Damast Gyuto Messer
Damast Gyuto Messer
€339,00
Das Gyuto Messer: Ein Meisterstück japanischer Messerkunst Das Gyuto Messer ist eines der besten Allzweckmesser, die du in deiner Küche finden kannst. Das Kochmesser hat eine Klingenlänge von durchschnittlich 20 cm, das macht es zum idealen Werkzeug zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch. Von seiner Messerform her ähnelt das Gyuto den westlichen Kochmessern, es bietet jedoch in der Regel eine größere Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der Härtegrad des Stahls von 62±1 HRC gewährleistet eine hohe Lebensdauer und außerordentliche Schärfe des Gyuto Messers.   Produktdetails Produkt: Gyuto Messer Klingenmaterial: 67 Lagen VG10 Damast Stahl Klingenlänge: ca. 20 cm Gesamtlänge: ca. 35 cm Griff: "Hayami" Holzgriff Härtegrad: 62±1 HRC   Lieferumfang Gyuto Messer Schöne Aufbewahrungsbox   Hergestellt aus exzellentem Damaststahl Das Gyuto Messer wird aus japanischem VG10 Damaststahl gefertigt, der aus 67 Lagen besteht. Dieser hochwertige Stahl verleiht dem Kochmesser eine einzigartige Schnitthaltigkeit und eine bemerkenswerte Schärfe. Das Gewicht des Gyuto Messers ist optimal verteilt zwischen dem Griff und der Klinge, wodurch es ein angenehmes Handling und müheloses Schneiden ermöglicht.   Ästhetisch und funktional: Das Gyuto Damaststahl Messer Die Klingenform des Gyuto Messers ist speziell für das Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch ausgelegt. Die fließende, gerade Klinge des Kochmesser ermöglicht einen sauberen, geraden Schnitt und das macht das Gyuto ideal für alle Arten von Schneidaufgaben. Mit seinem einzigartigen "Hayami" Holzgriff und dem beeindruckenden Damast-Design ist jedes Gyuto Messer ein Unikat und ein echter Hingucker in jeder Küche.   Unterschied zwischen japanischen Gyuto Messern und europäischen Messern Im Vergleich zu europäischen Messern zeichnen sich Gyuto Messer durch eine größere Härte aus. Die Art des Stahls, der zur Herstellung von Gyutos verwendet wird, ermöglicht es, eine superscharfe Klinge zu erzeugen. Diese scharfe Klinge ist besonders gut für die Schnitthaltigkeit und ermöglicht ein präziseres und schnelleres Schneiden. Die Schärfe eines Gyuto Messers erfordert in der Regel weniger Nachschärfen und bietet somit einen großen Vorteil gegenüber herkömmlichen Kochmessern.   Die Pflege des Küchenmesser Für die Pflege deines Gyuto Messers solltest du einige grundlegende Regeln beachten. Reinige es stets von Hand mit mildem Spülmittel und trockne es gut ab, um Rostbildung zu vermeiden. Verwende ausschließlich Schneideunterlagen aus Holz oder Kunststoff und vermeide harte Materialien wie Glas oder Stein, um die Schärfe der Klinge nicht zu beeinträchtigen. Schärfe und öle das Messer gelegentlich, um seine einwandfreie Funktion und Schärfe beizubehalten.   Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment.   Kochmesser Gyuto jetzt bestellen Bestelle jetzt dein Gyuto Messer und bringe die japanische Kochkunst in deine Küche. Das Gyuto ist ein echtes Unikat und wird dein Kocherlebnis auf ein neues Niveau heben.   FAQ zum Gyuto Messer 1. Was ist ein Gyuto Messer? Ein Gyuto Messer ist ein japanisches Kochmesser, das sich durch seine vielseitige Einsetzbarkeit auszeichnet. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch. In seiner Form ähnelt das Gyuto den westlichen Kochmessern, ist jedoch oft schärfer und hält den Schnitt länger.   2. Was unterscheidet ein Gyuto Messer von anderen Kochmessern? Das Besondere am Gyuto Messer ist seine hohe Schnitthaltigkeit und Schärfe, die durch die Verwendung von japanischem VG10 Damaststahl erreicht wird. Außerdem hat das Gyuto Messer eine durchschnittliche Klingenlänge von 20 cm und einen einzigartigen "Hayami" Holzgriff, der jedes Messer zu einem Unikat macht.   3. Wie viel kostet ein Gyuto Messer? Der Preis für ein Gyuto Messer variiert je nach Qualität, Material und Verarbeitung. Du kannst jedoch davon ausgehen, dass du für ein hochwertiges Gyuto Messer einen angemessenen Preis bezahlen musst. Die UVP unseres Gyuto Kochmesser liegt bei 199,90€.   4. Wie groß ist ein Gyuto Messer? Die Größe eines Gyuto Messers kann variieren, im Durchschnitt hat die Klinge jedoch eine Länge von 20 cm. Diese Größe eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Schneidaufgaben in der Küche.   5. Wie lange ist die Lieferzeit für ein Gyuto Messer? Die Lieferzeit für unser Gyuto Messer beträgt in der Regel 2-4 Werktage. Wir versenden unsere Produkte so schnell wie möglich, um sicherzustellen, dass du dein neues Kochmesser schnell in den Händen hältst.   