Sheru Santoku
€119,90
€396,00
Sheru Santokumesser
Du möchtest dich in der Küche wie ein echter Profi fühlen und ein Messer besitzen, das nicht nur praktisch ist, sondern auch ein echtes Kunstwerk darstellt?
Dann haben wir genau das Richtige für dich: das handgemachte Damastmesser Sheru Santoku.
Dieses Messer ist ein Unikat und besteht aus 69 Lagen Damaskus Stahl. Dadurch ist die Klinge nicht nur extrem hart, sondern auch besonders scharf. Der Härtegrad von 62±1 HRC garantiert dir eine langanhaltende Schärfe und Präzision beim Schneiden.
Exklusives Santokumesser
Der Griff des Sheru Santoku ist ebenfalls einzigartig. Er besteht aus Acryl und einer Schicht Abalone Muschel, die ihm eine edle Optik verleiht. Das Material liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern sorgt auch dafür, dass das Messer gut ausbalanciert ist und du präzise schneiden kannst.
Dank des beidseitigen Schliffs und des Schleifwinkels von 15° kannst du mit diesem Messer sowohl links- als auch rechtshändig arbeiten. Außerdem ist es rostfrei.
Mit dem handgemachten Damastmesser, bekommst du nicht nur das Küchenmesser, sondern auch eine sichere Aufbewahrungsbox. So kannst du es optimal aufbewahren und hast es immer griffbereit, wenn du es brauchst.
Santoku Küchenmesser
Stell dir vor, wie du mit diesem Messer in der Hand dein Gemüse und Fleisch perfekt schneiden kannst. Du wirst dich wie ein echter Küchenchef fühlen und deine Gäste mit deinen Kochkünsten beeindrucken. Jedes Mal, wenn du das Messer benutzt, wirst du die hochwertige Verarbeitung und die Liebe zum Detail spüren, die in jedem einzelnen Sheru Santoku Messer steckt.
Also zögere nicht länger und hol dir jetzt das handgemachte Damast Küchenmesser. Es ist nicht nur ein praktisches Werkzeug in der Küche, sondern auch ein Kunstwerk, das dein Herz höherschlagen lässt. Überzeuge dich selbst von der Qualität und Präzision dieses einzigartigen Messers und erlebe, wie es dein Kocherlebnis auf ein neues Level hebt.
Spezifikation:
Material Klinge
69 Lagen Damaskus Stahl (VG-10 Stahlkern + 68 Lagen 10Cr15CoMoV)
Material Griff
Acryl und eine Schicht Abalone Muschel
Härtegrad
60 ± 2 HRC
Schliff
Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder
Sheru Nakiri
€149,90
€496,00
Exlusives Nakirimesser
Das Sheru Nakiri Messer ist das Must-have für deine Küche! Mit diesem Messer wirst du zum Meisterkoch und beeindruckst deine Gäste mit kunstvollen Gerichten, die mit Leichtigkeit zubereitet werden.
Das besondere Design mit der Abalone-Muschel Schicht lässt das Messer in allen Farben leuchten und macht es zu einem echten Hingucker in deiner Küche. Das Sheru Nakiri Messer überzeugt nicht nur optisch, sondern auch in puncto Qualität und Schärfe.
Die Klinge aus 67 Lagen Damaszener Stahl mit unserem 15° V-Schliff macht das Messer zu einem echten Alleskönner. Mit diesem Küchenmesser schneidest du Gemüse und Obst kinderleicht und zauberst damit kunstvolle Kreationen auf den Teller. Der beidseitige Flachschliff eignet sich sowohl für Links- als auch Rechtshänder und der Griff aus Acryl und Abalone-Muschel Schicht liegt perfekt in der Hand.
Erlebe ein neues Kocherlebnis. Mit diesem Messer wird das Schneiden von Gemüse und Obst zum Vergnügen! Überzeuge dich selbst von der Qualität und dem Design des Sheru Nakiri Messers und werde zum Profi-Koch in deiner eigenen Küche.
Der Griff aus Acryl und Abalone-Muschel Schicht ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch besonders griffig und rutschfest. Dieses Küchenmesser ist ein echtes Unikat und zeichnet sich durch seine individuelle Musterung aus. Jedes Messer ist ein Kunstwerk für sich und wird dich und deine Gäste begeistern.
Bestelle jetzt dein eigenes Messer und beeindrucke deine Gäste mit kunstvollen Gerichten, die du mit Leichtigkeit zubereitest!
Spezifikation:
Material Klinge
69 Lagen Damaskus Stahl (VG-10 Stahlkern + 68 Lagen 10Cr15CoMoV)
Material Griff
Acryl und eine Schicht Abalone Muschel
Härtegrad
60 ± 2 HRC
Schliff
Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder
Sheru Petty
€79,90
€228,00
Superscharfes Petty Messer
Hobby- und Profiköche aufgepasst! Mit dem Sheru Petty Messer wird das Schneiden von Gemüse und Obst zum Kinderspiel. Durch den einzigartigen Griff mit Abalone-Muschel Schicht und der Klinge aus 67 Lagen Damaszener Stahl wird das Sheru Petty Messer nicht nur zu einem echten Hingucker in deiner Küche, sondern auch zu einem professionellen Werkzeug.
Die extreme Schärfe und der 15° V-Schliff machen das Schneiden mit Leichtigkeit möglich und deine Gäste werden begeistert sein von deinen kunstvollen Kreationen. Egal ob du Anfänger oder Profi bist, mit dem Sheru Petty Messer hast du das Must-have für deine Küche gefunden.
Das Messer ist beidseitig geschliffen und eignet sich sowohl für Links- als auch Rechtshänder. Der Griff liegt perfekt in der Hand und ermöglicht dir ein präzises Arbeiten.
Robustes Petty Messer
Das Sheru Petty Messer ist mit einer Klinge von 100 mm und einem Griff von 95 mm sowie einem Gewicht von 110 Gramm perfekt ausbalanciert und liegt dadurch besonders gut in der Hand. Der beidseitige Flachschliff ermöglicht ein perfektes Schneideergebnis und die Härte von 60 ± 2 HRC sorgt für eine lange Lebensdauer und Robustheit.
Mit diesem Messer kannst du spielend leicht Obst, Gemüse, Kräuter und vieles mehr schneiden. Der Griff mit Abalone-Muschel Schicht ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch besonders griffig und rutschfest.
Das Sheru Petty Messer ist ein echtes Unikat und zeichnet sich durch seine individuelle Musterung aus. Jedes Messer ist ein Kunstwerk für sich und wird dich und deine Gäste begeistern.
Mit diesem Messer wird das Schneiden zum Vergnügen! Überzeuge dich selbst von der Qualität und dem Design des Sheru Petty Messers und werde zum Profikoch in deiner eigenen Küche. Bestelle jetzt dein eigenes Messer und lasse dich von der Schärfe und der Schönheit dieses Messers beeindrucken!
