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Geprüfte Qualität
Möchtest du Küchen-Produkte entdecken, die halten, was sie versprechen? Unsere Produkte sind getestet, empfohlen und garantieren Sicherheit.
Was ist ein Küchenmesser?
Ein Küchenmesser ist ein universelles Schneidwerkzeug für die Zubereitung von Lebensmitteln mit Klinge aus Stahl oder Keramik und Griff aus Holz oder Kunststoff.
Materialien & Varianten
- 7CR17 Edelstahl: Beliebt für Schnitthaltigkeit & Korrosionsschutz.
- AUS‑10 Stahl: Höhere Härte & natürliche Optik durch Olivenholzgriff.
- 67‑lagiger Damaststahl: VG‑10 Kern für herausragende Schärfe & mustergültige Optik.
- 5Cr15MoV Stahl: Preiswertes Allround-Material mit guter Zähigkeit.
- Griffmaterialien: Ergonomisches Pakkaholz, Olivenholz, Epoxidharz, Spezialhölzer.
- Verpackung & Service: Geschenkbox, 365 Tage Schleifservice, 100 Tage risikofrei testen.
Warum unsere Küchenmesser?
- ✔️ Vielseitige Stahlwahl: Von 7CR17 bis Premium‑Damast für jeden Anspruch.
- ✔️ Ergonomische Griffe: Für komfortables Schneiden auch bei langer Nutzung.
- ✔️ Präzisionsschliff: 15° beidseitig für feine & saubere Schnittkanten.
- ✔️ Service-Garantie: 365 Tage Schleifservice & 100 Tage risikofrei testen.
- ✔️ Kostenloser Versand & 30 Tage Rückgaberecht.
Pflege & Anwendungstipps
- Handwäsche: Mildes Spülmittel verwenden und Messer sofort sorgfältig abtrocknen.
- Schneideunterlagen: Holz oder Kunststoff nutzen, Metall, Glas oder Stein vermeiden – hier findest du unsere Schneidebretter.
- Schnitttechnik: Ziehen statt Hacken schont die Schneide.
- Sichere Aufbewahrung: Messerblock oder Magnetleiste verwenden – direkt zur Auswahl: Messerblöcke.
- Schärfen & Ölen: Mit unseren Messerschärfern nachschärfen & gelegentlich mit Pflegeprodukten ölen.
Häufige Fragen zu Küchenmessern
- Sind Küchenmesser spülmaschinengeeignet?
- Grundsätzlich Handwäsche empfohlen – Spülmaschinen können Klingen und Griffe beschädigen.
- Welcher Stahl ist pflegeleicht?
- 7CR17 Edelstahl bietet guten Korrosionsschutz und einfache Pflege.
- Wie schärfe ich richtig?
- 15°-Winkel auf Schleifstein oder mit Messerschärfer halten für optimale Schärfe.
- Kann ich sie auch verschenken?
- Ja – Lieferung in Geschenkbox & Servicepaket machen sie zum idealen Präsent.
Vergleich: Chefmesser vs. Damast Chef
| Typ | Stahl | Griff | Länge |
|---|---|---|---|
| Chefmesser Standard | 7CR17 | Pakkaholz | 20 cm |
| Damast Chef | 67 Lagen Damast (VG‑10) | Ebenholz | 20 cm |
| Rustikales Chefmesser | 5Cr15MoV | Spezialholz | 21 cm |
| Outdoor Kochmesser | Rostfreier Stahl | Kunststoff/GFK | 18 cm |