6. Wie füge ich ein Gyuto Messer zu meinem Warenkorb hinzu? Um unser Gyuto Messer zu deinem Warenkorb hinzuzufügen, musst du nur auf das Produkt in unserem Online-Shop klicken und dann auf "In den Warenkorb" klicken. Anschließend kannst du weiter einkaufen oder zur Kasse gehen, um deine Bestellung abzuschließen.   7. Ist die MwSt im Preis für das Gyuto Messer enthalten? Ja, alle unsere Preise inklusive der für das Gyuto Messer sind inklusive MwSt. Es fallen keine zusätzlichen Kosten an.   8. Welche Produkte bietet ihr noch an, außer dem Gyuto Messer? Neben dem Gyuto Messer bieten wir eine Vielzahl von hochwertigen Kochmessern und Küchenzubehör an. Du kannst alle unsere Produkte in unserem Online-Shop finden. Einzigartiger "Hayami" Holzgriff Maße Kochmesser        Deluxe Messer Kostenloser Versand 30-Tage Geld-Zurück-Versprechen Sehr hohe Qualität
Ausverkauft
Damast Chef Messer
Damast Chef Messer
€339,00
Damast Chefmesser Dieses Damast Chefmesser ist perfekt für dich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es ist das Allround Kochmesser. Damit erledigst du rund 80% deiner Schneidaufgaben wie ein Profi. Das darf in deiner Küche nicht fehlen und gehört zur „Grundausstattung“ deiner Küchenmesser.   Vorzüge mit dem Damast Chefmesser Das Damast Chefmesser ist für jede noch so anspruchsvolle Aufgabe in deiner Küche das Universalwerkzeug. Es schneidet noch besser, als es aussieht. Damit schneidest du alles wie ein Profi: schnell, effektiv und ohne etwas zu zerquetschen. Dieses qualitativ, sehr hochwertige Küchenmesser ist bei Profiköchen und Freizeitköchen sehr beliebt.   Vorteile des Chefmessers Der einzigartige Griff aus Holz, mit blauem Harz, liegt perfekt in deiner Hand. Die Klinge ist aus 67 Lagen japanischem VG10 Damast Stahl mit einem garantierten Härtegrad von 62±1 HRC. Dadurch ist diese Klinge langanhaltend extrem scharf. Klinge und Griff sind optimal ausbalanciert. Dadurch kannst du mit Leichtigkeit, schnell und professionell arbeiten. Durch das elegante und einzigartige Damast Design ist dieses Damast Chefmesser ein echter Hingucker in deiner Küche. Das charakteristische Muster verleiht jedem einzelnen Messer eine exklusive, einzigartige Optik und ist ein Eyecatcher in deiner Küche. Deine Gäste werden staunen.   Herstellung der Damast Küchenmesser Damast Küchenmesser sind besonders hochwertige und langlebige Messer. Sie fallen durch ihre besondere Herstellungsmethode auf. Diese Messer werden aus mehreren Schichten Stahl gefertigt. Der Stahl wird so übereinandergelegt, dass er ein bestimmtes Muster ergibt. Dieses Muster wird Damast genannt. Das ist das Markenzeichen dieser Messer und macht sie zu etwas ganz Besonderem in deiner Küche. Die Schichtenstruktur des Damast Stahls sorgt für eine besondere Optik, die jedes Messer zu einem Unikat macht. Auch deins! Bist du bereit, diese extreme Schärfe und die einzigartige Optik zu erleben? Bestelle dir jetzt dieses Damast Chefmesser zu einem besonders günstigen Preis!   Details zum Damaststahl Messer Handgemachte japanische Messer Einzigartiger Griff aus Holz und blauem Harz Japanischer VG10 Damast Stahl Extrem scharfe und harte Klingen Härtegrad von 62±1 HRC garantiert 67 Lagen Damaststahl Du bekommst das Küchenmesser in einer stylischen Messerbox geliefert. Perfekt auch als Geschenk.   Pflegehinweise für das Kochmesser Schonende Reinigung: Handwäsche mit mildem Spülmittel und gründliches Trocknen garantieren Langlebigkeit. Geeignete Schneideunterlagen: Holz- oder Kunststoffbretter schützen die Klinge, während Glas, Stein oder Metall zu Vermeidung von Schäden gemieden werden sollten. Richtig schneiden: Die richtige Schneidetechnik bewahrt Klingen vor Verschleiß und sorgt für ein optimales Ergebnis. Sicher aufbewahren: Messerblock, Messerhalter oder Magnetleiste bieten idealen Schutz und ermöglichen ordentliches Verstauen. Perfekte Schärfe: Gelegentliches Schärfen und Ölen halten Küchenmesser in erstklassigem Zustand. Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment.   Was schneidet man mit einem Chefmesser? Ein Damast Chefmesser eignet sich besonders gut für das Schneiden von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Es kann auch zum Schälen und Filetieren von Lebensmitteln verwendet werden. Ein Damast Chefmesser hat aufgrund seiner Schärfe und Flexibilität, eine gute Präzision beim Schneiden. Es ist ideal für Aufgaben, bei denen das Messer scharf und präzise sein muss wie zum Beispiel das Filetieren von Fisch oder das Schälen von Obst und Gemüse. Abmessung des Damastmesser    Deluxe Messer Kostenloser Versand 30-Tage Geld-Zurück-Versprechen Sehr hohe Qualität
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Handgeschmiedete Damastmesser
Handgeschmiedete Damastmesser
von €94,90 €172,90