Spezifikation:
Material Klinge
69 Lagen Damaskus Stahl (VG-10 Stahlkern + 68 Lagen 10Cr15CoMoV)
Material Griff
Acryl und eine Schicht Abalone Muschel
Härtegrad
60 ± 2 HRC
Schliff
Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder
Klinge 100 mm, Griff 95 mm, Gewicht 110 Gramm
Mokuzai Filetiermesser
€99,90
€285,00
Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt.
Hart aber geschmeidig
AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser.
Spezifikationen:
Material: AUS-10 Stahl
Griff: Olive
Breite der Klinge: 2mm
Härte des Stahl: 62 HRC
Mokuzai Cleaver
€149,90
€428,00
Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt.
Hart aber geschmeidig
AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser.
Spezifikationen:
Material: AUS-10 Stahl
Griff: Olive
Breite der Klinge: 2mm
Härte des Stahl: 62 HRC
Mokuzai Santoku
€99,90
€285,00
Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt.
Hart aber geschmeidig
AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser.
Spezifikationen:
Material: AUS-10 Stahl
Griff: Olive
Breite der Klinge: 2mm
Härte des Stahl: 62 HRC
Mokuzai Petty
€79,90
€228,00
Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt.
Hart aber geschmeidig
AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser.
Spezifikationen:
Material: AUS-10 Stahl
Griff: Olive
Breite der Klinge: 20 mm
Härte des Stahl: 62 HRC
Länger der Klinge 13 cm
Mokuzai Chefmesser
€129,90
€370,00
Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt.
Hart aber geschmeidig
AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser.
Spezifikationen:
Material: AUS-10 Stahl
Griff: Olive
Breite der Klinge: 2mm
Härte des Stahl: 62 HRC
Maße:
Rustikales Kochmesser
€79,90
€266,00
Rustikales Kochmesser - exklusive Unikate
Das ultimative Kochmesser für Profis und Hobbyköche ist da! Bist du bereit, deiner Küche den Wow-Effekt zu verleihen?
Vorzüge mit dem Kochmesser
Wenn du dieses rustikale Kochmesser unserer besonderen Natur Kollektion in die Hand nimmst, spürst du sofort, dass es kein gewöhnliches Küchenmesser ist.
Du wirst dich wie ein echter Meisterkoch fühlen, bereit, kulinarische Meisterwerke zu kreieren, die deine Familie und Freunde begeistern werden.
Und dabei spielt es keine Rolle, ob du ein Profi oder ein Hobbykoch bist – dieses Kochmesser ist das perfekte Werkzeug für jeden!
Vorteile des Kochmessers
Du wirst von diesem handgefertigten Küchenmesser, mit seinem exklusiven Design begeistert sein.
Das Ebenholz des Griffs fühlt sich nicht nur angenehm und robust an, es sieht auch absolut fantastisch aus.
Der Griff sorgt für eine perfekte Balance und verhindert ein Abrutschen des Messers.
Die extrem scharfe Klinge aus 5cr15mov Stahl mit einem Härtegrad von 59-60 HRC macht das Schneiden deiner Lebensmittel zum Kinderspiel. Du wirst dich wie ein Ninja in der Küche fühlen, der mühelos durch die frischesten Zutaten gleitet.
Die 19,5 cm lange und 6,3 cm breite Klinge ist die perfekte Größe, um mit einer Hand zu arbeiten und gleichzeitig maximale Kontrolle zu bieten.
Die Gesamtlänge von 29,8 cm gibt dir das Gefühl, ein wirklich mächtiges Werkzeug in der Hand zu haben.
Für den täglichen Gebrauch ist das Kochmesser der Allrounder für Profi- und Hobbyköche und sollte in keiner Küche fehlen.
Ob Du Kräuter hackst, Fleisch zerkleinerst oder Julienne aus Gemüse schneiden möchtest, mit diesem Messer ist nahezu alles möglich.
Details zum rustikalem Kochmesser
Handgefertigtes Küchenmesser
Außergewöhnliches Design
5cr15mov Stahl
Griff aus Ebenholz
Extrem scharfe Klinge
59-60 HRC
Maße des Küchenmessers
Das ist im Lieferumfang enthalten
rustikales Kochmesser
sichere Aufbewahrungsbox
Pflegehinweise für Messer
Säubere deine Messer sorgfältig:
Wasche die Messer von Hand mit einem milden Spülmittel.
Trockne sie anschließend gründlich ab, um Rostbildung zu vermeiden.
Verwende geeignete Schneideunterlagen:
Wähle Schneideunterlagen aus Holz oder Kunststoff.
Meide Unterlagen aus Glas, Stein oder Metall, da sie die Schärfe deines Messers beeinträchtigen können.
Optimiere deine Schneidetechnik:
Achte auf die richtige Schneidetechnik, um eine lange Lebensdauer deiner Messer zu gewährleisten.
Vermeide das Hacken oder starke Stoßen, da dies die Klingen beschädigen kann.
Lagere deine Messer angemessen:
Bewahre die Messer in einem Messerblock, Messerhalter oder an einer Magnetleiste auf.
Vermeide, dass die Klingen in einer Schublade aufeinanderprallen, um Kratzer und Beschädigungen zu verhindern.
Pflege deine Küchenmesser regelmäßig:
Schärfe die Klingen gelegentlich, um ihre optimale Schneidleistung beizubehalten.
Öle die Küchenmesser, um sie in bestem Zustand zu halten und Korrosion vorzubeugen.
Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment.
Ideal für den Hobby-Chefkoch!
Kostenloser Versand
30-Tage Geld-Zurück-Versprechen
Sehr hohe Qualität
Rustikales Chefmesser gebogen
€74,90
€187,00
Rustikales Messer - exklusive Unikate
Wer sagt denn, dass Küchenmesser langweilig sein müssen? Dieses rustikale Chefmesser mit gebogener Kling ist ein handgefertigtes Unikat und sticht durch sein außergewöhnliches Design hervor. Da bleibt die Langeweile in der Küche garantiert auf der Strecke.
Und nicht nur das Aussehen kann sich sehen lassen, auch die inneren Werte unseres handgefertigten Küchenmessers wird dich beeindruckend.
Die Klinge besteht aus 5cr15mov Stahl und ist extrem scharf - damit schneidest du mühelos und professionell durch jedes Lebensmittel. Mit Härtegrad von 59-60 HRC zerlegt du deine Lebensmittel kinderleicht und Ruck zuck.
Deine Vorzüge mit dem Natur Messer
Die gebogene Klinge und der Griff aus Ebenholz machen es zum perfekten Allrounder für deine Küchenbedürfnisse.
Es liegt gut in der Hand und macht das Schneiden, Hacken und Würfeln zu einem Kinderspiel.
Dieses Messer ist außerdem unglaublich langlebig und wird dir viele Jahre lang treue Dienste leisten.
Die größere Oberfläche sorgt für einen gleichmäßigeren, effizienteren Schnitt
Also, warum noch länger mit langweiligen Küchenmessern herumhantieren, wenn du mit unserer besonderen Natur Kollektion ein echtes Highlight in deine Küche bringen kannst?
