Rezepte und Kochtipps

Cremige Kürbissuppe - Ein Hauch von Herbst in einer SchüsselWenn der Herbst Einzug hält und die Blätter in den schönsten Farben leuchten, gibt ...

Willkommen zur herbstlichen Genusszeit! Wenn die Blätter ihre Farben wechseln und die Luft frischer wird, ist es an der Zeit, die Küche in eine Wohlfühloase zu verwandeln. Unsere goldenen Herbst-Pfannkuchen, eine Hafer-Bananen-Köstlichkeit, sind genau das Richtige, u...

Heute hab ich was richtig Leckeres für euch: Hühnerbrustfilets in Champignon-Rahmsoße. Das ist so ein Gericht, bei dem man sich schon beim Kochen aufs Essen freut. Einfach, aber so gut, dass man die Finger danach ablecken möchte. Zartes Hühnche...

Tauche ein in die Welt der mediterranen Küche mit einem Rezept, das Sommer, Sonne und Geschmack in jedem Bissen vereint: Mediterrane gefüllte Auberginen. Dieses Gericht bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern zelebriert auch die Vielfalt und den Reichtum ...

Heute hab ich etwas ganz Besonderes für euch: Blumenkohlsteaks mit einer frischen Note. Diese knusprigen Blumenkohlsteaks kommen mit einer grünen Kräutersoße daher und sind einfach der Hammer. Es ist eine tolle Art, Blumenkohl mal anders zu gen...

In diesem Post dreht sich alles um ein einfaches, aber wirkungsvolles Rezept, das bestimmt jeden begeistert: Geröstete Honig-Karotten mit Granatapfel. Dieses Gericht ist ein echter Hingucker und geschmacklich ein Highlight. Es kombiniert die na...

Hier kommt ein Rezept, das so richtig Herz und Bauch wärmt: Gefüllte Käse-Kartoffeln mit knusprigem Speck und Frühlingszwiebeln. Eine perfekte Mischung aus knackig und cremig, herzhaft und frisch. Es ist genau das Richtige für Tage, an denen du etwas ...

Heute hab ich was ganz Besonderes für euch: Kaiserschmarren mit einer fruchtigen Note, den ich gerne "Zauberhafter Kaiserschmarren mit Beerenfreude" nenne. Ein Gericht, das mich immer wieder begeistert und ich bin sicher, es wird auch euch begeistern. Mit fluffigem Teig, sü...

Macht euch bereit für ein wunderbares Gericht, das sowohl einfach als auch ein wenig elegant ist: Cremige Champignon-Eleganz mit Kräutercrunch. Dieses Rezept ist eine feine Suppe, die mit ihrer Geschmacksfülle begeistert. Champignons liefern da...

Sommer, Sonne und der Duft von Gegrilltem – gibt es etwas Besseres? Heute bringe ich ein Rezept für euch, das perfekt in diese wunderbare Jahreszeit passt: Dill-verwobene Paprikaparade auf Hähnchenspießen. Diese Kombination aus zartem Hähnchen, knackiger Paprika und ...