VORSICHT SCHARF! Aufgepasst, Hobbyköche und Profiköche, wir präsentieren euch die exklusiven 'Mokuzai Messer'! Diese handgefertigten Juwelen sind das perfekte Werkzeug, wenn du nach handgeschmiedeten Unikaten suchst. Mit den Mokuzai Messern erhältst du nicht nur Küchenwerkzeuge, sondern Kunstwerke, die gleichzeitig funktionell und schön sind.   DEINE PERSÖNLICHEN SAMURAI IN DER KÜCHE Unsere 'Damastmesser' repräsentieren den traditionellen Geist der Samurai: stets bereit, dir mit Ehre, Stabilität und unfehlbarer Genauigkeit zu dienen. Egal ob Fleisch-, Gemüse-, Brot-, oder Fischmesser - mit diesem Set bist du bestens ausgerüstet.   PRODUKTMERKMALE Die Damastmesser zeichnen sich durch folgende Merkmale aus: Material: VG10 Damaststahl: Dieser Stahl ist bekannt für seine außergewöhnliche Härte und Schneidleistung. Breite der Klinge: 2mm: Die Klinge ist dünn genug für Präzisionsarbeiten und dennoch robust genug für den Alltag. Härte des Stahl: 62 HRC: Hart genug, um lange scharf zu bleiben, aber flexibel genug, um nicht zu brechen. Schliff: Beidseitig: Perfekt für Links- und Rechtshänder geeignet. Schleifwinkel: 15°: Optimaler Winkel für höchste Präzision beim Schneiden. Rostfrei: Für anhaltenden Glanz und Leistungsfähigkeit. Für Links- und Rechtshänder: Universell nutzbar.    WARUM UNSERE MESSER? Unsere Küchenmesser sind nicht nur treue Helfer in der Küche, sondern zeugen auch von konstanter Qualität: Handgeschmiedet: Jedes Messer ist ein Unikat, das mit Sorgfalt und Fachwissen hergestellt wurde. Perfekte Balance: Die Balance der Messer macht die Arbeit in der Küche zum Genuss. Langlebige Schärfe: Mindestens 55.000 Schnitte pro Messer bei richtiger Pflege. Handgeschliffen: Jedes Messer wird in fünf Schritten von Hand geschliffen. Faires Preis-Leistungs-Verhältnis: Hochwertige Qualität zu einem fairen Preis.   BEREIT FÜR EIN NEUES KOCHERLEBNIS? Bist du bereit, das Kochen auf ein neues Level zu heben? Entdecke die Präzision, die Robustheit und den Scharfsinn unserer 'Mokuzai Messer' und lass dich begeistern!
Ausverkauft -65% Rabatt
Sheru Chefmesser
Sheru Chefmesser
€129,90 €370,00
Damast Chefmesser Sheru - der leuchtende Küchenhelfer Bist du es leid, ständig mit stumpfen und unhandlichen Messern in der Küche zu hantieren? Dann haben wir genau das Richtige für dich: das ultimative Sheru Chefmesser für deine Küche! Damit hast du alles, was du brauchst, um in deiner Küche zu glänzen.   Deine Vorzüge mit dem Damastmesser Sheru Das außergewöhnliche Design des Griffs mit der Abalone-Muschel-Schicht macht es zu einem echten Hingucker. Deine Freunde werden Augen machen, wenn du mit diesem Schmuckstück in der Hand deine Kochkünste zum Besten gibst. Die 67 Lagen Damaszener Stahl sorgen für extreme Schärfe und eine lange Lebensdauer. Unser 15° V-Schliff macht das Schneiden zum Kinderspiel. Egal ob du Fleisch, Gemüse oder Obst schneiden möchtest, mit diesem Küchenmesser geht es wie Butter durch das Schnittgut. Der beidseitige Flachschliff ist für Links- und Rechtshänder geeignet und sorgt für eine perfekte Balance beim Schneiden. Der Härtegrad von 60 ± 2 HRC sorgt für eine lange Lebensdauer und Haltbarkeit. Mit einer Gesamtlänge von 330 mm und einem Gewicht von 260g liegt das Messer perfekt in der Hand und ist einfach zu handhaben.   Fazit: Das Sheru Chefmesser ist das ultimative Profi-Messer für deine Küche. Mit dem exklusiven Design, der extremen Schärfe und der perfekten Balance wirst du es nicht mehr aus der Hand legen wollen.   Produktdetails zum Damast Messer Material Klinge 69 Lagen Damaskus Stahl (VG-10 Stahlkern + 68 Lagen 10Cr15CoMoV) Material Griff Acryl und eine Schicht Abalone Muschel Härtegrad 60 ± 2 HRC Schliff Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder     Maße des Chefmesser Damast Sheru   Pflegehinweise für Damast Messer Handwäsche für Langlebigkeit: Wasche deine Messer stets von Hand mit einem milden Spülmittel und trockne sie sorgfältig ab, um Rostbildung und Beschädigungen zu vermeiden. Geeignete Schneideunterlagen: Verwende Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, um deine Klingen zu schonen. Meide Unterlagen aus Glas, Stein oder Metall, die die Schärfe beeinträchtigen können. Richtig schneiden: Übe die korrekte Schneidetechnik, um ein optimales Ergebnis zu erzielen und deine Messer zu schonen. Ordnung & Sicherheit: Bewahre deine Messer in einem Messerblock, Messerhalter oder an einer Magnetleiste auf, um sie vor Schäden zu schützen und jederzeit griffbereit zu haben. Schärfen & Pflegen: Vergiss nicht, deine Küchenmesser gelegentlich zu schärfen und zu ölen, um stets die beste Leistung zu erhalten und ihre Lebensdauer zu verlängern.   Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment.