Unser handgefertigtes Profi Chefmesser eignet sich hervorragend als Geschenk für alle, die Freude am Kochen haben und großen Wert auf Qualität legen.
Details zum rustikalem Chefmesser
Handgefertigtes Küchenmesser
Außergewöhnliches Design
5cr15mov Stahl
Griff aus Ebenholz
Extrem scharfe Klinge
59-60 HRC
Maße:
Länge: 26.5cm
Klingenlänge: 16.5cm
Höhe: 4 cm
Gewicht: 173 Gramm
Lieferumfang:
rustikales Chefmesser
sichere Aufbewahrungsbox
Pflegehinweise zum Chef Messer rustikal
Gründliche Reinigung: Wasche deine Messer von Hand mit einem milden Spülmittel und achte darauf, sie danach sorgfältig abzutrocknen, um Korrosion und Rostbildung zu vermeiden.
Geeignete Schneideunterlagen: Wähle Schneideunterlagen aus Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schonen. Vermeide Unterlagen aus Glas, Stein oder Metall, da diese das Messer beschädigen und stumpf machen können.
Optimale Schneidetechnik: Übe die richtige Schneidetechnik, um das Messer effektiv zu nutzen und gleichzeitig die Sicherheit in der Küche zu gewährleisten.
Sichere Aufbewahrung: Bewahre deine Küchenmesser in einem Messerblock, Messerhalter oder an einer Magnetleiste auf, um sie vor Stößen und Beschädigungen zu schützen.
Regelmäßige Pflege: Schärfe und Öle deine Küchenmesser gelegentlich, um ihre Lebensdauer zu verlängern und ihre Leistungsfähigkeit zu erhalten.
Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment.
Kiiro Nakiri
€159,90
€456,00
Nakiri Messer Kiiro
Erlebe den ultimativen Küchentraum mit unseren revolutionären Kiiro Messern!
Du bist ein anspruchsvoller Koch und möchtest dich von der Masse abheben? Dann sind diese Messer ein absolutes Must-have für dich.
Die Griffe sind ein wahres Meisterwerk und bestechen durch ihre luxuriöse Kombination aus Blattgold und robustem Carbon, kunstvoll eingebunden in glänzendes Acryl. Diese Messer sind nicht nur Werkzeuge, sondern echte Kunstwerke, die deine Küche in ein elegantes Ambiente verwandeln.
Aber es geht nicht nur um das Aussehen - die Leistungsfähigkeit dieser Messer ist einfach atemberaubend. Dank der beeindruckenden 67 Lagen Damast Stahl erreichst du die perfekte Balance zwischen Härte und Flexibilität. Mit einem Härtegrad von 61 HRC sind sie bereit, sich jeder Herausforderung in deiner Küche zu stellen.
Und vergiss nicht die unschlagbare Schärfe! Unser beidseitiger 15° Schliff garantiert dir eine präzise und mühelose Schnittleistung. Egal, ob du Gemüse fein schneiden, Fleisch zart filetieren oder Fisch filigran tranchieren möchtest - mit den Kiiro Messern erzielst du mühelos perfekte Ergebnisse.
Die Stahlstärke von 2.5mm sorgt für eine außergewöhnliche Stabilität und Langlebigkeit. Diese Messer werden dir über Jahre hinweg treue Begleiter sein, ohne an Qualität und Schärfe einzubüßen.
Worauf wartest du noch? Ergreife die Gelegenheit, deinen Küchenalltag auf ein neues Level zu heben! Mit den Kiiro Messern bist du nicht nur bestens ausgestattet, sondern strahlst auch einen Hauch von Luxus aus. Lasse deine Freunde und Familie staunen und verwandle deine Küche in eine wahre Gourmet-Oase.
Greife jetzt zu und sichere dir die Kiiro Messer - das Geheimnis der anspruchsvollsten Köche weltweit!
Kiiro Office
€79,90
€228,00
Kiiro Petty Messer
Dieses super scharfe Messer, auch bekannt als japanisches Allzweckmesser, ist dein neuer bester Freund in der Küche.
Egal ob du Gemüse schneiden, Fisch filetieren oder Fleisch zerkleinern möchtest - mit Leichtigkeit erledigst du jede Aufgabe professionell und kinderleicht.
Dieses Messer ist super scharf und schneidet jedes Lebensmittel mit Leichtigkeit. Der beidseitige 15° Schliff garantiert extreme Schärfe, die dich bei deiner Arbeit unterstützt. Ob du Gemüse schneidest, Fleisch zerkleinerst oder Fisch filetierst - mit unserem Petty Messer geht alles kinderleicht von der Hand.
Exklusives Petty Küchenmesser
Der edle Carbon-Blattgoldgriff liegt perfekt in deiner Hand und sorgt für ein emotionales Kocherlebnis, das du so noch nie erlebt hast. Die Kombination aus hochwertigen Materialien und dem beidseitigen 15° Schliff macht dieses Messer zu einem wahren Blickfang in deiner Küche.
Das Petty Messer besteht aus 67 Lagen Damaszener Stahl und hat eine Stahlstärke von 2.5mm - so ist es nicht nur edel, sondern auch robust und langlebig.
Wenn du unser Kiiro Petty Messer benutzt, wirst du dich wie ein wahrer Profikoch fühlen und deine Gäste mit deinen Kochkünsten begeistern.
Also zögere nicht länger und gönne dir unser Kiiro Petty Messer - das Must-have für deine Küche!
Spezifikation:
Carbon-Blattgold Griff
67 Lagen Damaszener Stahl
61 HRC
2.5mm Stahlstärke
15° Schliff beidseitig - für Links- und Rechtshänder geeignet
Kiiro Santoku
€285,00
Kiiro Santoku Messer
Das Kiiro Santoku Messer stellt ein Upgrade für jede Küche dar, verwandelt es doch selbst Anfänger in wahre Helden des Kochens. Dieses Küchenwerkzeug hebt sich durch seine ausgezeichnete Handhabung und Vielseitigkeit von gewöhnlichen Messern ab.
"Santoku", aus dem Japanischen übersetzt, bedeutet "drei Tugenden". Es bezeichnet die herausragenden Fähigkeiten des Messers, Fleisch, Fisch und Gemüse mit Leichtigkeit und Perfektion zu schneiden.
Mithilfe dieses Messers wird es möglich, alle drei Tugenden meisterhaft zu beherrschen und das eigene Kochen auf ein neues Niveau zu heben.
Gefertigt aus 67 Lagen Damaszener Stahl für unvergleichliche Härte und Schärfe
Beidseitiger 15° Schliff ermöglicht müheloses Schneiden aller Lebensmittel
Ästhetisch ansprechendes Design neben hoher Effizienz
Griff aus Carbon und Blattgold, ein Blickfang in jeder Küche
Acrylgriff für angenehmen Halt und perfekte Balance
Unter allen Kochmessern auf dem Markt sticht das Kiiro Santoku Messer durch folgende Merkmale hervor:
Vielseitiger und leichter als herkömmliche Kochmesser.
