Kartoffelgratin - Die unvergleichlich cremige Verführung für Gaumen un – Küchenkompane

UNSERE 30 TAGE GELD-ZURÜCK-GARANTIE

Mit unseren Messern möchten wir Euren Kochalltag vereinfachen. Dafür setzen wir bei allen Produkten auf hochwertige Materialien, gute Verarbeitung, ein faires Preis-Leistungsverhältnis, klares Design und einen sehr guten Kundenservice.

Trotz aller Sorgfalt kann es natürlich vorkommen, dass Ihr mit den bestellten Produkten noch nicht zu einhundert Prozent zufrieden seid. Vielleicht gefällt Euch die Farbe nicht so gut wie erwartet oder ihr möchtet lieber gleich ein ganzes Set statt eines einzelnen Messers. Alles kein Problem.

Aus Erfahrung wissen wir, dass unsere Kunden unsere Produkte nur sehr selten zurückgeben wollen.

Deshalb räumen wir unseren Kunden auch eine 30-Tage-Rückgabefrist ein. Ihr habt also ausreichend Zeit, das Produkt zu testen. Wir finden, so viel Service muss sein.

Für die Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Ihr bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt habt. Es sei denn, mit es wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart. Auf keinen Fall werden wir wegen einer Rückzahlung Entgelte berechnet. Allerdings können wir die Rückzahlung zurückhalten, bis wir die Waren wieder erhalten haben oder bis der Nachweis erbracht wurde, dass die Waren zurückgesandt wurden. So sind wir alle auf der sicheren Seite.

Solltest du weitere Unterstützung benötigen, kein Problem! Nimm gerne persönlich Kontakt zu uns auf.

Kartoffelgratin - Die unvergleichlich cremige Verführung für Gaumen und Seele

Herzlich willkommen auf unserer kulinarischen Reise zu einem wahren Klassiker der Comfort-Food-Küche: Das Kartoffelgratin. Dieses unwiderstehlich cremige Gericht verbindet feine Kartoffelscheiben mit einer köstlichen Sahne-Milch-Mischung und herzhaftem Käse zu einem wahren Gaumenschmaus. Perfekt als Beilage oder auch als Hauptgericht mit einem frischen Salat – unser Kartoffelgratin bringt den einzigartigen Geschmack der gehobenen Küche direkt in Ihre eigene Küche.

Zutaten:

1 kg Kartoffeln (vorzugsweise mehligkochend)
2 Tassen (500 ml) Sahne
1 Tasse (250 ml) Milch
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 ½ Tassen (150 g) geriebener Käse (z. B. Gruyère, Emmentaler oder Cheddar)
2 EL Butter
1 TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
Eine Prise Muskatnuss
Frische Petersilie oder Thymian zum Garnieren

Anleitung:

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden: Verwende idealerweise eine Mandoline oder ein scharfes Messer, um die Kartoffeln in etwa 2-3 mm dicke Scheiben zu schneiden. Anschließend die Kartoffelscheiben in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben, um überschüssige Stärke zu entfernen.
Die Sahne-Milch-Mischung vorbereiten: In einem Topf die Sahne und Milch erhitzen, aber nicht kochen lassen. Füge den fein gehackten Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer und eine Prise Muskatnuss hinzu. Gut umrühren und beiseitestellen.
Die Backform vorbereiten: Buttere eine Auflaufform oder eine Backform großzügig ein.
Den Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vor.
Die Kartoffelschichten aufbauen: Lege eine Schicht der abgetropften Kartoffelscheiben in die vorbereitete Backform. Bestreue diese Schicht leicht mit dem geriebenen Käse. Gieße eine Schicht der Sahne-Milch-Mischung über die Kartoffeln. Wiederhole den Vorgang, bis alle Kartoffeln und die Mischung aufgebraucht sind. Achte darauf, dass die oberste Schicht mit einer großzügigen Menge Käse bestreut wird.
Backen: Decke die Form mit Aluminiumfolie ab und backe das Kartoffelgratin etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen. Danach die Folie entfernen und das Gratin weitere 20-25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist und die Kartoffeln zart und durchgegart sind.
Servieren: Sobald das Kartoffelgratin aus dem Ofen kommt, lasse es einige Minuten ruhen. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder Thymian garnieren.

Viel Spaß beim Nachmachen!