-65% Rabatt
Mokuzai Santoku
Mokuzai Santoku
€99,90 €285,00
Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt. Hart aber geschmeidig AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser. Spezifikationen: Material: AUS-10 Stahl Griff: Olive Breite der Klinge: 2mm Härte des Stahl: 62 HRC
Ausverkauft
Core Messer
Core Messer
€339,00
Damastmesser handgeschmiedet - elegantes Allzweckmesser Du kochst gerne, doch in deiner Küche fehlt etwas? Dann sind unsere Küchenmesser genau das Richtige für dich! Wer gerne und viel kocht, weiß ganz genau: Kochen mit stumpfen Messern macht keinen Spaß. Hier kommen wir, Küchenkompane ins Spiel: Unsere professionellen Küchenmesser haben rasiermesserscharfe Klingen, die durch die zu verarbeitenden Lebensmittel förmlich hindurchgleiten.    Deine Vorzüge mit dem Damast Messer Core Stell dir vor, wie du mit diesem Messer in deiner Küche arbeitest und jedes Gemüse, Fleisch oder Fisch mühelos schneidest. Du wirst dich wie ein professioneller Koch fühlen und deine Familie und Freunde werden von deinen Kochkünsten begeistert sein. Das Core Messer ist nicht nur ein Werkzeug in deiner Küche, sondern auch ein Kunstwerk, das deine Gäste beeindrucken wird. Hol dir jetzt das Core Messer und erlebe das perfekte Schneidergebnis, dass du verdienst!   Vorteile mit dem Damastmesser Die Klinge und der Griff des Core Messer Sets sind perfekt ausbalanciert, um dir ein angenehmes Schneideerlebnis zu bieten. Jedes Messer ist ein Unikat und beeindruckt durch sein einzigartiges Griffdesign aus Holz und dem schönen Damastmuster auf der Klinge. Die Klinge des Core Messers besteht aus amerikanischem 440c Stahl und ist extrem scharf und hart. Mit einem Härtegrad von 62±1 HRC und einem Schliff von 15° auf beiden Seiten, garantieren die Messer eine Langlebigkeit, die dich nicht enttäuschen wird. Dieses handgemachte Damstmesser besteht aus 7 Lagen Damaststahl, einem VG-10 Stahlkern und 66 Lagen 10Cr15CoMoV.   Diese einzigartige Kombination sorgt dafür, dass das Messer nicht nur extrem scharf und hart ist, sondern auch rostfrei bleibt. Egal ob du ein Linkshänder oder Rechtshänder bist, die Messer sind für dich geeignet. Bestelle jetzt und erhalte dieses einzigartige, handgemachter Damastmesser mit einzigartigem Griffdesign aus Holz. Das perfekte Schneidergebnis wird dich begeistern und deine Kochkünste auf ein neues Level bringen!   Produktdetails zum Damast Küchenmesser Handgemachte Damastmesser Einzigartiger Griff aus Holz Amerikanischer 440c Stahl Extrem scharfe und harte Klingen Härtegrad von 62±1 HRC garantiert 7 Lagen Damaststahl   Maße des Damast Kochmessers  Pflegehinweise für das Damast Chefmesser Vorsichtige Handwäsche: Nutze milde Spülmittel für eine sanfte Reinigung und trockne die Messer gründlich ab. Geeignete Schneideunterlagen: Arbeite nur mit Holz- oder Kunststoffunterlagen und vermeide Materialien wie Glas, Stein oder Metall. Korrekte Schneidetechnik: Sorge für saubere Schnitte und schone zugleich die Messer durch die richtige Handhabung. Optimale Aufbewahrung: Bewahre Messer in Messerblöcken, Messerhaltern oder Magnetleisten auf, um sie sicher und schonend zu lagern. Regelmäßige Wartung: Sorge für dauerhafte Schärfe und Geschmeidigkeit deiner Küchenmesser durch gelegentliches Schleifen und Ölen.   Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment.