Perfekt ausbalanciert zwischen Griff und Klinge, was das Zerteilen von Lebensmitteln zu einem mühelosen Prozess macht.
Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand, was eine schnelle und präzise Arbeit in der Küche ermöglicht.
Mit dem Kiiro Santoku Messer wird Kochen zu einem reibungslosen, mühelosen und ästhetisch ansprechenden Erlebnis.
Damast Santokumesser
Dieses Kiiro Santoku Messer ist nicht nur ein Werkzeug, sondern auch eine Investition in dein kulinarisches Erlebnis. Wenn du leidenschaftlich gerne kochst, rüste dich mit diesem superscharfen Kochmesser aus.
Es ist definitiv ein Küchenmesser, auf das du nicht verzichten möchtest.
Natürlich gibt es auf dem Markt auch andere Santokumesser. Aber unser Kiiro Santoku Messer ist definitiv eine Klasse für sich. Die Verarbeitung und Materialien sind erstklassig und die Schärfe lässt keine Wünsche offen. Und nicht zu vergessen – das Design ist einfach atemberaubend. Du wirst es lieben, dieses Messer in der Hand zu halten und zu benutzen.
Erlebe das ultimative Kocherlebnis mit dem Kiiro Santoku! Deine Freunde und Familie werden von deinen Kochkünsten begeistert sein und du wirst das Gefühl haben, in einem Sterne-Restaurant zu kochen.
Semai Chefmesser Deluxe
€570,00
Chefmesser im Damast Design
Du bist auf der Suche nach einem scharfen Küchenmesser, das nicht nur super funktional ist, sondern auch noch cool aussieht?
Dann bist du bei uns genau richtig! Unser Semai Chefmesser ist das Messer der Wahl für alle Profi- und Hobbyköche, die auf höchste Qualität und Schärfe Wert legen.
Die Vorteile auf einen Blick:
Schärfe, die deine Socken auszieht: Das Semai Chefmesser ist extrem scharf. Mit einer Härte von 63 HRC und einem Schleifwinkel von 15 Grad ist das Messer eine Waffe in der Küche. Es schneidet durch alles wie Butter und garantiert dir perfekte Ergebnisse.
Materialien, die dich umhauen werden: Das Messer besteht aus 149 Schichten Damaskus-Stahl und ist damit nicht nur superstabil, sondern auch ein absoluter Hingucker. Die wunderschöne Maserung des Stahls wird dich garantiert beeindrucken.
Handhabung, die dir den Atem raubt: Dieses Kochmesser ist superleicht und liegt perfekt in der Hand. Du wirst dich damit fühlen, als würdest du durch die Zutaten schweben. Die Maße des Messers sind optimal aufeinander abgestimmt und garantieren eine angenehme Haptik.
Vielseitigkeit, die dich begeistern wird: Mit einer Klingenlänge von 18,4 cm und einer Breite von 5,3 cm ist es ein Allrounder in der Küche. Egal, ob du Gemüse, Fleisch oder Fisch wählst, mit diesem Messer bist du für jede Aufgabe gewappnet.
Design, das dir den Kopf verdreht: Das Semai Chefmesser, mit einer 2,2mm Klingenstärke, ist nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein absolutes Schmuckstück. Das Design ist modern, elegant und zeitlos zugleich. Du wirst es lieben, dieses Messer zu benutzen und es wird in deiner Küche garantiert alle Blicke auf sich ziehen.
Wenn du ein Küchenmesser suchst, das nicht nur scharf ist, sondern auch alle anderen Eigenschaften hat, die du dir von einem Profi-Kochmesser wünschst, dann solltest du jetzt zuschlagen.
Unser Semai Chefmesser wird dich begeistern und dich zum absoluten Küchenprofi machen.
Eigenschaften:
149 Schichten Damaskus Stahl
63 HRC
15° Schleifwinkel
Maße:
Pflegetipps für dein Chefmesser
Handwäsche und -trocknung
Richtige Schneideunterlage (Holz/Kunststoff)
Anwendung der richtigen Technik
Sichere Aufbewahrung (Messerblock/Halter)
Gelegentliches Schärfen und Ölen
Mit diesen Schritten bleiben Messer lange in Top-Zustand.
Kuro Filetiermesser
€55,90
Filetiermesser für Fisch & Fleisch
Willst du deine Gäste mit perfekt filetiertem Fisch oder Fleisch begeistern? Dann brauchst du unser Filetiermesser! Mit diesem Must-have für deine Küche wirst du spielend leicht Filetierarbeiten erledigen und dabei wie ein Profi arbeiten.
Dieses Filetiermesser hat eine Ultra scharfe Klinge- Schärfe die du so noch nie erlebt hast! Mit dem hochwertigen 7CR17 Edelstahl und dem Härtegrad von 60±2 HRC garantieren wir dir langanhaltende Schärfe und Langlebigkeit. Dank des einzigartigen Griffs liegt das Messer perfekt in deiner Hand und du kannst präzise und effizient arbeiten. Das elegante Damast Design verleiht deinem Filetiermesser zudem ein einzigartiges Aussehen.
Filetiermesser im Damast Design
Das Geheimnis dieser Messer ist ihre schmale und super scharfe Klinge. Die Klinge ist perfekt zum filigranen Filetieren, Schneiden oder Tranchieren geeignet und garantiert dir perfekte Ergebnisse ohne Verschnitt.
Durch die doppelseitig angeschliffenen Klingen sind unsere Messer ideal für Rechtshänder und Linkshänder.
Also, worauf wartest du noch? Hol dir jetzt das Filetiermesser und erlebe, wie kinderleicht und professionell du damit arbeiten kannst! Garantierte Schärfe und Langlebigkeit, ein einzigartiges Design und ein ergonomischer Griff machen unser Filetiermesser zum unverzichtbaren Werkzeug für jeden Koch! Bestelle jetzt und werde zum Meister in deiner Küche!
Filetiermesser Pflegetipps
Deine Messer sind ein wichtiger Bestandteil deiner Küchenausstattung und verdienen daher etwas mehr Aufmerksamkeit, wenn es um ihre Pflege geht.
Eine regelmäßige Handwäsche und -trocknungist der erste Schritt, um sicherzustellen, dass deine Klinge nach jedem Gebrauch sauber ist.
Wenn du die richtige Schneideunterlage wie Holz oder Kunststoff wählst und die richtige Technik anwendest, kannst du auch die Sicherheit erhöhen und das Risiko von Verletzungen minimieren.
Wenn du deine Messer nicht benutzt, bewahre sie sicher auf, indem du sie in einem Messerblock oder Halter
Vergiss auch nicht, gelegentlich zu schärfen und zu ölen- es macht wirklich den Unterschied, wenn es um die Leistung deiner Messer geht.
