompane.de wenden. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Viel Spaß beim Kochen.
Supermesser bin sehr zufrieden würde jederzeit wieder kaufen empfehlenswert!
Store owner replied:
Vielen Dank für Ihr wunderbares Feedback und Ihre Bewertungen. Ihre freundlichen Worte motivieren unser Team, weiterhin hochwertige Produkte und exzellenten Service zu liefern. Wenn Sie Fragen haben oder in Zukunft Hilfe benötigen, wenden Sie sich bitte an info@kuechenkompane.de.
Das Skikku ist ein tolles Messer. Es liegt sehr gut in der Hand, ist äußerst scharf und sehr gut ausbalanciert. Meine Erwartungen sind voll erfüllt worden. Das Messer ergänzt meine Messersammlung im Besonderen!
Store owner replied:
Vielen Dank für die sehr freundliche Bewertung. Es freut uns zu hören, dass Sie mit unserem Produkt zufrieden sind. Nochmals vielen Dank und viel Spaß beim Kochen ;)
Tolles Produkt. Schnelle Lieferung. Unklompiziert. Ich werde wieder kaufen.
Store owner replied:
Hallo Herr Prohaska, wir danken Ihnen herzlich für Ihre Bewertung! Sollten Sie noch Unterstützung benötigen, sind wir jederzeit für Sie da unter info@kuechenkompane.de. Viele Grüße - Ihr Küchenkompane Kundendienst Team
Einfach nur begeistert ! Passt sehr gut in meine Messersammlung !
Store owner replied:
Hallo Wadim, vielen Dank für Ihre freundlichen Worte und das Foto! Es ist schön zu hören, dass Sie zufrieden sind. Bei Fragen oder Anregungen stehen wir Ihnen gerne unter info@kuechenkompane.de zur Verfügung. Liebe Grüße und besten Dank, Ihr Küchenkompane Kundendienst Team
Store owner replied:
Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte und das Foto! Es ist schön zu hören, dass Sie zufrieden sind. Bei Fragen oder Anregungen stehen wir Ihnen gerne unter info@kuechenkompane.de zur Verfügung. Liebe Grüße und besten Dank, Ihr Küchenkompane Kundendienst Team.
Pünktlich geliefert, sehr scharf, gut ausbalanciert, robust und schön verpackt.
Eignet sich als Geschenk 10 von 10
Store owner replied:
Hallo Jamil, vielen Dank für Ihre nette Bewertung und das Foto. Wir freuen uns sehr zu hören, dass Sie zufrieden sind. Gerne stehen wir Ihnen auch weiterhin zur Verfügung. Bei Fragen oder Anregungen können Sie sich jederzeit unter info@kuechenkompane.de oder Facebook / Instagram bei uns melden. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht. Freundliche Grüße - Küchenkompane Kundendienst Team
Messer haben eine super Qualität und top verpackt. Leider waren 2/3 stumpf, ich habe sie dann manuell nachgeschliffen. Aber bis auf das sind sie echt klasse.
Store owner replied:
Hallo Mike, danke für Ihre Bewertung. Das tut uns sehr Leid zu hören und wir danken Ihnen für den Hinweis. Bei Fragen oder weiteren Anregungen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Vielen Dank und freundliche Grüße, Ihr Küchenkompane Kundendienst Team
Store owner replied:
Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte und das Foto! Es ist schön zu hören, dass Sie zufrieden sind. Bei Fragen oder Anregungen stehen wir Ihnen gerne unter info@kuechenkompane.de zur Verfügung. Liebe Grüße und besten Dank, Ihr Küchenkompane Kundendienst Team.
Das Messer schaut nicht nur genial aus, es schneidet auch super gut.
Dazu ein sehr lobendes Wort in Sachen Support und Kundenservice:
Als ich das Messer zunächst erhalten hatte, war ich wegen der tollen Optik sehr begeistert, jedoch beim Schneiden von verschiedenen Gemüsen und Fleisch dann leider nicht so sehr (im Vergleich zu meinen 14 Jahre alten Kai Shun Damastmessern).
Daraufhin informierte ich Küchenkompane darüber, in der Hoffnung, sie würden das Messer ggf nochmal nachschleifen.
Was dann kam war wirklich toll und unglaublich Kundenfreundlich: Es wurde mir anstandslos ein neues Messer zugesandt. Und diesmal ist es wirklich auch so scharf, wie ich es mir erhofft hatte. VIELEN DANK für dieses tolle Einkaufserlebnis. Das ist Kundenorientierung!
Mit ein wenig mehr Gewicht bei der Qualitätsendkontrolle könnt ihr das hoffentlich in Zukunft weitestgehend vermeiden und damit weiterhin auch profitabel bleiben.
Also klare Empfehlung für Liebhaber schöner und exklusiver Messer.
Store owner replied:
Hallo Christian, vielen Dank für Ihre freundlichen Worte! Es tut uns sehr Leid, dass das erste Messer nicht so scharf war und wir danken Ihnen, dass Sie sich sofort gemeldet haben. Wir freuen uns immer wenn wir weiterhelfen können. Sollten Sie in Zukunft Fragen haben oder etwas brauchen, können Sie sich jederzeit wieder bei uns melden. Liebe Grüße und besten Dank, Ihr Küchenkompane Kundendienst Team.
super scharf liegt super in der Hand ist im täglichen Gebrauch und günstig erstanden … tolle Aktion 👍👍👍👍
Das Messer ist echt ein Stück Küche, die ich bisher vermisst habe beim Kochen. Es gleitet durch sämtliche Lebensmittel durch, als wäre es heiß und es macht einfach sehr sehr viel Spaß mit diesem Messer zu arbeiten.
Das Messer entspricht genau der Beschreibung und damit meiner hohen Erwartung - ist auch nicht das erste Produkt dieser Firma. Es ist allerdings das erste in diesem "archaischen" Design. Auch das gefällt mir sehr gut (war einer der Kaufgründe), allerdings stört das gelaserte oder geätzte moderne "Kompane" Logo die Ästhetik. Könnte man gerne weglassen.
Bin mit dem Küchenmesser sehr zufrieden, die Lieferung war prompt und einwandfrei. Das Messer ist erstaunlich scharf und liegt sehr gut in der Hand.
Einen Punkt Abzug gibt es allerdings, weil das Messer eine kleine Schramme in der Klinge hat. Nach ein paar Mal schärfen wird diese jedoch verschwinden.
Mit PayPal bezahlt und 3 Tage später erhalten! Ein super scharfes und 67 lagiges Nakiri Messer. Extrem gut zum Kohl oder Zwiebel schneiden geeignet. Wobei man gar nicht wirklich schneidet, man drückt die Klinge eher durch das Gemüse hindurch! Sehr schön ist das Messer nebenbei auch noch anzuschauen.
Store owner replied:
Unser Team freut sich sehr über Ihr freundliches Feedback. Wir wissen es wirklich zu schätzen. Vielen Dank.
Es kam gut verpackt an. Mit seinen 200 Gramm liegt es super in der Hand. Die Schärfe lies leider zu wünschen übrig. Nachdem ich es dann vernünftig geschliffen hatte fällt es förmlich durch das Schnittgut. Beim Schleifen fiel auch auf, wie wenig Schleifstaub entstand, was wiederum für die Härte der Schneidlage spricht. Bin richtig happy mit dem Messer.
Punktabzug gibt es für den Werksschliff.