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Taisaku
Taisaku €799,00
Taisaku  対策 Jedes Messer wird nur aus ausgewählten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stückzahl verfügbar. Mit unserem Taisaku (Gyuto) bist Du der Chef in der Küche! Das handgefertigten Messer besitzt einen geschwungenen Griff und liegt besonders gut in der Hand. Perfekt für regelmäßige und lange Küchensessions. Jedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!
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Hiatari
Hiatari €279,90 €930,00
Hiatari  日当た Jedes Messer wird nur aus ausgewählten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stückzahl verfügbar. Das Hiatari (Nakiri) ist ein edler ZEM Klassiker! Eine Breite Klinge mit schönem Damastmuster, kombiniert mit einem griffigen Holzgriff mit Verzierung. Jedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!
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Fuyu
Fuyu €279,90 €799,00
Fuyu 冬 Jedes Messer wird nur aus ausgewählten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stückzahl verfügbar. Das Fuyu (Nakiri) ist ein weiterer Hingucker der ZEM Produktlinie! Feinster Damaststahl geparrt mit dem doppelt geschwungenen Griff macht schon beim Anblick Lust auf die nächste Kochsession! Jedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!
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Wankyoku
Wankyoku €279,90 €799,00
Wankyoku  湾曲 Jedes Messer wird nur aus ausgewählten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stückzahl verfügbar. Das Wankyoku (Kiritsuke) ist ein spitz zulaufendes Messer. Mit diesem Messer wird jede noch so große Herausforderung zum Kinderspiel für Dich! Jedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!
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Kokutan
Kokutan €799,00
Kokutan  黒檀 Jedes Messer wird nur aus ausgewählten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stückzahl verfügbar. Das Kokutan (Kiritsuke) besticht neben seiner Schärfe vor allem durch seine markante Optik. Die einzigartige Klingenform wirkt nahezu magnetisch auf Dich. Mit diesem Messer meisterst Du fast alle Herausforderungen! Jedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!

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