Asiatisches Yanagiba
€39,90
€59,90
Yanagiba Filetiermesser
Hast du dich schon immer nach einem Messer gesehnt, mit dem du professionelle Fisch-Schnitte zaubern kannst? Dann ist das Yanagiba Messer genau das Richtige für dich!
Das Messer ist nicht nur ein Must-Have für Hobby- und Profiköche, sondern auch super scharf und leicht zu handhaben. Mit diesem Messer schneidest du deinen Fisch kinderleicht und in perfekter Form. Deine Gäste werden begeistert sein und du wirst dich wie ein professioneller Sushi-Koch fühlen.
Yanagiba im Damast Design
Das Yanagiba Messer wird auch als Sashimi-Messer bezeichnet und ist aus hochwertigem 7CR17 Edelstahl gefertigt. Der Pakka-Holzgriff liegt optimal in der Hand und ermöglicht eine präzise Führung des Messers.Deine Gäste werden begeistert sein, wenn du mit dem Yanagiba Messer professionell arbeitest und deine Speisen in perfekte Scheiben schneidest. Das Messer ist nicht nur für Profiköche geeignet, sondern auch für Hobbyköche, die ihre Kochkünste auf ein neues Level bringen wollen.
Mit dem Yanagiba Messer geht das Schneiden von Sashimi, Sushi oder anderen Fischgerichten kinderleicht von der Hand. Die superscharfe Klinge gleitet mühelos durch das Fleisch und sorgt für perfekte Ergebnisse.
Dank des beidseitigen Schliffs und des optimal ausbalancierten Pakka-Holzgriffs hast du die volle Kontrolle über das Messer und kannst damit wie ein Profi arbeiten. Der Schleifwinkel von 15° und der Härtegrad von 60±2 HRC garantieren eine langanhaltende Schärfe und Langlebigkeit.
Das Yanagiba Messer ist auch bekannt als "Sashimi-Messer" und gehört zur Grundausstattung jeder asiatischen Küche. Hol dir jetzt dieses stylische Küchenmesser und beeindrucke deine Gäste bei jedem Dinner!
Du erhältst das Yanagiba Messer in einer stylischen Aufbewahrungsbox, sodass es immer griffbereit ist und geschützt bleibt. Worauf wartest du noch? Hol dir jetzt das Yanagiba Messer und werde zum Meister der japanischen Küche!
Produktdetails zu dem Yanagiba Küchenmesser
Klingenmaterial: 7CR17 Edelstahl
Griffmaterial: Pakka-Holzgriff
Härtegrad: 60±2 HRC
Schliff: beidseitig
Schleifwinkel: 15°
Rostfrei: Ja
Für Links und Rechtshänder: Ja
Lieferumfang
Yanagiba
Stylische Aufbewahrungsbox
Pflegehinweise für die Yanagiba Kochmesser
Handwäsche für Langlebigkeit: Reinige Dein Messer stets von Hand, mit einem milden Spülmittel und trockne es anschließend sorgfältig ab.
Schneidunterlagen schützen die Klinge: Verwende Holz- oder Kunststoff-Unterlagen und vermeide harte Materialien wie Glas, Stein oder Metall.
Richtiges Schneiden für eine dauerhaft scharfe Klinge: Achte auf die richtige Schneidetechnik, um Dein Küchenmesser optimal zu nutzen.
Ordnungsgemäße Aufbewahrung für Sicherheit und Schnelligkeit: Nutze einen Messerblock, Messerhalter oder eine Magnetleiste, um Deine Messer immer griffbereit und geschützt aufzubewahren.
Regelmäßige Pflege für anhaltende Schärfe: Schärfe und Öle Deine Küchenmesser gelegentlich, damit sie stets einsatzbereit sind.
Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment.
Ideal für Fisch, Schinken und Carpaccio
Kostenloser Versand
30-Tage Geld-Zurück-Versprechen
Sehr hohe Qualität
VON UNSEREN KUNDEN GELIEBT
Jishaku Messerblock
€69,90
€233,00
Asiatischer Magnetischer Messerblock
Du willst deine Messer nicht länger in der Schublade verstecken, sondern ihnen ein stilvolles Zuhause geben? Dann haben wir hier den perfekten Begleiter für dich – unseren magnetischen Messerblock.
Deine Messer haben eine bessere Unterkunft verdient als deine Küchenschublade! Und mal ehrlich, wer will schon ständig nach dem passenden Messer suchen oder sich in der Schublade die Finger klemmen?Mit unserem dekorativen magnetischen Messerblock hast du deine Messer immer griffbereit und sicher aufbewahrt.
Deine Vorteile von dem magnetischen Messerblock
Er bietet dir eine Fläche für bis zu 12 Messer auf der Vorder- und Rückseite. Somit hast du ausreichend Platz für deine Lieblingsmesser und kannst sie nach Belieben anordnen. Der Magnet im Holz hält deine Kochmesser optimal und sorgt dafür, dass du immer das passende Messer griffbereit hast. Keine Verrenkungen mehr, keine nervigen Suchaktionen - dein Messer ist immer da, wo du es brauchst!
Unser Messerblock aus Holz hat einen eingearbeiteten Magnet, der deine Messer sicher hält. Er hat genau die richtige Stärke für Profimesser, damit deine Küchenmesser zum einen sicher an ihrem Platz bleiben und zum anderen du nicht den Messerhalter quer über die Arbeitsplatte ziehst, um ein Messer abzunehmen.
Dieser Profi Messerhalter ist aus hochwertigem Akazienholz gefertigt und wird zum absoluten Hingucker in deiner Küche. Mit seinem edlen Design und seiner robusten Verarbeitung wird er dich begeistern. Er steht sicher auf jeder Arbeitsfläche und du musst dir keine Sorgen machen, dass er umkippt und deine Messer beschädigt werden.
Unser Messerhalter ist wie gemacht für alle, die auf der Suche nach einer smarten Lösung für ihre Messer sind. Er passt sich jeder Situation an und wird zum unverzichtbaren Helfer in deiner Küche.Also worauf wartest du noch? Hol dir jetzt diesen magnetischen Messerblock und gib deinen Messern das Zuhause, das sie verdienen!
Produktdetails:
Platz: Bis zu 12 Messer - Rückseite nutzbar*Material: Akazie/MetallGewicht: 1.5 kgMaße: Maße: Länge 105mm - Breite 318mm - Höhe 267mm
Pflege:
Dieser magnetische Messerhalter ist einfach zu pflegen. Du kannst ihn einfach mit einem feuchten Tuch abwischen und er sieht wieder aus wie neu.
*Die auf der Abbildung gezeigten Mustermesser sind nicht inklusive, können aber auch bei uns bestellt werden!*Wenn du andere als Küchenkompane Messer verwendest, bitte vorab prüfen, ob deine vorhandenen Messer auch magnetisch sind.
Asiatisches Steak-Messerset
€89,90
€256,00
Steakmesser im edlen Damastdesign - jedes Messer ist ein Unikat!
Dieses 4-teilige Steakmesser-Set, in elegantem Damast Design, ist die perfekte Wahl für dich. Damit bringst du dein ultimatives Steak Erlebnis auf die nächste Stufe.