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Mokuzai Chefmesser
Mokuzai Chefmesser
€129,90 €370,00
Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt. Hart aber geschmeidig AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser. Spezifikationen: Material: AUS-10 Stahl Griff: Olive Breite der Klinge: 2mm Härte des Stahl: 62 HRC Maße:
-65% Rabatt
Sheru Santoku
Sheru Santoku
€119,90 €342,00
Sheru Santokumesser Du möchtest dich in der Küche wie ein echter Profi fühlen und ein Messer besitzen, das nicht nur praktisch ist, sondern auch ein echtes Kunstwerk darstellt? Dann haben wir genau das Richtige für dich: das handgemachte Damastmesser Sheru Santoku. Dieses Messer ist ein Unikat und besteht aus 69 Lagen Damaskus Stahl. Dadurch ist die Klinge nicht nur extrem hart, sondern auch besonders scharf. Der Härtegrad von 62±1 HRC garantiert dir eine langanhaltende Schärfe und Präzision beim Schneiden. Exklusives Santokumesser Der Griff des Sheru Santoku ist ebenfalls einzigartig. Er besteht aus Acryl und einer Schicht Abalone Muschel, die ihm eine edle Optik verleiht. Das Material liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern sorgt auch dafür, dass das Messer gut ausbalanciert ist und du präzise schneiden kannst. Dank des beidseitigen Schliffs und des Schleifwinkels von 15° kannst du mit diesem Messer sowohl links- als auch rechtshändig arbeiten. Außerdem ist es rostfrei. Mit dem handgemachten Damastmesser, bekommst du nicht nur das Küchenmesser, sondern auch eine sichere Aufbewahrungsbox. So kannst du es optimal aufbewahren und hast es immer griffbereit, wenn du es brauchst. Santoku Küchenmesser Stell dir vor, wie du mit diesem Messer in der Hand dein Gemüse und Fleisch perfekt schneiden kannst. Du wirst dich wie ein echter Küchenchef fühlen und deine Gäste mit deinen Kochkünsten beeindrucken. Jedes Mal, wenn du das Messer benutzt, wirst du die hochwertige Verarbeitung und die Liebe zum Detail spüren, die in jedem einzelnen Sheru Santoku Messer steckt. Also zögere nicht länger und hol dir jetzt das handgemachte Damast Küchenmesser. Es ist nicht nur ein praktisches Werkzeug in der Küche, sondern auch ein Kunstwerk, das dein Herz höherschlagen lässt. Überzeuge dich selbst von der Qualität und Präzision dieses einzigartigen Messers und erlebe, wie es dein Kocherlebnis auf ein neues Level hebt. Spezifikation: Material Klinge 69 Lagen Damaskus Stahl (VG-10 Stahlkern + 68 Lagen 10Cr15CoMoV) Material Griff Acryl und eine Schicht Abalone Muschel Härtegrad 60 ± 2 HRC Schliff Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder
-65% Rabatt
Mokuzai Filetiermesser
Mokuzai Filetiermesser
€99,90 €285,00
Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt. Hart aber geschmeidig AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser. Spezifikationen: Material: AUS-10 Stahl Griff: Olive Breite der Klinge: 2mm Härte des Stahl: 62 HRC
Ausverkauft -65% Rabatt
Kiiro Santoku
Kiiro Santoku
€99,90 €285,00
Kiiro Santoku Messer Das Kiiro Santoku Messer stellt ein Upgrade für jede Küche dar, verwandelt es doch selbst Anfänger in wahre Helden des Kochens. Dieses Küchenwerkzeug hebt sich durch seine ausgezeichnete Handhabung und Vielseitigkeit von gewöhnlichen Messern ab. "Santoku", aus dem Japanischen übersetzt, bedeutet "drei Tugenden". Es bezeichnet die herausragenden Fähigkeiten des Messers, Fleisch, Fisch und Gemüse mit Leichtigkeit und Perfektion zu schneiden. Mithilfe dieses Messers wird es möglich, alle drei Tugenden meisterhaft zu beherrschen und das eigene Kochen auf ein neues Niveau zu heben. Gefertigt aus 67 Lagen Damaszener Stahl für unvergleichliche Härte und Schärfe Beidseitiger 15° Schliff ermöglicht müheloses Schneiden aller Lebensmittel Ästhetisch ansprechendes Design neben hoher Effizienz Griff aus Carbon und Blattgold, ein Blickfang in jeder Küche Acrylgriff für angenehmen Halt und perfekte Balance Unter allen Kochmessern auf dem Markt sticht das Kiiro Santoku Messer durch folgende Merkmale hervor: Vielseitiger und leichter als herkömmliche Kochmesser. Perfekt ausbalanciert zwischen Griff und Klinge, was das Zerteilen von Lebensmitteln zu einem mühelosen Prozess macht. Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand, was eine schnelle und präzise Arbeit in der Küche ermöglicht. Mit dem Kiiro Santoku Messer wird Kochen zu einem reibungslosen, mühelosen und ästhetisch ansprechenden Erlebnis.   Damast Santokumesser Dieses Kiiro Santoku Messer ist nicht nur ein Werkzeug, sondern auch eine Investition in dein kulinarisches Erlebnis. Wenn du leidenschaftlich gerne kochst, rüste dich mit diesem superscharfen Kochmesser aus. Es ist definitiv ein Küchenmesser, auf das du nicht verzichten möchtest. Natürlich gibt es auf dem Markt auch andere Santokumesser. Aber unser Kiiro Santoku Messer ist definitiv eine Klasse für sich. Die Verarbeitung und Materialien sind erstklassig und die Schärfe lässt keine Wünsche offen. Und nicht zu vergessen – das Design ist einfach atemberaubend. Du wirst es lieben, dieses Messer in der Hand zu halten und zu benutzen. Erlebe das ultimative Kocherlebnis mit dem Kiiro Santoku! Deine Freunde und Familie werden von deinen Kochkünsten begeistert sein und du wirst das Gefühl haben, in einem Sterne-Restaurant zu kochen.