Saftiges Steak kinderleicht schneiden
Mit seinen extrem scharfen Klingen sichert es dir eine präzise und saubere Schnittführung bei jedem Steak.
Auch krossgebratenes Fleisch und Krusten durchtrennst du damit mühelos und ohne etwas zu zerquetschen.
Die besonders scharfen Klingen ermöglichen dir ebenfalls dicke Fleischstücke kinderleicht zu schneiden.
Mit diesem luxuriösen, robusten Steakmesser Set zerteilst du die Fleischfasern präzise und glatt. Dadurch bleibt der Fleischsaft im Steak und nicht auf deinem Teller.
Du kannst dein saftiges, schmackhaftes Steak in vollen Zügen genießen. Bereits beim Schneiden wird dir das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Vorteile des Steakmesser Sets
Das ergonomische Griffdesign liegt perfekt in deiner Hand und sorgt für eine sichere Handhabung.
Der edle Pakka-Holzgriff hat eine ausgezeichnete Optik und Haptik. Damit kannst du diese Messer bequem und komfortabel handhaben.
Die Klingen bestehen aus 7CR17 Edelstahl und sind rostfrei. Der Härtegrad der Klingen beträgt 60±2 HRC. Das garantiert dir langanhaltende Schärfe.
Diese Steakmesser kannst du vielseitig verwenden. Sie sind nicht nur für Steaks geeignet, sondern auch für das perfekte Schneiden von anderen Fleischsorten wie Rind- oder Schweinefleisch oder Geflügel.
Überzeuge dich selbst von der hervorragenden Qualität dieser Messer und genieße jedes deiner Steaks.
Mit diesem Set wird jeder Biss zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Dieses Steakmesser-Set Premium ist elegant verpackt und eignet sich hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie, die eine Leidenschaft für gutes Essen teilen.
Details zum Steak Messerset
Pakka-Holzgriff liegt optimal in der Hand
7CR17 Edelstahl - Rostfrei
Lang anhaltende Schärfe
Härtegrad von 60±2 HRC
Garantierte Langlebigkeit
Elegantes Damast Design
So pflegst du deine Steak Messer richtig
Schonende Reinigung: Wasche deine Messer von Hand mit einem milden Spülmittel, um sie sauber zu halten und anschließend sorgfältig trocknen, um Rostbildung zu vermeiden.
Geeignete Schneideunterlagen: Verwende Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, um die Schärfe der Messer zu erhalten – Unterlagen aus Glas, Stein oder Metall sollten vermieden werden.
Richtig schneiden: Achte auf die richtige Schneidetechnik, um die Lebensdauer deiner Messer zu verlängern und sicheres Arbeiten in der Küche zu gewährleisten.
Aufbewahrung für Sicherheit: Bewahre deine Messer in einem Messerblock, Messerhalter oder an einer Magnetleiste auf, um sie sicher und griffbereit zu halten.
Schärfen und Pflegen: Schärfe und öle deine Küchenmesser gelegentlich, um ihre Funktionalität und Langlebigkeit zu erhalten.
Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment.
Ideal für den Hobby-Chefkoch!
Kiiro Messerset
€1.142,00
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VORSICHT SCHARF!
Aufgepasst, Hobbyköche und Profiköche, wir präsentieren euch das exklusive Kiiro Messerset!
Dieses Set stellt die Symbiose von moderner Technologie und ausdrucksstarkem Design dar.
Jedes Messer ist ein handgeschmiedetes Unikat und besticht durch sein auffälliges Äußeres.
Damit ist es perfekt für diejenigen, die nach einem einzigartigen und exklusiven Begleiter in der Küche suchen.
DEINE PERSÖNLICHEN SAMURAI IN DER KÜCHE
Stets bereit, dir mit Ehre, Stabilität und unfehlbarer Genauigkeit zu dienen, repräsentiert unser Kiiro Messerset den modernen Geist der Samurai.
Ob du ein Fleisch-, Gemüse-, Brot-, oder Fischmesser benötigst, unser Set hat das passende Werkzeug für dich.
PRODUKTMERKMALE
Das Kiiro Messerset zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
Material: Gefertigt aus 67 Lagen VG10 Damast Stahl, bringen die Kiiro Messer Langlebigkeit und ultimative Schärfe in perfektem Zusammenspiel mit.
Griff: Ein Griff aus Carbonfaser, eingelassen in Acryl und veredelt mit Echtgold-Folie, rundet das extravagante Design ab.
Härtegrad: Mit einem Härtegrad von 62±1 HRC, sind diese Messer so hart wie kaum ein anderes, wodurch sie besonders lange scharf bleiben.
Schliff: Ein beidseitiger Schliff von 15° sorgt nicht nur für langanhaltende Schärfe, sondern macht die Messer auch für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet.
Rostfrei: Für anhaltenden Glanz und Leistungsfähigkeit.
Für Links- und Rechtshänder: Universell nutzbar.
WARUM UNSERE MESSER?
Unsere Küchenmesser sind nicht nur deine treuen Helfer in der Küche, sondern zeugen auch von konstanter Qualität:
Perfekte Balance: Die Balance des Messers macht die Arbeit in der Küche zum Genuss.
Langlebige Schärfe: Mindestens 55.000 Schnitte pro Messer bei richtiger Pflege.
Handgeschliffen: Jedes Messer wird in fünf Schritten von Hand geschliffen.
Faires Preis-Leistungs-Verhältnis: Hochwertige Qualität zu einem fairen Preis.
BEREIT FÜR EIN NEUES KOCHERLEBNIS?
Bist du bereit, das Kochen auf ein neues Level zu heben?
Entdecke die Präzision, die Robustheit und den Scharfsinn unseres Kiiro Messersets und lass dich begeistern!
Pflegehinweise für Messer
Von Hand reinigen: Verwende ein mildes Spülmittel und wasche das Messer sorgfältig per Hand, um die Schärfe und Qualität zu erhalten.
Geeignete Schneideunterlagen: Wähle Holz- oder Kunststoffunterlagen statt Glas, Stein oder Metall, um Beschädigungen zu vermeiden.
Richtige Schneidetechnik: Achte darauf, eine geeignete Schneidetechnik anzuwenden, um die Langlebigkeit deines Messers zu gewährleisten.
Ordnungsgemäße Lagerung: Bewahre die Messer in einem Messerblock, Messerhalter oder an einer Magnetleiste auf, um sie sicher und griffbereit zu halten.
Regelmäßige Pflege: Schärfe und Öle deine Küchenmesser gelegentlich, damit sie stets einsatzbereit sind.
Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment!
Burokku Messerblock
€49,90
€140,00
Magnetischer Messerblock
Du willst deine Messer nicht länger in der Schublade verstecken, sondern ihnen ein stilvolles Zuhause geben? Dann haben wir hier den perfekten Begleiter für dich – unseren magnetischen Messerblock.
Deine Messer haben eine bessere Unterkunft verdient als deine Küchenschublade! Und mal ehrlich, wer will schon ständig nach dem passenden Messer suchen oder sich in der Schublade die Finger klemmen?
Mit unserem dekorativen magnetischen Messerblock hast du deine Messer immer griffbereit und sicher aufbewahrt.
Er bietet dir eine Fläche für bis zu 10 Messer auf der Vorder- und Rückseite. Somit hast du ausreichend Platz für deine Lieblingsmesser und kannst sie nach Belieben anordnen. Der Magnet im Holz hält deine Kochmesser optimal und sorgt dafür, dass du immer das passende Messer griffbereit hast. Keine Verrenkungen mehr, keine nervigen Suchaktionen - dein Messer ist immer da, wo du es brauchst!
Messerblock ohne Messer
Unser Messerblock aus Holz hat einen eingearbeiteten Magnet, der deine Messer sicher hält. Er hat genau die richtige Stärke für Profimesser, damit deine Küchenmesser zum einen sicher an ihrem Platz bleiben und zum anderen du nicht den Messerhalter quer über die Arbeitsplatte ziehst, um ein Messer abzunehmen.*
Dieser Profi Messerhalter ist aus hochwertigem Akazienholz gefertigt und wird zum absoluten Hingucker in deiner Küche. Mit seinem edlen Design und seiner robusten Verarbeitung wird er dich begeistern. Er steht sicher auf jeder Arbeitsfläche und du musst dir keine Sorgen machen, dass er umkippt und deine Messer beschädigt werden.
Unser Messerhalter ist wie gemacht für alle, die auf der Suche nach einer smarten Lösung für ihre Messer sind. Er passt sich jeder Situation an und wird zum unverzichtbaren Helfer in deiner Küche.
Also, worauf wartest du noch? Hol dir jetzt diesen magnetischen Messerblock und gib deinen Messern das Zuhause, das sie verdienen!
Platz: bis zu 10 Messer - Rückseite nutzbar*
Material: Akazie/Metall
Maße: Länge 100mm - Breite 3970mm - Höhe 226mm
*Die auf der Abbildung gezeigten Mustermesser sind nicht inklusive, können aber auch bei uns bestellt werden!
Die perfekte Ergänzung zu unseren Messern!
Kostenloser Versand
30-Tage Geld-Zurück-Versprechen
Sehr hohe Qualität
Kochmesser aus Edelstahl & Damaststahl in höchster Qualität | Küchenkompane
Herzlich willkommen bei Küchenkompane, wo erstklassige Qualität und meisterhafte Handwerkskunst zusammentreffen, um dir das ultimative Küchenerlebnis zu bieten.
In unserer Kategorie "Kochmesser aus Edelstahl & Damaststahl" erwartet dich eine exklusive Auswahl an professionellen Messern, die aus den hochwertigsten Materialien gefertigt sind.
Ob du ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein erfahrener Profi bist, unsere Kollektion hat etwas für jeden.
Von Edelstahlklingen, die für ihre unglaubliche Härte und anhaltende Schärfe bekannt sind, bis hin zu Damaststahl, der durch seine einzigartige Maserung und überlegene Schneideleistung glänzt, haben wir eine Vielzahl an Optionen, die deinen Küchenbedürfnissen entsprechen.
Jedes unserer Kochmesser ist das Ergebnis von jahrelanger Erfahrung, feinsten Materialien und unübertroffener Handwerkskunst. Sie sind mehr als nur Küchenwerkzeuge - sie sind ein Versprechen für außergewöhnliche Leistung und Langlebigkeit.
Tauche ein in die Welt der Premium-Kochmesser mit Küchenkompane und spüre den Unterschied, den ein echtes Qualitätsmesser in deiner Küche machen kann.
Was ist ein Kochmesser?
Ein Kochmesser ist ein äußerst wichtiges Allzweckwerkzeug (Fisch, Fleisch und Gemüse) für jeden angehenden oder erfahrenen Koch. Es ist ein Messer, das speziell für das Herausfordern von großen Fleischstücken, das Zerkleinern von Gemüse und Kräutern und das Schneiden von allem entwickelt wurde: von Knoblauchzehen bis hin zu Tomaten.
Ein gutes Kochmesser verfügt über eine scharfe Klinge, die leicht durch jedes Nahrungsmittel gleiten kann, sowie einen bequemen Griff, der eine angenehme Handhabung ermöglicht. Aber ein Kochmesser ist nicht nur ein Werkzeug, es ist auch ein Symbol für die Leidenschaft des Kochens und die Liebe zur Qualität.
Alles über die Klingenform von Kochmessern
Das Kochmesser ist wohl das wichtigste Werkzeug in jeder Küche. Mit seiner breiten Klinge, die zur Spitze hin verjüngt, und der markanten, leicht gewölbten Schneidkante, ist es ein unverzichtbarer Begleiter bei jeder Schnitttechnik.
Besonders gut geeignet ist es für den Wiegeschnitt, da die runde Wölbung die Bewegung perfekt unterstützt. Aber nicht nur die Form variiert bei Kochmessern. Es gibt sie in allen Größen, von kleinen 12 cm Klingen bis hin zu beeindruckend langen 36 cm Klingen.
Mit einer kurzen Klinge hast du mehr Kontrolle, während du mit einer langen Klinge mehr Lebensmittel mit nur einer Bewegung zerkleinern kannst. Egal welche Größe du bevorzugst, das Kochmesser wird dir jeden Schnitt erleichtern und dein Kocherlebnis bereichern.
Kochmesser haben eine breite Klinge von circa 4-5 cm, sodass du sicher und effizient schneiden kannst.
Durch die hohe Klinge kannst du deine Finger an der Seite der Klinge halten. So schaffst du dir einen zusätzlichen Schutz vor Unfällen und ermöglichst dir ein exaktes Arbeiten.
Warum Kochmesser mit Kullenschliff so beliebt sind
Kochen kann eine wahre Leidenschaft sein, besonders wenn man das richtige Messer dafür benutzt. Es gibt viele verschiedene Arten von Kochmessern, aber eines der beliebtesten ist das Messer mit Kullenschliff.
Nicht nur sieht es schön aus, sondern bieten auch einen praktischen Service. Die Kullen und Löcher in der Klinge sorgen für eine Art Antihaftbeschichtung zwischen dem Messer und dem Lebensmittel.
Das bedeutet, dass du problemlos würfeln, hacken und schneiden kannst, ohne das große Mengen an Essen an der Klinge hängen bleiben. Es schützt dich zwar nicht gänzlich, aber verspricht hervorragende Ergebnisse.
Wertvolle Information zum Griff von Küchenmesser
Unsere Hände und Messer haben eine besondere Beziehung. Es ist wichtig, den Griff zu finden, der genau zu deiner Hand passt - ob dick, europäisch oder japanisch - jeder hat sein eigenes Gefühl.
Wie breit darf der Griff sein?