-65% Rabatt
Shikku Chefmesser
Shikku Chefmesser
€119,90 €342,00
Shikku Chefmesser aus Damast - jedes Messer ein Unikat! Entdecke das Shikku Chefmesser - das ultimative Geheimnis für Profi- und Hobbyköche! Du wirst nie wieder ein anderes Kochmesser verwenden wollen!   Deine Vorzüge mit dem Damastmesser Shikku Chefmesser Stell dir vor, wie du spielend leicht alle Zutaten für deine Lieblingsgerichte mit der unglaublichen Schärfe dieses einzigartigen Küchenmessers zerkleinerst. Doch das Shikku Chefmesser ist nicht nur ein extrem leistungsfähiges Kochmesser - es ist auch ein echtes Kunstwerk! Mit seinem eleganten Damast-Design wird es in deiner Küche zum Blickfang und weckt Bewunderung bei allen, die es sehen. Du wirst stolz darauf sein, dieses Prachtstück zu besitzen und damit deine kulinarischen Kreationen zu verfeinern. Mit dem Kauf des Shikku Chefmessers erhältst du nicht nur das Messer selbst, sondern auch eine exklusive Aufbewahrungsbox. So kannst du das Messer sicher und stilvoll aufbewahren, wenn es gerade nicht in Gebrauch ist. Du wirst dich freuen, endlich das perfekte Küchenmesser gefunden zu haben, das sowohl Profis als auch Hobbyköchen gerecht wird.   Vorteile mit dem Küchenmesser  Dieses Chefmesser ist aus hochwertigem 7CR17 Edelstahl gefertigt, der nicht nur rostfrei ist, sondern auch eine unglaubliche Langlebigkeit garantiert. Du wirst staunen, wie lange die Schärfe dieses Messers anhält, dank des Härtegrads von 60±2 HRC. So sparst du Zeit und Mühe beim Nachschleifen und kannst dich voll und ganz auf das Kochen konzentrieren. Ob du Rechts- oder Linkshänder bist, das dieses Chefmesser ist dank dem beidseitigem Schliff für jeden geeignet. Der Schleifwinkel von 15° sorgen dafür, dass das Messer ein Höchstmaß an Präzision und Schnelligkeit beim Schneiden erzielt. Griff und Klinge sind perfekt ausbalanciert. Das garantiert dir kinderleichtes und präzises schneiden deiner Lebensmittel.   Erlebe, wie das Shikku Chefmesser zu einem unverzichtbaren Begleiter in deiner Küche wird, auf das du dich immer verlassen kannst.   Details zum Shikku Damaststahl Chefmesser 67 Lagen Damaszener Stahl Konsolidierter Bambus Griff 62 HRC 2.6mm Stahlstärke   Maße des Chefmessers Shikku   Pflegehinweise für das Chef Messer Shikku Pflegehinweise für Küchenmesser: Handwäsche für langlebige Schärfe: Wasche deine Messer stets von Hand mit einem milden Spülmittel und trockne sie anschließend sorgfältig ab, um Rostbildung und Beschädigungen der Klingen zu verhindern. Schonende Schneideunterlagen: Verlängere die Lebensdauer deiner Küchenmesser, indem du Schneideunterlagen aus Holz oder Kunststoff verwendest. Meide harte Materialien wie Glas, Stein oder Metall, da sie die Schneide beschädigen können. Richtige Schneidetechnik für müheloses Arbeiten: Achte darauf, die richtige Schneidetechnik anzuwenden, um deine Küchenmesser optimal zu nutzen und ihnen eine lange Lebensdauer zu ermöglichen. Sicherheit und Stabilität: Bewahre deine Messer in einem Messerblock, Messerhalter oder an einer Magnetleiste auf, um sie stets griffbereit, sicher und geschützt zu haben. Regelmäßiges Schärfen und Ölen für Bestleistung: Sorge mit gelegentlichem Schärfen und Ölen dafür, dass deine Küchenmesser stets in Topform bleiben und dir bei der Zubereitung deiner Lieblingsgerichte zur Seite stehen.   Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment.