Wichtig ist vor allem die Größe deiner Hände. Wenn du große Hände hast, solltest du eher zu einem dickeren Griff greifen. Und wenn du kleine Hände hast, ist ein schlankeres Modell empfehlenswert.
Auch die Ausrichtung des Griffs ist entscheidend. Letztlich aber bleibt die Wahl des Griffs eine sehr persönliche Entscheidung. Probier einfach aus, was am besten zu dir passt!
Welches Griffmaterial ist das richtige?
Das Griffmaterial ist genauso wichtig wie die Klinge, wenn es um gute Kochmesser geht. Aber wenn du ein Messer mit einem Holzgriff hast, musst du etwas mehr Liebe und Aufmerksamkeit aufwenden. Wenn du es nicht gut pflegst, besteht die Gefahr, dass das Holz reißt.
Zum Glück ist die Pflege nicht besonders schwierig, wenn man weiß, wie es geht. Eines solltest du aber auf jeden Fall vermeiden: Die Reinigung in der Spülmaschine. Besonders bei Holzgriffen kann das zu viel Feuchtigkeit und Hitze bedeuten, was dem Material schadet.
Der Schwerpunkt eines gut ausbalancierten Messers liegt dann meist am Übergang zwischen Klinge und Griff.
Kochmesser richtig schärfen leicht gemacht
Wenn du dich für hochwertige Messer begeisterst, dann weißt du sicherlich bereits, dass die richtige Pflege ein Muss ist, um langfristig Freude an ihnen zu haben. Eine wichtige Rolle spielt dabei der perfekte Schliff und eine angemessene Aufbewahrung.
Folgendes Messer Zubehör eignet sich besonders gut:
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Besonders bei japanischen Messern solltest du auf Schleifsteine zurückgreifen, um sie scharf zu halten. Hier empfehlen sich japanische Wassersteine, die dank modernster Technik für ein perfektes Ergebnis sorgen.
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Mit unserem Profi Messerschärfer wirst du in der Lage sein, deine Messer professionell und schonend zu schärfen und zu pflegen.
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Alternativ kannst du das traditionelle Abziehleder mit Diamantpaste nutzen, um deine Messer nachzuschärfen.So bleibt die Qualität deiner Messer erhalten und du wirst lange Freude mit ihnen haben.
Profitipps: Wie du deine Kochmesser perfekt pflegst
Du liebst das Kochen und bist stolzer Besitzer der perfekten Kochmesser? Dann ist es wichtig, dass du diese richtig pflegst, damit sie immer scharf und einsatzbereit sind.
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Beginne damit, deine Kochmesser von Hand abzuwaschen und gründlich zu trocknen.
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Für die richtige Schneidetechnik empfehlen wir den Wiegeschnitt und ein weiches Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff, um das Messer schonend zu halten.
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Um deine Kochmesser sicher aufzubewahren, kannst du einen magnetischen Messerhalter, einen hochwertigen Messerblock oder eine Magnetleiste für Messer verwenden.
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Gelegentliches Ölen der Messerklinge und des Griffes, besonders wenn er aus Holz ist, trägt dazu bei, dass deine Kochmesser länger halten und immer top gepflegt aussehen.
Mit diesen Profitipps steht deinem nächsten Kochabenteuer nichts mehr im Wege!
Was sind die besten Kochmesser? - Küchenkompane Kochmesser Empfehlung
Es gibt eine große Auswahl an Kochmessern auf dem Markt und jeder Koch hat seine eigenen Vorlieben.
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Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und scharfen Messer bist, dann empfehlen wir dir Kochmesser aus Edelstahl.
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Wenn du jedoch ein Messer für deine Küche suchst, das nicht nur funktional ist, sondern auch stilvoll aussieht, dann lohnt sich ein Blick auf die wunderschönen Damast Kochmesser handgeschmiedet von Küchenkompane.
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Wenn du dagegen ein Messer im asiatischen Stil bevorzugst, dann schau dir unbedingt unsere Santoku Kochmesser an. Die Messer sind langlebig und erledigen ihren Job perfekt. Außerdem, schau dir die Messer aus unserer anderen Kollektion an.
Egal für welches Kochmesser du dich entscheidest, du wirst den Unterschied bei deiner Arbeit in der Küche definitiv bemerken.
Welche 3 Messer braucht man in der Küche?
Mit nur drei Messern hast du die Macht über eine wunderbare Küche. Ein Kochmesser, ein kleines Messer und ein Brotmesser sind unverzichtbar, um schnell und einfach köstliche Mahlzeiten zuzubereiten.
Wenn du diese grundlegenden Besteckteile griffbereit hast, sparst du Zeit und kannst Aufgaben wie das Hacken von Gemüse oder das Schneiden von Braten schneller als je zuvor erledigen.
Alternative: Ein Messerset von Küchenkompane
Wenn du auf der Suche nach einem Messerset für die besonderen Aufgaben bist, bist du hier genau richtig! Wir empfehlen dir das gut durchdachte Messerset mit 4 Messern oder mit 8 Messern aus unserer Kollektion. Beide können dir genau das geben, was du brauchst, um dein Küchenerlebnis zu verfeinern.
Du willst einen Schritt weiter gehen?
Bist du auf der Suche einem wirklich hochwertigen Messerset? Dann bist du bei Küchenkompane genau richtig. Unsere Messer aus Damaststahl sind außergewöhnlich. Sie werden mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt und bringen unbestreitbare Spitzenleistungen in deine Küche.
Egal, ob du ein Profi- oder ein Hobbykoch bist, mit unseren Elite-Messer-Sets kannst du jede kulinarische Aufgabe schnell und mühelos bewältigen. Mit modernem Design und hochwertigen Klingen garantiert Küchenkompane die beste Leistung für die letzten Messer, die du kaufen musst.
Wie viel kostet ein gutes Küchenmesser?
Du bist auf der Suche nach einem guten Küchenmesser, aber du bist dir nicht sicher, wie viel du dafür ausgeben musst? Das kommt ganz darauf an, was du von deinem Messer erwartest.
Ein hochwertiges Küchenmesser kann durchaus mehrere hundert Euro kosten, aber es lohnt sich, wenn man viel und gerne kocht.
Wenn du nicht so viel investieren möchtest, gibt es auch gute Einsteigermodelle für um die 70 Euro. Achte darauf, dass das Messer aus einem guten Stahl gefertigt ist und eine scharfe Klinge hat.
Ein gutes Küchenmesser ist wie ein verlässlicher Kochpartner - es erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern macht sie auch noch effektiver und sicherer. Investiere in Qualität und lass dich von einem guten Küchenmesser begeistern!
Weitere Fragen zu unseren Produkten?
Bei Küchenkompane fokussieren wir uns auf die besten Produkte. Wenn du Fragen hast, dann erreichst du uns an Werktagen (Montag bis Freitag) zwischen 9 und 18 Uhr unter der 0800 - 8004680.
Gerne kannst du uns auch eine E-Mail an info@kuechenkompane.de schicken, wir kümmern uns umgehend um dein Anliegen.