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Sheru Petty
Sheru Petty
€79,90 €228,00
Superscharfes Petty Messer Hobby- und Profiköche aufgepasst! Mit dem Sheru Petty Messer wird das Schneiden von Gemüse und Obst zum Kinderspiel. Durch den einzigartigen Griff mit Abalone-Muschel Schicht und der Klinge aus 67 Lagen Damaszener Stahl wird das Sheru Petty Messer nicht nur zu einem echten Hingucker in deiner Küche, sondern auch zu einem professionellen Werkzeug. Die extreme Schärfe und der 15° V-Schliff machen das Schneiden mit Leichtigkeit möglich und deine Gäste werden begeistert sein von deinen kunstvollen Kreationen. Egal ob du Anfänger oder Profi bist, mit dem Sheru Petty Messer hast du das Must-have für deine Küche gefunden. Das Messer ist beidseitig geschliffen und eignet sich sowohl für Links- als auch Rechtshänder. Der Griff liegt perfekt in der Hand und ermöglicht dir ein präzises Arbeiten. Robustes Petty Messer Das Sheru Petty Messer ist mit einer Klinge von 100 mm und einem Griff von 95 mm sowie einem Gewicht von 110 Gramm perfekt ausbalanciert und liegt dadurch besonders gut in der Hand. Der beidseitige Flachschliff ermöglicht ein perfektes Schneideergebnis und die Härte von 60 ± 2 HRC sorgt für eine lange Lebensdauer und Robustheit. Mit diesem Messer kannst du spielend leicht Obst, Gemüse, Kräuter und vieles mehr schneiden. Der Griff mit Abalone-Muschel Schicht ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch besonders griffig und rutschfest. Das Sheru Petty Messer ist ein echtes Unikat und zeichnet sich durch seine individuelle Musterung aus. Jedes Messer ist ein Kunstwerk für sich und wird dich und deine Gäste begeistern. Mit diesem Messer wird das Schneiden zum Vergnügen! Überzeuge dich selbst von der Qualität und dem Design des Sheru Petty Messers und werde zum Profikoch in deiner eigenen Küche. Bestelle jetzt dein eigenes Messer und lasse dich von der Schärfe und der Schönheit dieses Messers beeindrucken! Spezifikation: Material Klinge 69 Lagen Damaskus Stahl (VG-10 Stahlkern + 68 Lagen 10Cr15CoMoV) Material Griff Acryl und eine Schicht Abalone Muschel Härtegrad 60 ± 2 HRC Schliff Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder   Klinge 100 mm, Griff 95 mm, Gewicht 110 Gramm  
-65% Rabatt
Mokuzai Petty
Mokuzai Petty
€79,90 €228,00
Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt. Hart aber geschmeidig AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser. Spezifikationen: Material: AUS-10 Stahl Griff: Olive Breite der Klinge: 20 mm Härte des Stahl: 62 HRC Länger der Klinge 13 cm
-65% Rabatt
Mokuzai Messerset 5-teilig
Mokuzai Messerset 5-teilig
€529,90 €1.514,00
Mokuzai Damast Messerset - handgeschmiedete Unikate! Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt.   Hart aber geschmeidig mit dem Mokuzai Damastmesser Set AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser.   Spezifikationen des Damast Messersets Material: AUS-10 Stahl Griff: Olive Breite der Klinge: 2mm Härte des Stahl: 62 HRC Pettymesser Klingenlänge 13 cm, Abbildung folgt   Pflegehinweise für Damastmesser Handwäsche für Langlebigkeit: Schütze deine Messer, indem du sie mit mildem Spülmittel per Hand wäschst und sorgfältig trocknest. Geeignete Unterlagen wählen: Verlängere die Lebensdauer deiner Messer durch die Auswahl von Holz- oder Kunststoff-Schneideunterlagen und vermeide harte Materialien wie Glas, Stein oder Metall. Schneidetechnik beachten: Erziele optimale Ergebnisse und schone deine Messer, indem du auf eine korrekte Schneidetechnik achtest. Sicher und griffbereit aufbewahren: Bewahre deine Messer in einem Messerblock, Messerhalter oder an einer Magnetleiste auf, um sie jederzeit schnell und leicht zur Hand zu haben. Schärfe und Pflege: Sorge für eine einwandfreie Funktion und lange Lebensdauer deiner Küchenmesser, indem du sie gelegentlich schärfst und mit Öl behandelst. Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment!
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Kiiro Chefmesser
Kiiro Chefmesser
€129,90 €370,00
Damast Chefmesser Bist du bereit, deine Küche auf das nächste Level zu bringen? Möchtest du deine Freunde und Familie mit kulinarischen Meisterwerken beeindrucken? Dafür haben wir das perfekte Werkzeug für dich – das Kiiro Chefmesser! Mit seinem einzigartigen Carbon-Blattgold-Griff und den 67 Lagen Damast Stahl ist dieses Profi-Kochmesser nicht nur ein außergewöhnlich exklusives Accessoire in deiner Küche, sondern auch ein absolutes Arbeitstier. Die Stahlstärke der Klinge von 2,5mm sorgt für die nötige Stabilität, um durch jedes Lebensmittel effizient zu schneiden. Und dank des beidseitigen 15° Schliffs ist das Messer messerscharf und schneidet kinderleicht und professionell. Mit einer Länge von 32,9 cm und einer Klingenlänge von 19,4 cm ist es das Kochmesser ideal für jede Küche. Die Höhe von 4,5 cm machen es zu deinem handlichen Begleiter. Hier sind einige Vorteile, die dich dazu bringen werden, dein altes stumpfes Messer sofort in den Müll zu werfen: Maximale Schärfe: Der beidseitige 15° Schliff sorgt dafür, dass du jedes Lebensmittel wie Butter schneidest, ohne es zu zerquetschen oder zu zerdrücken. Härte des Stahls: Die 67 Lagen Damast Stahl sorgen für die nötige Härte, um durch die härtesten Lebensmittel zu schneiden und dabei trotzdem scharf zu bleiben. Vielseitigkeit: Ob du Fleisch, Gemüse oder Obst schneiden möchtest, das Kiiro Profi Kochmesser ist für alles gerüstet und erleichtert dir das Kochen um ein Vielfaches. Elegantes Design: Der Carbon-Blattgold-Griff ist nicht nur schön anzusehen, sondern liegt auch bequem in der Hand und sorgt für ein sicheres und komfortables Schneideerlebnis. Langlebigkeit: Durch die hochwertigen Materialien und die präzise Verarbeitung wirst du lange Freude an diesem Messer haben und es wird dir bei jedem Kochabenteuer zur Seite stehen. Das Kiiro Profi Kochmesser ist ein Allrounder in der Küche und eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst. Durch die hohe Qualität des Messers bist du immer bestens ausgerüstet, um auch anspruchsvolle Gerichte zuzubereiten. Das Kiiro Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert, die nicht nur für eine sichere Aufbewahrung sorgt, sondern auch ein tolles Geschenk für jeden Hobby- oder Profikoch ist. Das erwarte dich mit diesem Chefmesser Carbon-Blattgold Griff 67 Lagen Damaszener Stahl 61 HRC 2.5mm Stahlstärke Klingenlänge ca. 19-20 cm 15° Schliff
Ausverkauft -65% Rabatt
Kiiro Messerset
Kiiro Messerset
€399,90 €1.142,00
VORSICHT SCHARF! Aufgepasst, Hobbyköche und Profiköche, wir präsentieren euch das exklusive Kiiro Messerset! Dieses Set stellt die Symbiose von moderner Technologie und ausdrucksstarkem Design dar. Jedes Messer ist ein handgeschmiedetes Unikat und besticht durch sein auffälliges Äußeres.   Damit ist es perfekt für diejenigen, die nach einem einzigartigen und exklusiven Begleiter in der Küche suchen.   DEINE PERSÖNLICHEN SAMURAI IN DER KÜCHE Stets bereit, dir mit Ehre, Stabilität und unfehlbarer Genauigkeit zu dienen, repräsentiert unser Kiiro Messerset den modernen Geist der Samurai. Ob du ein Fleisch-, Gemüse-, Brot-, oder Fischmesser benötigst, unser Set hat das passende Werkzeug für dich.   PRODUKTMERKMALE Das Kiiro Messerset zeichnet sich durch folgende Merkmale aus: Material: Gefertigt aus 67 Lagen VG10 Damast Stahl, bringen die Kiiro Messer Langlebigkeit und ultimative Schärfe in perfektem Zusammenspiel mit. Griff: Ein Griff aus Carbonfaser, eingelassen in Acryl und veredelt mit Echtgold-Folie, rundet das extravagante Design ab. Härtegrad: Mit einem Härtegrad von 62±1 HRC, sind diese Messer so hart wie kaum ein anderes, wodurch sie besonders lange scharf bleiben. Schliff: Ein beidseitiger Schliff von 15° sorgt nicht nur für langanhaltende Schärfe, sondern macht die Messer auch für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet. Rostfrei: Für anhaltenden Glanz und Leistungsfähigkeit. Für Links- und Rechtshänder: Universell nutzbar.   WARUM UNSERE MESSER? Unsere Küchenmesser sind nicht nur deine treuen Helfer in der Küche, sondern zeugen auch von konstanter Qualität: Perfekte Balance: Die Balance des Messers macht die Arbeit in der Küche zum Genuss. Langlebige Schärfe: Mindestens 55.000 Schnitte pro Messer bei richtiger Pflege. Handgeschliffen: Jedes Messer wird in fünf Schritten von Hand geschliffen. Faires Preis-Leistungs-Verhältnis: Hochwertige Qualität zu einem fairen Preis.   BEREIT FÜR EIN NEUES KOCHERLEBNIS? Bist du bereit, das Kochen auf ein neues Level zu heben? Entdecke die Präzision, die Robustheit und den Scharfsinn unseres Kiiro Messersets und lass dich begeistern!   Pflegehinweise für Messer Von Hand reinigen: Verwende ein mildes Spülmittel und wasche das Messer sorgfältig per Hand, um die Schärfe und Qualität zu erhalten. Geeignete Schneideunterlagen: Wähle Holz- oder Kunststoffunterlagen statt Glas, Stein oder Metall, um Beschädigungen zu vermeiden. Richtige Schneidetechnik: Achte darauf, eine geeignete Schneidetechnik anzuwenden, um die Langlebigkeit deines Messers zu gewährleisten. Ordnungsgemäße Lagerung: Bewahre die Messer in einem Messerblock, Messerhalter oder an einer Magnetleiste auf, um sie sicher und griffbereit zu halten. Regelmäßige Pflege: Schärfe und Öle deine Küchenmesser gelegentlich, damit sie stets einsatzbereit sind. Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment!

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